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梅干し談義

0 名前：匿名さん：2021/12/05 17:12

日本人の心？梅干し。
梅干しについて何でも良いので語りませんか。

今の梅干しは、塩味だけの酸っぱいもの、
かつお梅、はちみつ梅などあるけれど
私は純粋に酸っぱいしそ梅が好きです。

妊娠中、まるで絵に描いたように梅干しが食べたくなったのですが、なぜかかつお味やはちみつ味は気持ちが悪くなって食べられない。
酸っぱいだけのものがなかなか売っていなくて、
義母手作りの酸っぱーい梅干しを分けてもらっていたのを思い出します。

梅肉と青じそを巻いた豚ロース揚げが家族皆の好物です。