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◯◯蕎麦、なにが好き?

0 名前:匿名さん:2022/04/18 19:58
私は若竹そばが一番好きです。

温冷、日本蕎麦でなにが好きですか〜?
1 名前:匿名さん:2022/04/18 20:08
蕎麦屋さんが少なく蕎麦をあまり食べる地域じゃないので、蕎麦に若竹そばと言うものが存在するのを初めて知りました。
2 名前:匿名さん:2022/04/18 20:09
ざるそば
3 名前:匿名さん:2022/04/18 20:11
冷たいなめこおろしそば。
4 名前:匿名さん:2022/04/18 20:12
近所の蕎麦屋の山菜おろしが絶品。
5 名前:匿名さん:2022/04/18 20:24
あったかいのなら山菜そば
冷たいのなら とろろ蕎麦
6 名前:匿名さん:2022/04/18 20:24
ざるそば。
若竹そばって何ですか?
検索して見てこようっと。
7 名前:6:2022/04/18 20:26
わかめと筍乗せると若竹そばって言うんですね。
今初めて知りました。
8 名前:匿名さん:2022/04/18 20:26
若竹そばって見ないなぁ。
どちらの地域にあるの?
9 名前:匿名さん:2022/04/18 20:28
私も若竹そば、初めて聞いた。
天ざるがいいな、天ぷらとざるそばの組み合わせは神だわ。
お蕎麦の風味がよくわかるので冷たい方が好きです。
東京だからかうちの近辺には美味しいお蕎麦屋さんいっぱいあるよ。
10 名前:匿名さん:2022/04/18 20:32
エビ天が乗ったおろしそば、
海老おろしそばが好き。

大根おろしは辛くないタイプで。
11 名前:匿名さん:2022/04/18 20:33
天ざる
12 名前:匿名さん:2022/04/18 20:36
10割蕎麦。黒くてポソポソしてておいしい。
私は古くて硬くなった納豆とか夏ミカンの房がポロポロして乾き気味なのも好きです。
13 名前:匿名さん:2022/04/18 20:48
鴨せいろ。
いつもそれしか頼まん。
14 名前:匿名さん:2022/04/18 20:49
温かい湯葉そば、若しくは冷たい山菜おろしそば。
15 名前:匿名さん:2022/04/18 20:50
浅草(前は別の場所にあって移転)の角萬って店の冷やし肉南ばん(通称・冷肉)ってのが病みつきになって美味しいのよ。
あー、食べたくなってきた、今度の休みに行こうかな。
16 名前:匿名さん:2022/04/18 21:24
温かいのは山菜そばに温玉、揚げ玉、わかめ、長ネギたっぷり乗せるのが一番好き。
冷たいのはとろろ蕎麦かな。

でもわんこ蕎麦食べてみたいなー。
そしてらわんこ蕎麦一択になっちゃうかな。
17 名前:匿名さん:2022/04/18 21:53
冷たい蕎麦ならうちの近所の店のメニュー、黄金おろし蕎麦。
ぶっかけそばなんだけど、熱々の天ぷらが冷たい蕎麦に乗っかってて、多めの大根おろしが添えられてる。

暖かい蕎麦なら鴨南蛮かな。
18 名前:匿名さん:2022/04/18 22:26
いつも天ざるです。
19 名前:匿名さん:2022/04/18 23:22
天ぷらおろしそば。
唐辛子は七味が好き。
20 名前:匿名さん:2022/04/18 23:23
瓦蕎麦が好き。
21 名前:匿名さん:2022/04/18 23:24
この流れで書きづらいけどここ一週間くらいずっとコロッケそば食べたいに取りつかれている。
残り物のコロッケをカップそばに載せるだけで良いから食べたい。

自宅で乾そばをゆでて天ぷら揚げて食べたりはするけど、蕎麦屋にはもう何年も行ってません。
蕎麦屋に入るならラーメン屋に行くタイプです。
22 名前:匿名さん:2022/04/19 00:45
きつね蕎麦が好きです。

あと、にしん蕎麦も好きなんだけど、
これがある蕎麦屋って今なかなか無いのよね。
23 名前:匿名さん:2022/04/19 05:44
福井のおろしそば。
大根は辛口じゃ無いやつで。
24 名前:匿名さん:2022/04/19 06:31
小麦粉使っていない十割そばを大根おろしと山菜と海苔でいただきます。
25 名前:匿名さん:2022/04/19 06:46
>>22
にしんそば、京都で初めて食べました。
全国的にはないですよね。
26 名前:匿名さん:2022/04/20 21:15
更科。
27 名前:匿名さん:2022/04/20 21:15
椀子そば
28 名前:匿名さん:2022/04/20 21:35
出石そば
面白かった
29 名前:匿名さん:2022/04/20 21:38
ゆずきり
30 名前:匿名さん:2022/04/20 21:49
>>9
関西から関東に来て、おいしいおそばに巡り会えません。
都民ではありませんが、都内にも行けるので、よかったらおいしい所を教えてください!
31 名前:匿名さん:2022/04/20 21:56
>>30
別人ですが…
私は秩父(埼玉)のくるみそばが好きで、
都内でも食べられないかなぁーって検索したら、
けっこうありました♪
興味ありましたら是非!
32 名前:匿名さん:2022/04/20 22:26
スレの趣旨からそれていたらすみません。

私の好きな蕎麦は新潟のへぎそば。
海藻が入っていて、ツルコリっとした歯ごたえがあって美味しいですよ!
33 名前:匿名さん:2022/04/20 22:44
小諸そばの月夜のばかし蕎麦が好き。温かいやつ。
34 名前:匿名さん:2022/04/20 23:42
あなたのそば
35 名前:匿名さん:2022/04/20 23:45
>>34
うまい!山田くんそばがらの座布団持って来て〜

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