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煮物も鶏肉どーん

0 名前:美味:2016/11/30 12:20
炊き込みご飯は鶏肉どーん、がいいって
しばらく前にここで流行ったよね。
煮物もどーんしてみたら美味しかったよ。

今日はチキンカレーでどーんしてます。
1 名前:美味:2016/12/01 19:15
炊き込みご飯は鶏肉どーん、がいいって
しばらく前にここで流行ったよね。
煮物もどーんしてみたら美味しかったよ。

今日はチキンカレーでどーんしてます。
2 名前:そうか。:2016/12/01 20:50
>>1
あー、分かる。カレーなんて、うっかり小さく切りすぎて、原型をとどめてない時がある。いっそ丸ごとドーンでいいのかも。

うちは今日は鯛めしでした。なかなか美味しく炊けました。美味しいって幸せ!
3 名前:んー。:2016/12/01 21:01
>>1
煮物も!?
見た目どうなの?
カレーとかなら良さそうだけど。
教えてね。
気にならないなら、やってみるから。
4 名前:ごちそうさま:2016/12/01 21:39
>>1
>炊き込みご飯は鶏肉どーん、がいいって
>しばらく前にここで流行ったよね。
>煮物もどーんしてみたら美味しかったよ。
>
>今日はチキンカレーでどーんしてます。

今日、鶏肉ドーンの炊き込みごはんやってみた!
ホントにしゃもじでほぐれて、ふっくら柔らかい!
5 名前:圧力:2016/12/01 22:07
>>1
カレーや煮物は圧力鍋で煮ると、
トロトロになっちゃうから
段々大きくなって来た。
次はどーんに挑戦してみる。
6 名前:舌打ちした人:2016/12/01 22:12
>>1
どーんの元スレ主です。 
どーんもなかなかいいでしょう?
全体に包丁入れないほうが肉は美味しい。
骨付き肉にするとまたさらに美味しい。
土鍋や圧力鍋だとまたさらに美味しさupだよ。

私基本的に鶏肉調理する際あまり切らないわ。
7 名前:あの:2016/12/01 22:28
>>1
荷物やカレーの場合、ほぐしてしまうとシーチキンみたいにならない?
一度取り出して包丁で切るのかしら?
8 名前:ダメでした:2016/12/01 23:09
>>1
炊き込みご飯にどーん、やってみたけど均等にほぐれなかった。これからはカットするつもりです。

味は別に変わらないでしょ?
9 名前:ちょっと:2016/12/02 01:29
>>1
うちも炊き込みご飯でどーんをやってみたけど、思ったほど美味しくはなかった。
期待が大き過ぎたのだろうかw

いやでも、鶏肉自体が美味しくなかったのかも。

味ももう少し濃い目にするべきだったかも。
10 名前:ダメだった:2016/12/02 13:55
>>1
あの主には悪いけど、しゃもじでほぐれたけど、裂けた感じで触感が悪かった。
なので、いつもの作り方が100点だとしたら、今回は70点。大きなマイナスポイントでした。

私は、今後はカットして入れる。
だまされたと思ってやったら、だまされた。

食感部分を除いて、味だけで言うなら、特に味は変らないと思う。
なぜ切らないと美味しく変わるのか教えてほしい。
11 名前:疑問:2016/12/02 14:11
>>1
縦(筋に沿って)に裂けるだけでしょう?
横にもちぎれるのかな?

筋になってとりわけづらかったり食べにくかったりはしない?
見た目の問題とかもどう?
12 名前:思ったんだけど:2016/12/02 14:15
>>1
鶏肉ドーンが成功するのは、圧力タイプの炊飯器だったりするのかな?
どうなんだろう。
13 名前::2016/12/02 14:56
>>1
義姉に暴言はいた人だよね?

なんで美味しいと力説するのかわからない。味なんて変わらないし、ほぐす手間考えたら最初から切った方が楽。

と言う私も騙されてやってしまった。鶏肉一度取り出してまな板で切りました。熱かったわ。
14 名前:そうかもね:2016/12/02 15:25
>>12
スレを読んで作ってみて成功しましたが、圧力タイプの炊飯器です。

鶏肉はしゃもじでほぐれました。
15 名前:セイコー:2016/12/02 19:48
>>12
>鶏肉ドーンが成功するのは、圧力タイプの炊飯器だったりするのかな?
>どうなんだろう。

私はドーン成功した。
鶏肉が柔らかいのよ、小さく切ってから入れるより。

はい、圧力炊飯器です。
16 名前:美味しかったよ:2016/12/02 20:41
>>12
圧力タイプかわからないけど、うちは、5千円もしない安物の炊飯器だけど、美味しく炊けたよ。
17 名前::2016/12/02 20:54
>>1
このスレの主です。
煮物は圧力鍋です。
炊飯器はうちのは圧力じゃないから駄目かもね。
そのうち炊飯もやってみる。
18 名前:匿名さん:2020/09/15 23:21
鶏肉は切らない方が美味しい。
19 名前:匿名さん:2020/09/15 23:26
これを上げる理由は?
自分のだから?
20 名前:匿名さん:2020/09/16 08:07
あ、ほんとかなり古いスレですね。

私は先日、残酷な動画をみてしまってから、鶏肉が食べられなくなってしまい、
我が家の食卓からも鶏肉が消えつつあります。
21 名前:匿名さん:2020/09/16 09:18
>>20

残酷って鶏を食肉にする映像じゃないですよね?



気持ちはわかるし見たくないけど、
「見て食べられなくなる」「残酷」っていう言葉が嫌い。
22 名前:20:2020/09/16 09:20
ううん、その以前です。
ひよこのとき。
23 名前:21:2020/09/16 09:24
>>22
ごめんね。レスありがとう。
24 名前:匿名さん:2020/09/16 10:23
私の知り合いにも居ますよ。残酷風景見て鶏肉食べられない人。

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