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0 名前：匿名さん：2021/11/20 21:18

食事の残り、
残飯として廃棄処理しますか？
とことんラップして次の回次の回みたいな感じで食べきりますか？

1 名前：匿名さん：2021/11/20 21:22

ラップして食べ切ります

2 名前：匿名さん：2021/11/20 21:22

物による。

3 名前：匿名さん：2021/11/20 21:23

量にもよる

4 名前：匿名さん：2021/11/20 21:40

なるべく食べる。
貧乏育ちのせいか食べ物を残すことにすごく抵抗がある。

5 名前：匿名さん：2021/11/20 21:43

廃棄なんてしません。
食べ切ります。

6 名前：匿名さん：2021/11/20 21:51

ラップして冷蔵庫。
最終的に廃棄することもあるけど、すぐ捨てることはないな。

7 名前：匿名さん：2021/11/20 21:55

SDGs

8 名前：匿名さん：2021/11/20 22:08

夕食は各自によそるからほぼ残すことはない。
残るとしたらおかずが多すぎてご飯食べないとかなので、ご飯は冷凍保存する。

常備菜はタッパーに入れて保存することもあるけど、二日後に出して終るくらい。

残るのってなぜなんだろうと疑問に思う。

9 名前：匿名さん：2021/11/20 22:09

廃棄なんてあり得ない。
必ず食べ切ります。

10 名前：匿名さん：2021/11/20 22:21

ご飯以外のおかずは残りません。

11 名前：匿名さん：2021/11/20 22:55

食べきる量しか作らないので、残りません。
多めに作った時は、息子の朝食用。

12 名前：匿名さん：2021/11/20 22:57

廃棄はしません。
ハリオのレンチンできるガラス容器大中小の容器に入れて冷蔵庫で保存。
私が昼に食べることが多いです。
ホットサンドに入れたり（チーズをのせると大体どんな料理もホットサンドになる）、カップ麺に載せたり、土日の朝ごはんに旦那が食べることもあります。
よそる段階で量を確認して手を付けた分は全部食べるので、残り物と言っても残飯じゃないし。
旦那がの好物なら翌日の夕食にも出します。

昔は残らなかったんだけど最近残るようになったのは
・子どもが一人暮らしして食べる量が少なくなったけど料理としてあまり少量は作れない
・旦那が年取って「あとちょっとだから食べちゃおう」をやめるようになった
・私がダイエットで夕食に食べる量を押さえているので、材料の関係で作る最低量でも余る
などですねー。

13 名前：匿名さん：2021/11/20 23:27

箸をつけたポテサラ系は無理して食べきる
お寿司、お刺身も無理して食べきる
その他の煮込み系とか焼き物系は、ラップして食べきるまで保存する

14 名前：匿名さん：2021/11/21 00:26

捨てる時もあるけど大体は皿を移し替えて次の食事で食べ切る。
てかそもそもいくら多めに作っても皿に入れて出すのは食べ切れる量しか出さないからそんなに残らないよ。
どっちかというと足りなかったら足す感じ。

15 名前：匿名さん：2021/11/21 02:16

うちは残るので、ラップ使用量を減らす為
レンチンできるフタつきのお皿を揃えました。
他の人は前日の残りは食べないので、
残飯整理は私の役目。
たいてい、娘の突然のダイエットに左右される。

16 名前：匿名さん：2021/11/21 04:50

痩せてる知人が、残った物は全部捨てると言ってた。
食べて片付けるって事をすると太るからって。

夫や子どもが突然、今日はいらないって言ってきて大量に残っても全部捨てるんだって。
そもそも残らないように少な目に作ってて、足りなければお菓子なりなんなり食べればいいと。

やっぱ痩せてる人は考え方が違うんだなって思った。

17 名前：匿名さん：2021/11/21 08:37

>>16
ちょっと違うかもだけど
「残り物を無理して食べるというのは、お金を払って贅肉をつけているようなものです」という、とある文章を読んで、すごい納得してしまった。
ダイエットしてるのだけど、余るほど作って捨てずに食べることは贅肉買ってるってことかーと。
少なめに作ることにしました。

18 名前：匿名さん：2021/11/21 08:39

うちも残らない。
各自食べる量を考えて盛り付けるので。
出されたものは残さないで食べると躾けたので残すということがないです。

残る時はそもそも急遽食べないことになったとか、あとは体調不良で食べられないとかなので、前者ならそのままラップして冷蔵庫で翌朝食べてもらったり、食べなければ私のお昼として弁当箱にザーッと移す。
後者なら手をつけて残したことになるので捨てちゃいます。

19 名前：匿名さん：2021/11/21 08:43

我が家は1品は次の日にも食べることがあるので、お皿には少なめによそう。もっと食べたい時はおかわり。
夕食のおかずの5品中1品は前日の残りとかね。

で、残ったのはレンチンできるガラスの耐熱容器にいれて冷蔵庫行きです。

20 名前：匿名さん：2021/11/21 08:45

>>16
痩せてる者ですが、食べ過ぎるとお腹こわすので食べて処理、はありえないです。
きれいめに保存や冷凍で、何かに使い回すかも。
あまり捨てません。

21 名前：匿名さん：2021/11/21 10:54

タッパに入れ替えて冷蔵庫に。
翌日に出す。
残りが少量なら自分が食べてしまいますが。

22 名前：匿名さん：2021/11/21 11:13

残らない量で作る。
だから、少な目。
残ればラップして保存。
基本、次の日には食べきる。
3日以上残れば廃棄する。（滅多にないけど）

23 名前：匿名さん：2021/11/21 15:29

家族がみんな食いしん坊なので
基本は余らないけど
たまに余る時は
自分の会社での弁当の
おかず用に次の日持って行ってる。

だから捨てることは皆無。

24 名前：匿名さん：2021/11/21 16:03

私は残業が多いので、最近はもっぱら在宅の夫が作ることが多いのだけど、
夫が作る時はとにかく大容量なので残る。
食べ切り量でお願いするのだけど、
これが男の料理だ！とか言ってわけわからん。

しょーがないからアレンジしまくりますよ、私が休日の日に。
それまでは夫が翌日、翌々日の朝昼に食べてるみたい。
捨てることはないです。

25 名前：匿名さん：2021/11/21 17:01

次の日に食べる

26 名前：匿名さん：2021/11/21 17:04

なるべく食べるけれど、サラダみたいなのは残ってしまうこともある。
味のついていないものはなるべく堆肥にしたりする。

27 名前：匿名さん：2021/11/21 17:06

パックに入れて保存して翌日食べきる。
捨てることはほとんどない。

28 名前：匿名さん：2021/11/21 17:44

>>26
サラダをお好み焼きにした事ある。

29 名前：匿名さん：2021/11/21 18:00

>>28
キュウリはいってた？
美味しかった？

30 名前：匿名さん：2021/11/21 19:51

>>28
へーそれ興味ある。

31 名前：匿名さん：2021/11/21 21:04

私は残ったサラダでチャーハン作ったよ。
Twitterで見たのを真似した。
レタス入りチャーハンは普通にあるので違和感もなかった。
トマトときゅうりは1センチ角くらいに切ってレタスはそのまま。