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0 名前：匿名さん：2022/04/28 21:01

大人になってから見た料理本のボルシチと違う。
ビーツじゃ無くてケチャップみたいだった。
じゃがいもがとけてて好きだった。
なのであの味を再現したら、明らかにトマト味のポトフみたいになると思う。

ちなみに、一時期エスビーだったかでボルシチの素があったと思う。
専門店で食べた事は無いが、酸味はあるものでしょうか。

1 名前：匿名さん：2022/04/29 09:04

あー嫌いだったわ。
給食で出るミネストローネも同じようなケチャップの薄い味だった。ケチャップは嫌いじゃないんだけど、薄めたスープは嫌いなの。

一緒に出るピロシキは好きだった。
ボルシチもピロシキも給食で知ったな。

2 名前：匿名さん：2022/04/29 09:29

そんなオシャレなもの、給食に出たことない。
酸味はあるよね。酢のような尖った酸味ではないけど･･･
サワークリーム添えて食べるものだし。
ちなみにビーツは蕪みたいなもんで味はたいしてないから、あの酸味はビーツによるものではないよ。

3 名前：匿名さん：2022/04/29 10:09

主さん、おいくつ？お若いのかな。

私は５４。
低学年のころは鯨の竜田揚げとか出てたような気がする世代です。
そんなメニューが出てたのか？記憶をたどったが・・・・。

ボルシチ自体、本当のものを食べたのは社会人になってからです。
ロシア料理か何かの店に行ったのは記憶にあります。

現在、２３のうちの子達の時代のメニュー見ても、なんて様々なものがあるんだと驚きましたよ。

4 名前：匿名さん：2022/04/29 10:56

出たことないかも。

5 名前：匿名さん：2022/04/29 10:58

ビーツって土臭くて苦手だー

6 名前：匿名さん：2022/04/29 11:18

ボルシチ、たぶん記憶に間違いがなければ給食で見た事ないわ。
ピロシキはうちの子供達が給食で食べたって小学校の時言ってた。

7 名前：匿名さん：2022/04/29 11:22

給食食べてた子供のころ、コサックダンスは知っていたがボルシチなんて知らなかったと思う。

8 名前：匿名さん：2022/04/29 11:54

>>3
すみません、結構な年です。
白身魚のフライが出て、タルタルソースを知りました。
ピロシキもありました。

9 名前：匿名さん：2022/04/29 12:21

給食のボルシチ嫌いだった。
ケチャップ味のスープみたいで
大きな白い豆が入ってた。

10 名前：匿名さん：2022/04/29 17:37

>>8
そのタルタルは小さなパックに入ってるタイプの奴？

11 名前：主：2022/04/29 18:54

>>10
はい、マヨネーズもそうでした。
両方キューピーだったと思う。