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NO.6609030

調理実習

0 名前:だめ母:2010/09/16 15:28
中学校の調理実習にハンバーグ用の肉がいるそうです。
少し涼しくなったとはいえ、食中毒が気になります。
かといって凍らせたら、調理実習のときに使いにくいし
たいしたことではないのですが、ちょっと悩んでます。
3,4時間目だそうです。

皆さんどう工夫されてますか。
1 名前:だめ母:2010/09/17 08:21
中学校の調理実習にハンバーグ用の肉がいるそうです。
少し涼しくなったとはいえ、食中毒が気になります。
かといって凍らせたら、調理実習のときに使いにくいし
たいしたことではないのですが、ちょっと悩んでます。
3,4時間目だそうです。

皆さんどう工夫されてますか。
2 名前:朝イチ:2010/09/17 08:30
>>1
保冷剤を入れた保冷バッグに
材料を入れて持たせてはどうですか。

朝学校に着いたらすぐに冷蔵庫に入れるでしょうから
それほど心配はいらないと思いますよ。
3 名前:だめ母:2010/09/17 08:42
>>2
ありがとうございます。
それは肉を冷凍しない状態で、ですね。

いろいろな材料を持ち寄りで、たまたま肉の係になったみたい。野菜とかの方が気楽でした。

やってみます。

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