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加熱するとくっさい豚肉
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0 名前:匿名さん:2022/01/15 10:32
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臭い豚肉に当たってしまった。
昨日買ったばかりでお昼にミニ鍋にしたら臭くて。
夕飯はカレーにしました。
が、まだ残っています。
くっさい豚肉、カレー以外では何にしたらいいと思いますか?
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1 名前:匿名さん:2022/01/15 10:35
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2回使ったのに、何キロかったの?
あとどれくらい残ってるの?
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2 名前:匿名さん:2022/01/15 10:36
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キムチ鍋。
キムチの匂いでお肉の匂い誤魔化せないかな?
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3 名前:主:2022/01/15 10:37
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>>1
すみません。1人暮らしなんです。
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4 名前:匿名さん:2022/01/15 10:40
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捨てるよ。
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5 名前:1:2022/01/15 10:42
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>>3
ならば4さんと同じく捨てる。
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6 名前:主:2022/01/15 10:44
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そっか、、、捨てるのか、、、
罰当たりな気がして捨てられませんので、
キムチ鍋にしてみますね。
ありがとうございます。
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7 名前:匿名さん:2022/01/15 10:45
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たまに聞く臭い肉。
まだあたったことがないけど、どんな臭いがするんだろう。
食べる時に臭うなら、もったいないけど捨てるかな。
一人なら尚更。
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8 名前:匿名さん:2022/01/15 10:45
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数日前に、同じように豚臭くて…って書いてた人は漬け込んでみるって書いてたよ。
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9 名前:匿名さん:2022/01/15 10:47
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傷んで臭いとかじゃないの?
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10 名前:匿名さん:2022/01/15 10:47
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どんな臭さなの?
ある大手スーパーの肉は消毒臭くて、私は食べられないんだ。
買う店は選んだほうがいいかもね。
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11 名前:主:2022/01/15 10:47
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>>7
どんな臭いか、と言うと
ジビエの肉のような感じです。
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12 名前:主:2022/01/15 10:48
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傷んでいるのではないと思います。
いつも買う大きめのスーパーです。
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13 名前:匿名さん:2022/01/15 10:49
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いつも買ってる肉が臭いなら、何か異常があるかもしれないよ。
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14 名前:匿名さん:2022/01/15 10:50
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>>11
腐ってるのでは?
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15 名前:匿名さん:2022/01/15 10:52
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マトンなのに豚肉と間違えてラベルが貼っていたのを見たことある。
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16 名前:主:2022/01/15 10:52
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ちなみに生の状態では臭わないんです。
加熱して、口に入れると臭うんです。
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17 名前:匿名さん:2022/01/15 10:53
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獣くさい感じ?
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18 名前:主:2022/01/15 10:53
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>>14
昨日のお昼と夕飯に食べてお腹は正常なので
腐ってはいないと思われます。
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19 名前:主:2022/01/15 10:53
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>>17
それです。
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20 名前:匿名さん:2022/01/15 10:54
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私もつい最近、豚肉を炒めたら臭くて痛んでいるのか?と思って捨ててしまった。
見た目痛んではいなかったけど。
食べても大丈夫そうなんだね。
勿体ない事をした。
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21 名前:匿名さん:2022/01/15 10:56
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某超大手スーパーの味付け肉は牛豚に関わらず臭い。
だからそういうのは買わなくなっていたけど、先日普通の豚買ったらそれも臭かった。
ついでに言うとプライベートブランドの餃子も臭う。
近所にはそこしかないからそういうものを避けて買ってるけど、こんなんでよく規模拡大できてるなと思う。
そこらじゅうそのスーパーだらけなんだもの。
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22 名前:匿名さん:2022/01/15 10:56
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>>6
解決法が見つかって良かったですね。
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23 名前:匿名さん:2022/01/15 10:59
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私も臭い豚肉を買ったことがある。
炒めてたら獣臭って言うか便所臭いにおいがして来た。
調べてみたら去勢してない雄豚が
そう言う臭いを稀に発するらしくて捨てちゃった。
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24 名前:匿名さん:2022/01/15 12:06
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やまと豚は臭くないです。
いつもうちはやまと豚使ってます。
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25 名前:匿名さん:2022/01/15 12:07
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>>0
臭い個体が居るみたいですよ。
あと、オスだと臭いとか、他には、冷蔵庫の臭いが移る等も原因みたいです。
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26 名前:匿名さん:2022/01/15 14:05
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店側はカットする時に解らないもんなのかな?
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27 名前:主:2022/01/15 14:12
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>>26
生の時には臭いはありません。
なので、加熱してみないと分からないと思います。
解体して精肉する時にわかったらいいのにね。
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28 名前:主:2022/01/15 14:14
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ありがとうございます。
どなたか古い同じ悩みのスレを上げてくださったようです。
今から全部読んで来ますね。
ありがとう。
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29 名前:匿名さん:2022/01/15 14:16
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>>27
そうそう、生の時には分からないのよね。
加熱するとすんごい臭いがしてくる。
私は「豚肉と表示してあるけど、これ羊肉なんじゃないの?いや、でも羊肉とは違うか」と思ったほど独特の臭い。
たった一度だけど、あの記憶は忘れないわー。
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30 名前:匿名さん:2022/01/15 14:47
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安い外国産は臭いのかな?
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31 名前:匿名さん:2022/01/15 15:37
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>>30
そうそう、ケチってアメリカ産の豚肉買ったら臭かったよ。
口に入れると獣臭がしたね。
以来、国産しか買わないと決めた。
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32 名前:匿名さん:2022/01/15 15:53
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>>0
豚 豚 るっさいな
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33 名前:匿名さん:2022/01/15 16:20
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>>32
あなたの事じゃないから気にしなくて大丈夫だよ
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34 名前:匿名さん:2022/01/15 17:00
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臭みのある肉でも料理の向きとか香辛料とか香味野菜とかと煮込む時間なんかで美味しくなる
じゃん。手抜き料理ばっかやってるとわからんかなあ。
焼きそばとかしゃぶしゃぶなんかの簡単なものだとダメなような気がする。
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35 名前:匿名さん:2022/01/15 19:12
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>>34
そんなこと言ったって
作ってしまったら臭かった、て話なんだから仕方なくない?
あなたとっても意地悪ね。
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36 名前:匿名さん:2022/01/15 19:19
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>>34
それじゃごまかしきれない臭いがあるから困ってるんじゃないの?
ま、馬鹿舌&馬鹿鼻の人にはわからないのかもね。
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37 名前:匿名さん:2022/01/15 19:21
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臭いというか、なんか香水臭い時がある。
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38 名前:匿名さん:2022/01/15 19:32
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豚のホルモン臭、私も苦手。
下茹でしてから使うと多少ましになるような気がします。
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39 名前:匿名さん:2022/01/15 19:36
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>>35
豚肉料理上手自慢したいだけだよ。
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40 名前:匿名さん:2022/01/15 20:15
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>>34
『臭みがある』なんて可愛いもんじゃないんだよ。
運良く雄臭に当たったことがないだけ。
何をしたってあの臭さは食べられないよ。
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41 名前:匿名さん:2022/01/15 20:18
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消毒臭い
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42 名前:匿名さん:2022/01/15 23:06
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安心安全な
やまと豚
オススメですよ~
私の地域で養豚なので安く手に入るので有難い
地域外のスーパーでやまと豚みたら
少し高価格で驚いたことあった
安値であたりまえに食べてるので
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43 名前:匿名さん:2022/01/16 00:04
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購入先のスーパーに電話したら快く返品に応じてくれましたよ。
豚肉あるあるなんだと思います。
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44 名前:匿名さん:2022/01/16 07:10
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>>35あなたとっても意地悪ね。
年取ると持って生まれた本性が出るから、仕方ないよ。
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45 名前:主:2022/01/16 09:30
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ありがとうございました。
結局一度こんがりと炒めてからキムチ鍋に入れたところ、
臭いは全く気になりませんでした。
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46 名前:匿名さん:2022/01/16 09:32
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>>45
でもさ、
口にするの怖くない?
五感は危険回避のためにあるんだよ。
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47 名前:匿名さん:2022/01/16 09:34
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>>46
普通に市販されているのだから、もういいじゃん。
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48 名前:匿名さん:2022/01/16 09:36
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>>46
美味しく食べられたならいいじゃない。
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49 名前:45:2022/01/16 09:37
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>>46
ありがとうね。
そうですね。気をつけます。
私は自分の感覚を信じます。
やばい臭いか、そうではない臭いか。
こういうタイプは一番危険かもしれないですね…苦笑
ご指摘ありがとう。
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