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酒の飲み方

0 名前:匿名さん:2021/12/16 22:43
お酒好きの皆さまに質問です。

ドラマ「ワカコ酒」の主人公が
料理を口に運び、もぐもぐの途中でお酒を飲みまたもぐもぐしているのを見て
そういえば自分は口の中に食べ物があるうちはお酒を飲まないことに気付きました。
たとえば餃子にビールだったら
私=餃子を咀嚼、飲み込んだ後にビールをぐびり。
ワカコ=餃子を咀嚼、ビールをチビリし継続して咀嚼
(伝わりますか?汗)

今週始まったドラマ「新幹線居酒屋」の主人公もまた
つまみをもぐもぐ、お酒、もぐもぐ。

口の中の食べ物を噛んでいる最中にお酒を飲む方が美味しいのかな、
お酒好きの方どうですか?
1 名前:匿名さん:2021/12/16 23:25
合うものだったら同時飲み食いするよ。
私はビールがいちばんうまいのはギョウザだと思ってるので、同時食べは欠かせない。
お互いの味を引き立て合うのがいいのよ。
飲み込んだ瞬間ぷしゅーってなる。
他のアテ、ポテサラとか焼き鳥とかは別々かな。

ちなみに、コーヒーでも相性いいものは口の中にあるときに飲む。
小麦粉系のお菓子。ドーナツが最上。(私的に)

この言葉はあまり好きじゃないけど、いわゆる最高のマリアージュってやつかも。
2 名前:匿名さん:2021/12/17 01:16
ご飯と同じじゃない?
白くてつやつやのご飯だけでもかめばかむほど甘味がほんわりほどけてきて美味しい。そこへ鮭とかおかかとか味噌とか合わせたらまた美味しい。

お酒も、その物を味わうのが美味しい。口から鼻に抜ける香りを味わいながら喉に優しく落ちていく至福のとき。
そこへチーズの味噌漬けをほんの一欠片口にいれてお酒を含んだら芳醇な新しい香りが。

柿の種ボリボリ食べてビールを流し込むのはストレス発散かも。
3 名前:匿名さん:2021/12/17 09:09
私は食べ物飲み込んでからお酒。
食べ物よく噛みたいのもあり。
4 名前:匿名さん:2021/12/17 11:12
口内調味の人出て来そう。
5 名前:匿名さん:2021/12/17 12:19
飲み込んでからお酒。咀嚼しながらお酒って変なの。
6 名前:匿名さん:2021/12/17 13:17
乾きものならそれもありかもしれない。
でも餃子でお酒も一緒に口に含んでもぐもぐ?
やったことないけれどむせそう。
7 名前:匿名さん:2021/12/17 13:48
>>5
同意
8 名前:匿名さん:2021/12/17 13:52
ドラマはどっちもやってるから
そういう人もいるんだろうね。

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