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お酒の話(雑談スレ)

0 名前:匿名さん:2020/10/23 12:03
お酒、みなさんわかります?

私はビールが好きで、生ビールなら利きビールできます。地ビールは無理だけど。

日本酒やワイン、その他のお酒の
どれが美味しいとか高いとかが
まったくわかりません。

越乃寒梅は美味しいと思ったけど。
ワインや焼酎がさっぱり。

みなさんそれぞれ好みがあると思うのですが
どういうのが好きかとか教えて下さい。
1 名前:匿名さん:2020/10/23 12:21
ワイン、スパークワイン好きです。

私はイタリアのが一番好き。
カジュアルで飲みやすい。
フランスも勿論、優しくて美味しい。
同じような価格帯でもスペインはちょっとね…

なーんて言っていたんだけど、家で飲み比べしたら
一番美味しいと感じたのがスペインのしかも1番安物でした〜

私が語ってはいけない、と悟りました。
2 名前:匿名さん:2020/10/23 12:22
やっぱりビールです。
でもマッサン見てる時はウイスキー飲んだ。
テレビに影響されやすい。
3 名前:匿名さん:2020/10/23 12:40
ワインと日本酒はなんとなーくわかる程度。
ビールはビールと第三系発泡の違いくらい。
ワインはイタリアは葡萄が特殊でわからない。
フランスかスペインならなんとか。
日本酒はもっとなんとなーくかも。甘辛端麗濃淳
4 名前:匿名さん:2020/10/23 12:44
私はビールがわからない。ノンアルコールでもいい気持
になれるくらい 笑。

ワインと日本酒は好きで良く飲むので、美味しい、
不味いはなんとなくわかります。
というか、好みに合う合わない、かな。

値段に気持が左右されることもあるけど、極力そこ
から離れて味だけを見るようにしてます。
5 名前:匿名さん:2020/10/23 12:46
ウーロンハイが好きです。
私の体はウーロンハイでできている。
6 名前:匿名さん:2020/10/23 13:24
日本酒はにごり酒が好きです。
通ではないので、銘柄にこだわらず癖のないのが飲みやすいです。

ワインは新酒は酸味があってあまり好きではありません。
フルボディに近いコクのある渋みを感じるような赤で少し甘めのが好きです。
サッポロの酸化防止剤無添加のとか。
7 名前:匿名さん:2020/10/23 13:34
何でも飲むけど、一番好きなのはワイン
でも家で飲まないし家用に買いません。
(買うとしたらポテンシャルが変わりにくいシャンパーニュぐらい)
ワインはワインバーで飲むもの。家で飲んでも美味しく飲むのは難しい。
と気づいてからはワインを買うのをやめました。
ワインバーも店によって得意分野が違うので
何でもあるワインバーよりも、それぞれソムリエさんの得意なワインを
積極的に出してるお店を使い分けしてます。
今のところ
イタリア・スペイン
ブルゴーニュ
ナチュール
ボルドー
色物系(スロベニアとかジュラとか)とニューワールド
と5店舗ぐらい、使い分けして通ってます。
特にブルゴーニュとシャンパーニュが好きで
一番はヴォーヌロマネ。その次がニュイサンジョルジュ
エレガントなタイプが好きです。
好みははっきりしてるけれど、新しい出会いや美味しさも求めて
色々なものを飲むようにしてる。(の割には全然ワインを覚えないのだが…)
特技は品種とか国とか村名とか作りてとかヴィンテージとかは正しくブラインドできないのだけど
1万円までのワインなら価格は当てれます。というか100発100中あたる。
(ただし2万以上の高いワインは当たりません、高いワインのおいしさは
色々のんだけど、庶民のバカ舌には判別が難しいわ…
当てれるとしたらディケムとクリュッグぐらい特徴のはっきりしたのじゃないと無理)
ビールは最近はオリオンビールが好き(味が薄いから)
日本酒は冷やがすきなんだけど、冷やって言うとなぜか冷酒がでてくるので
常温の日本酒下さいっていうと、熱燗用しかありません。と言われるのが難。
ハードリカーも飲むけど全然解らないので常にお店の人のお勧めを黙って飲んでる
最近はシャリー酒のオロロソがきになるところ。
8 名前:匿名さん:2020/10/23 13:37
私は芋焼酎が好きです。
焼酎は原料や銘柄で味が全然違うので分かりやすいです。
9 名前:匿名さん:2020/10/23 14:47

シェリー酒ね。


マンサニーリャが好き。(マンサニージャ)
10 名前:7:2020/10/23 15:08
>>9
シャリー酒になってたね笑
指摘されるまで気づかなかったよ。
ありがとう!
シェリー奥が深くてびっくりしてます。
シェリーと一言にいっても、あれだけの種類があったとは!と
先日飲み比べしてみて、びっくりしてました。
面白いですよね。
11 名前:匿名さん:2020/10/23 15:41
カクテルが好き

居酒屋だと薄いので、割る方を少なめに注文します
12 名前:匿名さん:2020/10/23 15:51
梅酒が好きです。
色んな酒造会社が出しているので飲み比べてますがどれも一緒。
ハズレなし。

お店ではロックで、家では炭酸割で飲みます。
13 名前:匿名さん:2020/10/23 16:49
焼酎黒霧が好き。
14 名前:匿名さん:2020/10/23 16:58
ジン(ボンベイサファイヤ)とかラム(マイヤーズダーク)とかをストレートで飲むのが好きです。
最初はビールなんだけど、夏はジン冬はラムを結局〆で飲んでしまう。
最近「ラムの美味しい季節になったなぁ」と感じていたところです。
15 名前:匿名さん:2020/10/23 20:27
焼酎かなー。

ワインは何の銘柄かわからないけど、一流ホテルのディナーで呑んだ
スパークリングが一番おいしかった。
日本酒は寒い地方への旅行で初めて呑んだ熱燗が、甘くて呑みやすくて
気に入った〜。
カクテルはお洒落なカフェバーで呑んでおいしかったけど・・酒豪の私には
ちびちび呑むスタイルが合わず呑みすぎちゃってダメ。
ビールは下手にお腹がいっぱいになってしまうから、ただでさえ少食な私には
あわなかった。

ってことで焼酎only。
16 名前:匿名さん:2020/10/23 22:09
>>8
芋好きさんがいた!
私も好きなんですが、銘柄でおススメがあったらお教えいただけませんか?

ちなみちいつもは黒霧島です。たまに一刻者。魔王も好きです。
どの芋も美味しいと思っていましたが、以前、ふるさと納税で届いた芋焼酎(銘柄忘れました)が、焼き芋のような香りがして、これは苦手だと芋で初めて思いました。

いろんな銘柄がありますが、そんなこともありなかなか目新しいものに手が出せない状態です。
よろしくお願いします。

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