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パスタって言えば何作る??

0 名前:匿名さん:2022/05/30 08:39
今日パスタが良い〜
お〜いいね〜
って子ども2人出て行きました

ってリクエスト受けたら何パスタ作りますか?
それぞれの好きなの作ってやりたいのは山々ですが、とは思ってません(笑)めんどくさい!

ちなみに今の私はモッタリしたカルボナーラです(笑)
1 名前:匿名さん:2022/05/30 08:41
私はナポリタン。

以前、カゴメだったかマ・マーだったか忘れたけど「和風きのこしょうゆ」っていう
ソースが売られててそれがアッサリしていて美味しかったんだけど見かけなくなって残念!
2 名前:匿名さん:2022/05/30 08:46
一番はミートソースです。
でも、パスタ=ミートソースと思ってるわけではないので、その時の気分と冷蔵庫の中身によって変わる。

あと、私と二人の子供の3人だったら、それぞれ好きなの作っちゃうかな。
2種類なら手間でもないし。
私はどっちかに乗っかるか、両方多めに作って自分は2種類食べるか。
3 名前:匿名さん:2022/05/30 08:54
チキンとなす、きのこのガーリックトマト。
これはみんな好き。
4 名前:匿名さん:2022/05/30 08:55
ミートソースが多い。
ナスやピーマン、玉ねぎ、キノコ類炒めてレトルトのミートソース入れて味調整する。

和風キノコ。私が食べたいだけ。長ネギ、キノコ類、ニンニクをバターで炒めて茹でたパスタ入れて麺つゆと醤油塩胡椒で味付け。

すごいめんどい時はエスビーの明太スパ。
茹でたスパにまぶすだけ。
カレーが残っていたら温めて、鍋に茹でたパスタ入れて鍋洗い兼ねて作る。
5 名前:匿名さん:2022/05/30 08:57
>>0

今の気分なら、牛挽肉でミートソース作る。
6 名前:匿名さん:2022/05/30 09:14
我が家はだいたいトマトソースかカルボナーラです。
7 名前:匿名さん:2022/05/30 09:15
カルボナーラかナポリタン。
簡単ですぐできる。
8 名前:匿名さん:2022/05/30 09:17
シーフード、味付けはしょうゆ
9 名前:匿名さん:2022/05/30 09:27
手間がちょっとかかるけど、ミートソース、家で作ると美味しいよ。
レトルトはほぼ肉が入ってないけど、家で作るとほぼ肉。
NHKのみんなの今日の料理でやってた、落合 務シェフのレシピが美味しい~
10 名前:匿名さん:2022/05/30 09:35
明太子
11 名前:匿名さん:2022/05/30 09:37
桜えびとキャベツのペペロンチーノかほうれん草ときのこの醤油パスタ、鷹の爪いれてちょっとピリ辛味。
12 名前:匿名さん:2022/05/30 09:55
レトルトのミートソースを複数種類。
レトルトソースに具を足したペペロンチーノか明太子スパ。
ランチならこんなかんじでいつも二種類作る。
鶏肉のトマト煮の余り物があれば、それを出したりもする(ミートソースみたいに個人のお皿で混ぜて食べる)。

晩御飯には作らないなぁ。
13 名前:匿名さん:2022/05/30 10:00
ランチによく作ってたのは、ベーコンとキャベツとしめじ、あればちりめんじゃこの入ったペペロンチーノ。

最近はサーモンのレモンクリームソースを作った。おいしかった。
14 名前:匿名さん:2022/05/30 10:04
たらこスパ、バター醤油味。
小ねぎと刻み海苔乗せ。

ちょうど冷凍庫にたらこがあるわ。
今日作ろうかなー
15 名前:匿名さん:2022/05/30 10:12
カルボナー、うまく作れなくて、つくらなくなった。

たらこパスタかナボリタンが多いです。
16 名前:匿名さん:2022/05/30 10:19
自分で作るのはミートソースか明太子スパ、たまーにナポリタンやクリーム系。
レトルトならほぼほぼボロネーゼ。
出来合い買うならペペロンチーノ。
17 名前:匿名さん:2022/05/30 10:52
>>15
そうそう。
皆さんカルボナーラ作っててすごい。
作るのもだけど、残った生クリームや卵白の使い切りも面倒で。
卵白はクッキー作る時にも余るけど、それは冷凍しておいて全卵2つに白身一個分で混ぜて卵焼きかチャーハンにする。
卵白だけの中華スープとか苦手なの。
18 名前:匿名さん:2022/05/30 11:06
>>15
私も店で食べると決めてる第1位カルボナーラ
レトルトも可。コンビニも可。
主さんの言うモッタリじやなくてモソモソ?する感じ
19 名前:6:2022/05/30 11:07
>>17
私は白身も入れちゃう。
20 名前:匿名さん:2022/05/30 12:34
今日はパスタにしようとか、パスタが良いとかをそもそも言わない事に気付いた。
スパゲティの時は、ミートソースとかカルボナーラとか、アサリのスパゲティ(ボンゴレとは何故か言わない)タラコスパゲティと言い、
それ以外のグラタンとかラザニアの時はパスタと言わないですよね?
21 名前:匿名さん:2022/05/30 13:05
少し前に鳥羽シェフレシピの無限パスタに家族でハマって
この頃パスタを作る時は、だいたい無限パスタです。
本来具はキノコと塩昆布くらいなんだけど、
肉とか野菜とか目玉焼きとか適当に足して作ってます。
22 名前:匿名さん:2022/05/30 13:23
トマトソース
ベーコンとかなす入れる。
23 名前:匿名さん:2022/05/30 13:26
私はミートソース。
しかもルーミック(しってる?)で味付けるので楽ちん。
この味付けが好きなので、自分であれこれ作ってみたけどルーミックに戻ってしまう。
24 名前:匿名さん:2022/05/30 14:24
>>23
うちもルーミック使ってる。
旦那と娘がこれがいいって。
25 名前:匿名さん:2022/05/30 14:53
ただパスタって言われたらミートソースパスタを作る。
でも娘はカルボナーラか、醤油ガーリックが好きだから、毎回指定してくる。
旦那は何作っても美味い美味いって食べるから敢えて聞かない。ワラ
私はアサリパスタが好きだから、アサリの季節には必ず何回も作ってる。
26 名前:匿名さん:2022/05/30 15:07
和風きのこパスタです。
パスタの上に大根おろしをたっぷりと乗せます。
27 名前:匿名さん:2022/05/30 17:37
子ども発ならミートソース、トマトクリーム、クリームのどれかかな。
うーん
ペペロンチーノも捨てがたい。
28 名前:匿名さん:2022/05/30 17:39
ペペロンチーノとカルボナーラは腕が如実に出ますよね。

わたしはトマトソースベースでどうにかするか、作り置きのジェノベーゼソースが多いです。

休日のブランチなんかにはナポリタンが喜ばれます。
29 名前:匿名さん:2022/05/30 18:49
そうだねぇ、パスタ好きなので私だったら張り切るが、
一品はペンネで何か作りたくなるかな。
今の気分だったらトリュフ風味のクリームパスタで!

うわ〜ん、食べたくなってきた!
30 名前:匿名さん:2022/05/30 20:05
>>29
この味はペンネ向かないというのは何味?
31 名前:匿名さん:2022/05/30 20:20
私のパスタは数が限られてる(笑)
ミートソース
茄子ミートソース
ナポリタン
きのことベーコン
たらこ
カルボナーラ

それくらいしかない。

ペペロンチーノ作れる人はマジ尊敬する。
どうやってつくるの?
32 名前:匿名さん:2022/05/30 21:16
>>30
なんだろうね?
大抵は合うんじゃないかなぁ。
強いて言えば、あっさりより濃厚な方が私は好きだけどね。
トリュフもそうだけど、ラム肉など、クセのある味の方がペンネに合いそう。
向かない味を聞かれているのにごめんね。
33 名前:匿名さん:2022/05/30 21:23
リクエスト受けられるのは
ミートソース
トマト系ソース
明太子スパ
醤油ベーススパ
それくらいかなー
34 名前:匿名さん:2022/05/30 21:27
昨日作ったパスタは
しめじとベーコンのガーリックバター醤油
美味しかった。。。
その他のパスタは
レタスとツナの塩パスタ
ミネストローネパスタ
ミートソースのパスタグラタン
パスタ良いょね
35 名前:スレ主です:2022/05/30 22:57
途中途中でレス拝見してました
上の子にはベーコンとエリンギでペペロン
下の子にはベーコンとエリンギでトマト缶
食材かぶりですが2種作りました〜
月曜から頑張ってしまって今脱力(笑)
私は両方食べました(笑)

皆さん、ありがとうございました!
私が作ると
カルボナーラの卵がスクランブルエッグになる時あり
上手に作るのは無理な領域です(笑)
36 名前:匿名さん:2022/05/31 10:31
うちの子はパスタを食べたい場合、漠然と言わないんですよね。ちゃんとこれが食べたいと種類を指定。

とはいっても、ナポリタン、ミートソース、キノコの和風、トマト味のスープ、牛乳味のスープ。
この中で選抜です。
私はそれくらいしかパスタはレシピを見ずに作ることはできません。
37 名前:匿名さん:2022/05/31 10:40
>>35

火にかけたまま卵入れてるんじゃない?
38 名前:匿名さん:2022/05/31 10:56
カルボナーラの卵って、最後に生卵の黄身を乗せるだけだよね?

私がペペロンチーノが好きだからよく作る。
あとはミートソース、トマトソース、明太クリーム、カルボナーラ、ナポリタンとか。
39 名前:匿名さん:2022/05/31 12:18
>>38
それは独特な作り方だね。
本場のカルボナーラは卵黄とチーズと黒胡椒を混ぜてソースにしてパスタに絡めるんだよ。
ソースはフライパンで加熱しながら混ぜるやり方とボールに材料入れて湯煎しながら作るやり方とある。
私は面倒なのでフライパンでやっちゃうけど。

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