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オリーブポマスオイル

1 名前:匿名さん:2024/03/08 09:58
工業用だってよ。

「オリーブ・ポマス・オイル」は残りかすから無理やり抽出したオイルなので、成分的にもオリーブオイルとはまったく別物です。
基本的にはオリーブオイルという名称を使えないのですが、日本の一部業務用スーパーやインターネット通販などでは「オリーブ・ポマス・オイル」として販売されています。
あたかも「オリーブオイル」の一つであるといったパッケージで売られていることが多くありますので、知らなければ「オリーブオイル」だと間違えて購入してしまう方も多くいらっしゃいます。
ですが食べてみるとオリーブオイルの風味はまったくしません。
他の多くの国では食用としては販売もしていないことを覚えておくべきでしょう

これ読んだら、安くてもちょっと買う気にはなれない。
オリーブオイルの風味がしないなら、それを使う意味も無いと思うのよね。

主さんはサラダ油とどういう使い分けしてるの?
戦後、悪い油でなんか飛んでもないこと起きたことなかったっけ?
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