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0 名前：匿名さん：2022/06/11 06:56

栄養価ってどんなものなんですかね。
安くて栄養があると本で読んだけど、そんな気があんまりしませんな。
○高屋の野菜たっぷりタンメンはもやしたっぷりだったわ。

1 名前：匿名さん：2022/06/11 07:03

「もやし　栄養　比較」で検索してみました。

元は大豆で、水だけで育っているでしょう。
元の大豆と同じぐらい、でしょうか。

2 名前：匿名さん：2022/06/11 07:04

>>1
なら納豆の方がいいな。

3 名前：匿名さん：2022/06/11 08:36

昔はもやしっ子って言われて、ひ弱な栄養無しのイメージ大きかった。
でも韓国ではもやしって栄養あるって思われてるみたいだよ。
よくお婆ちゃんがもやしの髭とってる場面見るよね。
私も髭が歯間に挟まるのが嫌で、なるべく根取りもやし買う。

4 名前：匿名さん：2022/06/11 08:42

>>3
お婆ちゃんがもやしの髭とってるとこってよく見る?

5 名前：匿名さん：2022/06/11 08:58

>>1
検索してみようかな。（まだしてないけど）

発芽玄米のように別な栄養素が生まれているかも。
繊維は増えてますよね。明らかに。

6 名前：匿名さん：2022/06/11 09:10

クッキングパパでもやしの回があって、
栄養価やモヤシのパワーを知った。

でも私はモヤシが苦手。

7 名前：匿名さん：2022/06/11 09:51

モヤシの栄養は、カリウム、カルシウム、ビタミンB群、ビタミンC、食物繊維、アスパラギン酸など。
アスパラギン酸はアスパラよりも多く含まれてるって（笑）
モヤシのひげは食物繊維だよ。

8 名前：匿名さん：2022/06/11 09:52

>>1
大豆じゃないよ。
もやしは緑豆です。

9 名前：匿名さん：2022/06/11 09:54

見た目には栄養豊富な感じは
私はしないけど、栄養豊富みたいですね。
私はもやし好きです。結構買います。
さっと洗うだけで使えるのも便利！
もやしも値上がりするらしいけど
これまで激安だったと思うので
値上げは当然な気がします。

10 名前：匿名さん：2022/06/11 09:58

皆さんちゃんと一本一本ひげ取って料理してます？

私はめんどくさくてやったことは無いんですけど。やはりおいしくなるんでしょうか？

11 名前：匿名さん：2022/06/11 11:26

>>10
おいしくなるというか口当たりは良くなるが、その分栄養価は失われるからね。
私は、来客時以外は取らない。

12 名前：匿名さん：2022/06/11 13:13

>>10
雑味がなくなる気がする。

13 名前：匿名さん：2022/06/11 13:15

もやしは臭うからね…きらいじやないけど

14 名前：匿名さん：2022/06/11 13:19

マメの芽だと思うと
ヘルシーで栄養あるという気がする。
根っこは面倒だから人生で3度くらいしかとってない。
ふともやしだとあまり根はきにならない。

15 名前：匿名さん：2022/06/11 13:27

19円なんだけど。
菜っ葉よりいいかしら。
焼きそばなら美味しいけどね。

16 名前：匿名さん：2022/06/11 13:39

>>15
栄養は小松菜の方があるかもだけどね。