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筋子、そんなに食べない?

0 名前:匿名さん:2019/11/15 09:14
昨日のケンミンショーでやってました。

本州では筋子は売っているおにぎり位でしか食べない。
北海道のスーパーで普通に筋子パックが
たくさん売られている光景が珍しい。
↑的に扱われていました。

ケンミンショーは話半分に見なきゃいけないのは
知ってますが、事実に近いんですか?
やっぱりケンミンショーあるあるで大袈裟?

生いくらは秋限定の販売ですが、
筋子は年中売っているので、
時々買ってご飯に乗せたり、
おにぎりに入れたりして食べてます。
1 名前:匿名さん:2019/11/15 09:22
老眼やばい。
節子って誰ーって思って開いちゃった。
2 名前:匿名さん:2019/11/15 09:24
いくらは好きで毎年生筋子買って醤油漬け作るけど、筋子は苦手です。
塩っぱくて生臭い感じがして。
3 名前:匿名さん:2019/11/15 09:25
>>1
誰かよりも、節子を食べるの?
4 名前:匿名さん:2019/11/15 09:26
清太 何食べたい?
節子 てんぷらにな、おつくりにな、
5 名前:匿名さん:2019/11/15 09:27
筋子は買ったらばらしていくらにしないといけないと思っていた。
だからばらした状態のいくらしか買ったことない。(筋子ばらせない)
関東人。
6 名前:匿名さん:2019/11/15 09:28
>>3
節子、小食なんだよ。
7 名前:匿名さん:2019/11/15 09:32
主さん北海道なのね。

東京に住んでいるとき、
関西出身の彼氏が筋子が好きで、
買いたがっていた。

でももっと西の私には筋子がなにかもよく分からなかった。
いまでもあまり見ないですね。
というか、その彼氏との買い物以来(大学生時代)
まったく買ったこともないし、
筋子もいくらも食べません。
うちの子も見たことないだろうな。

子供が好きなので、手巻きにはちいさないくらパックを買うことはあるけど。
8 名前:匿名さん:2019/11/15 09:48
>>1
私も節子に見えたよー(笑)
9 名前:1:2019/11/15 09:49
>>6
ありがとう、まさにそうなのよ苦笑
節子、食が細いからどうしようみたいな話かと。
10 名前:匿名さん:2019/11/15 09:57
節子それドロップちゃう。ハジキや。

筋子はタラココーナーに年中あります。
輸入物か鱒も多いのか粒が小さめです。
11 名前:匿名さん:2019/11/15 10:03
ハイヒールのモモコが、大阪では売ってないと連発。
通年ではないけど、スーパーで普通に売ってるよ…って思った。
12 名前:匿名さん:2019/11/15 10:24
山陰地方です。本当です。
北のほうの人と違い、この辺りではいくらも筋子も季節感を感じる食材ではないです。
せいぜい、寿司ネタ用に味付けされたのがちょっぴりパックされてるのを見かける程度。
寿司の盛り合わせの軍艦にはイクラが乗ってるけど、偽物イクラだから美味しくないし。

インスタのお弁当アカとかで、自分で醤油漬けしたのをお弁当に乗せてるのを見ると生ものなのに大丈夫?って心配になるけど、
皮に包まれてるイクラをバラバラにして醤油につけたりする、本物のイクラは美味しいだろうなぁ。って思います。
市場などにはあるのかもしれないけど、普通のスーパーで筋子とか売ってないよー。ちなみに、川に鮭も泳いでないです。
13 名前:匿名さん:2019/11/15 10:35
>>12
山陰地方はいくらだけでなく、スーパーの品揃えが悪いと思う。
海の幸は大事な収入源って感じなのかなぁって思ってる。
だから、地元で売らず都会に出荷してるイメージです。
14 名前:匿名さん:2019/11/15 10:35
>>0

南関東在住。
筋子売ってますよ。
生しらすも旬の時期には売ってる。
めったに買わないけどね。
15 名前:カルビ◆N2RiMmUx:2019/11/15 10:54
福岡人ですが、筋子は売ってないです。

私は筋子は知ってますが、食べたことないんです。
夫は筋子というものを知りませんでした。いくらは知ってますが。

身近な食べ物とは言えないかなあ・・・。
16 名前:匿名さん:2019/11/15 11:01
関西だけど、売ってるの見たことない。
意識して見てないせいかな?
ほぐすのが面倒くさいから、いくらでいいやって思ってたけど、
筋子ってそんなに美味しいの?
いくらとは別次元?
興味湧いてきた。
17 名前::2019/11/15 11:05
ありがとうございます。
その地方にもよるけれど、
当たらずも遠からずという感じなんですね〜

筋子を食べたことがない方がいらっしゃるのは
ちょっと衝撃でした。
こちらでは当たり前に売っているものなので、
子供の頃から普通に食べています。
生臭さも慣れのせいか全然感じません。

好きなおにぎりの具をランキング付けしたら
筋子がナンバーワンです♪
でも鮭筋子は高いので、なかなか手が出ず、
小ぶりだし味も違うけれど、手が届くので
鱒筋子をよく買います。
生筋子で作ったいくらも大好きですが、
筋子も大好きです。

地域性が本当だったと分かって良かったです。
ありなとうございました。
18 名前:匿名さん:2019/11/15 11:09
北海道、青森と住んで、関東にきましたが、
筋子が赤黒くて臭いんですよ。たぶん外国産だから
つけすぎておかしな事になってるんだとおもいます。
量もすくない。
こればかりは、産地が強いんだからしょうがないかな。
19 名前::2019/11/15 11:11
>>16
いくらとは別物です。
いくらは皮を取り除いているけれど、
筋子は皮ごとなので、『たらこより強い柔らかな筋』感があって、その皮も美味しいです。
表現が良くないけれど、ねっとり感があります。

塩気もいくらより強い。
いくら丼レベルでご飯に乗せたら、
しょっぱくて食べられないかも。

機会があれば是非!
東京にもありますが、回転寿司『根室花まる』の
筋子の醤油漬けは絶品です♪
20 名前:匿名さん:2019/11/15 11:12
筋子って塩漬けのやつ?
関西ですが、たまに売ってるのを見ます。
あんまり美味しいのに巡り会った事がないから買わないけど。
生筋子は秋から年末にかけてスーパーでも普通に売ってます。
以前は中央市場で箱買いして、自分でほぐして醤油漬けにして冷凍保存で楽しんでたけど、
最近はほぐすのが面倒で買わなくなっちゃったわ。
21 名前:匿名さん:2019/11/15 11:43
うちのお雑煮は新潟風で、鮭を入れるのですが最後に筋子をのせます。
本当はイクラらしいのだけれど、母がアレンジをして筋子になったそうです。

年末に高い筋子を買うのですが、なかなか美味しいのがなくて
毎年年末美味しい筋子を捜しに、デパートを巡ります。
美味しいのは高い。
でも、筋子がまずいとお雑煮が台無しになるので、美味しい筋子を買います。

イクラのしょうゆ漬けも毎年作ります。

筋子はスーパーでも普通に売ってます。たくさんではないけれど。
ずっと都内に住んでいます。
22 名前:匿名さん:2019/11/15 14:22
今転勤で広島在住なんだけど、こっちで筋子っていたら
いくらになる前の生筋子の事なんだよね…
筋子買ったり、お店で頼んだりしたら
塩漬けじゃない生でとても衝撃的でした。
スーパーにも売ってる姿は見ない。

筋子に白ご飯は最高だよね。ああ…たべたいなぁ。
あのしょっぱいのにピカピカ新米ご飯にしりつけて
食べたら最高
23 名前:匿名さん:2019/11/15 14:42
生いくらなら、毎年秋だけ限定でスーパーなどに並ぶから、ほぐしてしょうゆ漬けにする。
普通の塩漬けやしょうゆ漬けのイクラは食べる

筋子は売ってるけどあまり買わない
24 名前:匿名さん:2019/11/15 15:30
大学生の頃、友達が筋子入りのおにぎりをくれたのが
ものすごく衝撃的だった。
筋子は食べたことあるけど、おにぎりの具ってのが初見だった。
今じゃコンビニでも売ってるから、驚きはしないけど
当時はあんな生臭いものを具にするとはどういう発想だよと思ったよ。
25 名前:7:2019/11/15 15:33
17
鱒と鮭があるのねー。
なるほどー
皮もたべるのね。たらこも食べるもんね。なるほどー。

多分チャレンジはしないけど。
安かったら子供に買ってやってみてもいいね。

関係ないんですが、先日、白子チャレンジしました。ちょっと扱い失敗した。
26 名前:匿名さん:2019/11/15 16:21
筋子、買ってきた!
今夜は白飯がうまいぞー。
27 名前:匿名さん:2019/11/15 16:27
筋子ダイスキーだー!!!
筋子おにぎりなんて最高に美味しい。

岩手には筋子の巻き寿司があるらしく
アレを食べるのが目下憧れです。

ちなみに私もマスコの方が好きです
粒が小さくて味もあっさりしてる上に
値段が安い。(時々ますこなのに筋子って売ってる店がある)
28 名前:匿名さん:2019/11/15 16:50
山口県。
スーパーに1〜2パックぐらいは置いてあるっていう程度。
そんなにたくさんは売られてない。

けど、私と長男は筋子好きだよ。
高いからたまにしか買わないけど、ご飯がすすむよね〜。
29 名前:匿名さん:2019/11/15 16:52
すじこ大好きです。
秋田では、いくらよりすじこがポピュラーで、
よくスーパーで買ってました。
いくらはめったに食べたことなかったなあ。
今でもいくらよりすじこの方が好きです。

神奈川のスーパーでは、すじこはなかなか売ってないの。
見つけると嬉しくて買っちゃいます。
食べたくなってしまった。。。あるといいなあ。
30 名前:匿名さん:2019/11/15 17:07
生ものが好きじゃないので食べないです。
31 名前:匿名さん:2019/11/15 17:17
>>27
岩手県民ですが、巻きずし?
細巻きとか中巻きのことかな。
それなら納豆巻きと同じくらい、その辺にころがってるけど。
珍しいのか・・・。
32 名前:匿名さん:2019/11/15 17:17
>>30
個人の好みじゃなくて、
住まいの近くでの筋子の売られ方、扱われ方ってスレでしょ。
33 名前:匿名さん:2019/11/15 18:34
関東です。
筋子はスーパーでもよく売ってます。
近所のお魚屋さんでは皮を取り除いていくらにしてくれます。
自分でお醤油に漬けます。
私は大好き。
でもほかの家族が食べたがらないのであまり買えません。
一人で食べるには量が多くて。
34 名前:匿名さん:2019/11/15 18:38
>>33
それ生筋子だよね。
私も生筋子をほぐして醤油漬けにするけど、主さんの言ってる筋子はそれとは別だよ。
35 名前:匿名さん:2019/11/15 19:11
>>33
筋子(塩漬け)、見た事ない?
検索してみて。
33番さんが思ってるのとは別物だから。

で、そのいくら、冷凍出来るよ。
うち、1ヶ月前に生筋子を買ってほぐして
味付けして冷凍してあったのを解凍して
今食べたばかり。
全然、味落ちてない。
36 名前:匿名さん:2019/11/16 19:45
筋子も筋子おにぎりも好きだけど、塩分強すぎ?
上手な食べ方あるかな。
37 名前:匿名さん:2019/11/16 19:49
いくらはおいしいけど筋子は生理みたいじゃん。
38 名前:匿名さん:2019/11/16 20:11
>>37
何言ってんの?
気持ち悪いな。
男?
39 名前:37:2019/11/16 21:43
>>38
そうだよそれくらい気持ち悪いじゃないの。
お見せできなくて残念、女ですけど。
40 名前:匿名さん:2019/11/16 21:46
>>39
美味しい、大好きって言ってる人もいるのに、
そんなものに例えるとか、
気持ち悪いとか、
デリカシーってものがないんですか?
女性なのよね?
母親なのよね?
41 名前:匿名さん:2019/11/16 21:54
>>40
横だけど
女性も母親を神格化するのだなあとふと。

気持ち悪いけど
わからなくはないよ。
白子が脳みそっぽいのとおなじで。でも美味い
42 名前:匿名さん:2019/11/16 22:42
筋子美味しい大好き。

>>37さんの生理はあんなぶつぶつでぬめっとした感じなんですかー?
私は量は多くて困ってるけど、さらっとした液体です。
あんなぬめっとした感じだったら、ナプキンが間に合わないとかなくていいですねー。
43 名前:匿名さん:2019/11/16 22:54
>>42
本当は2行目以降を書きたいだけでしょ。
どこまで捻くれてるの。
44 名前:匿名さん:2019/11/17 09:22
すじこは買わないなー。
シャーレみたいな透明ケースに入ったいくらしか買わない。
北海道はうらやましいなと本当に思います。農産物も魚介も乳製品も豊富で。
日本が経済封鎖されたら生きていけるのは北海道だけだろうなと思います。
45 名前:匿名さん:2019/11/17 09:30
>>35
別人ですが、筋子塩漬けで検索してもあまりピンときません。
いくらは食べるけど、筋子は買ったことない。
あれは自分でいくらを作るために売ってると思ってた。
筋子塩漬けは、たらこと同じ位置づけ?
薄皮ごと食べる?
焼いたりする?
46 名前:匿名さん:2019/11/17 09:35
>>45
いくらを作るのは生筋子。
鮭のお腹から出したそのまま。

筋子(塩漬け)は文字通り塩味。
それをいくらにはしない、出来ない。
たらこと同じ位置。
でも絶対にたらこのように焼いたりする事せず、
そのまま食べる。
塩味が強いので、量はそんなに食べられない。
47 名前:匿名さん:2019/11/17 13:43
>>46
ありがとう、わかった!
いくらにはできないのね。
食べたくなっちゃった。
売ってるかわからないけど、買い物の時に見てみよう。
48 名前:匿名さん:2019/11/17 13:46
>>47
既に書いている人がいるけど、本州で普通に流通してる筋子はいくらより好き嫌い分かれる食べ物だよ。
私はいくら好きだけど苦手。
でもいいお寿司屋さんで食べると全然別物だと聞いた。
一度美味しい筋子を食べてみたい。
49 名前:匿名さん:2019/11/17 14:42
このスレがあがってくるたびに
節子がご飯を食べないと空目してホタル舞う世界に引き込まれる。

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