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季節の味

0 名前:匿名さん:2024/04/17 16:24
ふきが食べたくて、近所のスーパーに2軒ともなくて、
少し遠くの八百屋さんまで行ってやっとゲットした。
ふき、大好きなんです。季節の味。
筍も今あくぬき中。これは明日しか食べられないけど。

皆さん、季節の味楽しんでいますか?
1 名前:匿名さん:2024/04/17 16:26
タラの芽、食べました
2 名前:匿名さん:2024/04/17 16:27
自宅で葉ネギとサニーレタスと春菊を育てています。
特にサニーレタスはよく採れて、味が濃いような気がします。
春菊はもう蕾もできて旬を過ぎたようなので、花を愛でたいと思います。
3 名前::2024/04/17 16:29
>>1-2
タラノメ、
葉ネギ、サニーレタス、春菊、多彩でいいですね〜

私もなばなと小松菜は菜の花畑になってしまいました。春菊も蕾が上がっています。
これはどんな花が咲くのか、楽しみです。
4 名前:匿名さん:2024/04/17 16:48
毎年、たらの芽、コゴミ、若ごぼうを楽しむのですが、今年はバタバタしていて食べていません。
気持ちに余裕がないと楽しむのはなかなか無理ですね。
5 名前:匿名さん:2024/04/17 16:54
亡くなった祖母が作ってくれた木の芽和え食べたいなぁ。
6 名前:匿名さん:2024/04/17 17:05
タケノコは義実家から回ってきました。
昔は下処理どうすんのよウキーってなってたのに、今は淡々と処理して煮付けちゃう。経験値。
7 名前:匿名さん:2024/04/17 17:14
ふき、美味しいですよね、だしで煮ておかかをかけたのが大好きです。
今年はまだですが
うどのぬた、ねぎぼうずの油炒めが食べたいです(^q^)
8 名前:匿名さん:2024/04/17 17:38
タケノコ、皆親切に茹でたやつくれるから助かるわ。
9 名前:匿名さん:2024/04/17 18:40
夏のスイカ、メロン。
10 名前:匿名さん:2024/04/17 19:21
タラノメやつくしを食べるときにそう思う。
11 名前:匿名さん:2024/04/17 19:40
私はタケノコだなあ。
親戚の家から毎年届くんだけど、ガチの朝採りで採ってきたその足で届けてくれるのですぐ茹でてアク抜き無しでそのまま食べるのが本当に幸せ。
12 名前:匿名さん:2024/04/17 20:27
私はホタルイカが大好き。
この時期は毎日食べちゃう。
13 名前:匿名さん:2024/04/17 20:36
>>12
わたしもホタルイカ大好きなんだけど
目玉と背骨とくちばしと
その周りの黒っぽいオロオロを除去して
熱湯で洗ってきれいにするのが面倒だよね~。
でも美味しいからやるんだけどもね。
14 名前:匿名さん:2024/04/18 08:47
>>13
寄生虫かるたより
「ホタルイカ 生はダメだよ 旋尾線虫」

頑張って洗って安全に食べてください!

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