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0 名前：匿名さん：2021/12/23 22:37

めっちゃ美味しかった。
茹でるよりも蒸す方が美味しい。
もちろん丸ごと皮付きで。

1 名前：匿名さん：2021/12/23 22:39

私もそうしてる。
その方がホクホク感があって美味しいよね。
皮も向きやすいし、皮だけがつるんと剥ける。

2 名前：匿名さん：2021/12/23 22:43

新じゃがだと、皮もむかずに、一緒につぶしちゃってる。

3 名前：匿名さん：2021/12/24 05:48

そういうものだと思ってた。
面倒だと、人参とホイルまき卵を一緒に圧力鍋にかけて、皮をむいて一緒につぶして作る。
NHKで、40℃にさましてからマヨネーズとあえたほうか良いと言っていたが。

4 名前：匿名さん：2021/12/24 06:24

>>3
横です。ごめんね。
ホイル巻き卵とは、生卵でしょうか？
圧力鍋にかけられるの！？

5 名前：匿名さん：2021/12/24 06:40

>>0
蒸し器で？
時間かかりませんか？

6 名前：匿名さん：2021/12/24 06:42

>>5
よくじゃがいもやサツマイモなど、野菜を蒸し器で蒸すって聞くけど、私もやったことがない。
時間が掛かりそうかなと思って。

7 名前：匿名さん：2021/12/24 06:51

>>6
スライスしてなら、簡単だよ。

じゃがいもやにんじんやらキャベツやらかぼちゃ、
ウィンナーとか色々、一緒に蒸して、
市販のバーニャカウダや塩で食べる。

8 名前：匿名さん：2021/12/24 07:17

>>6

思っているほど時間はかからないですよ。
まるごと皮付きで蒸すと、美味しいです。
カットしたものより、格段に味が違う。

9 名前：匿名さん：2021/12/24 07:36

美味しそう。
圧力鍋でも同じようにできるかな

10 名前：匿名さん：2021/12/24 07:45

もう何年も、マッシュポテトでしか作ってないわ。
じゃがいもって常備してないから、思い立って作るにはマッシュポテトが便利で。

11 名前：匿名さん：2021/12/24 07:52

>>0
じゃがいも、丸ごとレンジでチンはしない？

12 名前：匿名さん：2021/12/24 08:45

>>6
蒸すのって温度が高いのかな、茹でるより早く出来上がると感じます。
そしてもっちもちに出来上がります。
私もいろんな野菜を蒸して食べるの好きです。

13 名前：主：2021/12/24 12:15

圧力鍋で10分蒸しました。
普通に蒸すなら30分はかかると思います。

14 名前：匿名さん：2021/12/24 13:20

今朝電子レンジで作りました。
熱々のに手作りドレッシングとアンチョビとタラゴンで作る、ポテトサラダは夜に鳥の丸焼きと一緒に食べます。

15 名前：匿名さん：2021/12/24 13:22

うちはポテサラのポテトはつぶさない。
小さな角切りにしてマヨやドレッシングであえるの。