NO.6612880
どうすれば
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2 名前：早起きは三文の得：2009/08/11 22:33
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>>1
私は、８時出勤、１７時半帰宅の生活なので
主さんよりも少し楽です。
でも、夕飯の仕込みは早朝にやってますよ。
買い物して帰ったら遅くなるし、洗濯物の取り込みなどをしているとドンドン時間がたってしまいますからね。
炒め物や、ホイル焼き、など野菜も沢山取れるものや
南蛮漬けのような、朝から付け込んでおいた方が味が染みて美味しいもの、煮込み料理などをよく作ります。
サラダの下ごしらえ（ポテトを茹でるとかマカロニを茹でる）をしておくだけでも帰宅後の調理が楽だし
海老やイカを使うときは、下ごしらえをしておきます。
ハンバーグや肉詰めなどは焼くだけにしておくとか
帰宅後は、直ぐに焼くなどの調理が始められるようにしておいてます。
グラタンを作って冷蔵庫に入れておき、オーブンで焼く時に魚も一緒に焼いて一石二鳥で２品ほかっておいても出来るメニューも楽ですよ。