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ご両親共々とは大変ですね。
地元の福祉協会などいかれましたか？
すぐにケアマネに相談してはいかがでしょう。
後手後手に回るとキツイですよ。

それからガスは特に気を付けないと大変ですが、この件もケアマネさんに相
談すると良いかも。

他には連絡がなくても関東ガスなどは見張り番というのをやっていて、何時
何分に使用したかを毎日チェックできます。
他にも色々便利なシステムがあるようなので必要に応じて対処すると良いで
しょうね。