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夏のお弁当（部活用も）

0 名前：Ｊ：2010/07/19 07:45

こんにちは、途方に暮れてますので
ご意見いただけたら・・・

部活で、とにかくたくさんの量のご飯を
お弁当でとるようにと監督から指示がありました。
具体的には『６合のご飯』なんですが
当然、一食では無理だと思います。

ちょこちょこと休憩のたびに
食べることになると思うのですが
この時期、暑さでの傷みが
とても気になります。

でもきっと、部活されているおうちでは
お弁当いくつも持っていってますよね。

とりあえず今日は、いつものお弁当にプラスして
ご飯半分はラップおにぎりにして
前夜から冷やしておき
保冷材と一緒に持たせました。

あと、おかずですが
しっかり覚ます、手で触れない、
汁気はなくす、生ものは入れない
イモ類は入れない、などの基本的注意事項は
守っていますが
それでも午後、夕方までもつのか？
冷凍したおかず、保冷材も
お昼にはすっかり解凍されているようです。

何か良いアイデアや
実践されていることがあれば
教えてください。
よろしくお願いします。

1 名前：Ｊ：2010/07/20 17:53

2 名前：クーラーバッグ：2010/07/20 18:44

>>1
クーラーバッグに保冷材を入れて持たせています。
今のところ食あたりはないですよ。

3 名前：J：2010/07/21 08:38

>>2
ありがとうございます。
早速買いに行きます。

4 名前：大丈夫では？：2010/07/21 09:06

>>1
食中毒菌が増えるのは
温度湿度と共に時間の経過もあるから
朝炊いたご飯を冷ます方が良くないかな・・

クーラーバッグに入れて（保冷剤付き）おけば
例えそれが溶けてしまっていたとしても
夕方でも全く問題ないと思います。
今は一人用の小さいバッグもたくさん種類あるし。

元のまな板、包丁、手指、箸、容器の殺菌も基本ですが。
手指用のアルコール殺菌剤（霧吹きで使う物）が
便利なので、各器具にもささっとするだけで違うのではないかな。

ちなみにうちは真夏のプールで
保冷剤をタオルにくるんでただのリュックに入れ
その中にコンビニのツナマヨにぎりを入れておいて
それをまた常温に置いて翌日に食べたけれど全く問題なかったです
（これは一例、真似はしないように；）

5 名前：バッグもいいけど：2010/07/21 18:09

>>1
うちの子のチームでは、クーラーバッグよりさらに保冷効果がしっかりしてそうな、小型のクーラーボックスを持参する子が多いです。

クーラーボックスの中に、保冷剤と、凍らせたスポーツドリンクのペットボトルを入れておく。これで今のところ、お弁当が腐ったことはないですよ。

6 名前：J：2010/07/22 09:57

>>4
ご飯も朝冷まして詰めました。
保冷材がわりに凍らせたペットボトルのお茶を
入れてみました。
今日も暑いですね。
アルコール殺菌剤も大活躍です。

7 名前：J：2010/07/22 09:59

>>5
とりあえず、保冷バッグを買ってしまったので
これを使って様子をみます。
凍らせたお茶を入れました。

8 名前：梅：2010/07/22 18:14

>>7
>とりあえず、保冷バッグを買ってしまったので
>これを使って様子をみます。
>凍らせたお茶を入れました。

お子さん、梅干大丈夫でしょうか？
もし、食べれないってお子さんならご飯を焚く時に
梅干の種だけでもいいから入れて一緒に炊飯。
種の周りに付いてる果肉は綺麗に取らずそのまま。
もし、梅干ＯＫなら３合の炊飯に対して１粒丸々梅干
入れて炊飯してください。
それをおにぎりにするなり、お弁当箱に詰めるなり
していれば、まずご飯が腐ることはないそうです。

後は、お弁当箱を洗ったあとの水気をしっかり取り
決して直接おにぎりを握らない。

酢がＯＫならお子さんなら炊飯の時に酢を入れて
炊飯してもいいですね。

後は、極力、日陰になる所に保冷バッグを置いて
おくとかの配慮が必要ですが男子は、その辺
適当なんで心配ですが・・・

保冷バッグに冷凍した飲み物＋ケーキとか買った
時の保冷剤をガンガン詰め込んで持たせたら、
大丈夫だと思います。
うちも、部活三昧の高校生が居ますが、中学時代
から今まで一度も食中毒になったことはないです。
うちは、保冷バッグに入りきらない量なので、
小さめのクーラーボックス持参、お茶ｏｒポカリ
３リットル持参で一日部活してきます。
後は、はちみつレモンも半冷凍。

ご飯６合を食べる様にって事は、野球部かな？
結構そう言う監督さん多いです。
うちの息子の高校の野球部の監督も、ご飯６合
食べろ！指示出してるそうです。
息子は野球部ではありませんが、屋外スポーツ
なので、いつ熱中症で倒れるか心配ですがね。

9 名前：へぇ?：2010/07/25 08:02

>>8
>>とりあえず､保冷ﾊﾞｯｸﾞを買ってしまったので
>>これを使って様子をみます｡
>>凍らせたお茶を入れました｡
>
>お子さん､梅干大丈夫でしょうか？
>もし､食べれないってお子さんならご飯を焚く時に
>梅干の種だけでもいいから入れて一緒に炊飯｡
>種の周りに付いてる果肉は綺麗に取らずそのまま｡
>もし､梅干ＯＫなら３合の炊飯に対して１粒丸々梅干
>入れて炊飯してください｡
>それをおにぎりにするなり､お弁当箱に詰めるなり
>していれば､まずご飯が腐ることはないそうです｡
>
>後は､お弁当箱を洗ったあとの水気をしっかり取り
>決して直接おにぎりを握らない｡
>
>
>酢がＯＫならお子さんなら炊飯の時に酢を入れて
>炊飯してもいいですね｡
>
>
>後は､極力､日陰になる所に保冷ﾊﾞｯｸﾞを置いて
>おくとかの配慮が必要ですが男子は､その辺
>適当なんで心配ですが･･･
>
>保冷ﾊﾞｯｸﾞに冷凍した飲み物＋ｹｰｷとか買った
>時の保冷剤をｶﾞﾝｶﾞﾝ詰め込んで持たせたら､
>大丈夫だと思います｡
>うちも､部活三昧の高校生が居ますが､中学時代
>から今まで一度も食中毒になったことはないです｡
>うちは､保冷ﾊﾞｯｸﾞに入りきらない量なので､
>小さめのｸｰﾗｰﾎﾞｯｸｽ持参､お茶ｏｒﾎﾟｶﾘ
>３ﾘｯﾄﾙ持参で一日部活してきます｡
>後は､はちみつﾚﾓﾝも半冷凍｡
>
>ご飯６合を食べる様にって事は､野球部かな？
>結構そう言う監督さん多いです｡
>うちの息子の高校の野球部の監督も､ご飯６合
>食べろ！指示出してるそうです｡
>息子は野球部ではありませんが､屋外ｽﾎﾟｰﾂ
>なので､いつ熱中症で倒れるか心配ですがね｡

梅干しの種でも医院だ！
酢めしも。
主さんじゃないけど参考になりました。
ありがとね(o^∀^o)