NO.10496299

0 名前：匿名さん：2022/06/18 16:25

少し重めというか豪華な副菜？何がいいかな？
冷奴と汁物は作ります。
炭水化物以外でどんなおかずを作りますか？

1 名前：匿名さん：2022/06/18 16:31

ほうれん草とベーコン炒め。
ぜんぜん豪華じゃないか(笑)

2 名前：匿名さん：2022/06/18 16:32

サラダ。
豪華ではないけれど。。。

3 名前：匿名さん：2022/06/18 16:35

一緒に天ぷら揚げる。
以前は鶏からにジャガイモレンチンして切ったの揚げてフライドポテトにして、あとはサラダくらいだった。
最近旦那が重いというので精進揚げ（旦那好物。好物は重くない）作る。
精進揚げ作るのは良いけど、天ぷらがつくと大根おろしと天つゆも要るのがめんどくさい。
汚れる皿も増えるし。

4 名前：匿名さん：2022/06/18 16:38

重くしたいなら、
ポテトサラダか、フライドポテト。

5 名前：匿名さん：2022/06/18 16:58

コールスローサラダ。
ナッツや生ハムもトッピングする。

6 名前：匿名さん：2022/06/18 17:00

>>4
炭水化物以外

7 名前：匿名さん：2022/06/18 17:04

生ハムとアボカドとのサラダ
レタスの上に生ハム・アボカド・トマト・クリームチーズ並べて
ただドレッシングとマヨネーズかけるだけだけど。

8 名前：匿名さん：2022/06/18 17:24

野菜だけのミニグラタン

9 名前：匿名さん：2022/06/18 17:34

昨日が唐揚げだったけど、他にはじゃがいもとほうれん草のオープンオムレツとなすのおろし揚げ浸し、厚切りベーコンと豆とチーズとレタスのサラダで味噌汁はなし。
そんな豪華ではないけど。
でも鶏肉1キロ揚げました。

10 名前：匿名さん：2022/06/18 17:34

>>8
小麦粉(炭水化物)使うよね？

11 名前：匿名さん：2022/06/18 17:46

>>0

ミモザサラダは？

12 名前：匿名さん：2022/06/18 17:47

いろいろな種類のざっくり切った温野菜

13 名前：主：2022/06/18 18:13

レスありがとうございます。

実はスレを立てた時私は出先で、子供に「今日唐揚げ以外に何食べたい？」とLINEで聞いたのですが既読がつかずここで相談しました。
しばらくして返事が来て、サーモンの刺身と言われたので帰りにスーパーで買って帰りました。
他の副菜は、冷奴はやめてほうれん草のおひたし、生ハムがあるので生ハムと茹で卵のミモザサラダ、お味噌汁。

皆様のレスは私が思い付かないような物もあり興味深かったです。
副菜って思い付かない日がないですか？
今後の参考にします。
ありがとうございました。

14 名前：匿名さん：2022/06/18 18:50

副菜が思いつかないひは、切り干し　ひじき煮　切昆布の煮物　おから等がうちは多い。兎に角野菜ときのこと豆と何でも入れる。

15 名前：横子：2022/06/18 20:48

いつも思うんだけど、ここの人っておかず
たくさん作ってえらいなーと思うと同時に
カロリーオーバーじゃないですか？

唐揚げ作ったらキャベツの千切りたっぷりと
具だくさん味噌汁か野菜スープくらいしか
作りません。
唐揚げは簡単だからほかを作る余力があるのは
わかるけどそれにしても。

メインも副菜も食べる量が少ないのかなぁ

16 名前：匿名さん：2022/06/18 20:49

>>15
子供がまだ成長期なのでは？
ここは割と年齢差あるよ。

17 名前：匿名さん：2022/06/18 21:03

>>15
私もここの人ほんと偉いと思う。

私最近メインの肉か魚と
サラダ
しか作らない。

あとはキムチと納豆と豆腐とか適当に食べてね
みたいな感じ。

夫も娘も帰ってくるの遅いし
家族3人お昼にがっつり食べてるから夕飯は軽めって感じ。

18 名前：匿名さん：2022/06/18 21:13

バランスよく食べようと思うと、からあげとキャベツだけだと足りない。
繊維質をもっと取りたいし、海藻や豆類もほしい。
私なら、もずく酢やワカメの酢の物、煮豆か卯の花を添える。
カロリーはそんなに高くない。
いろんなものを少量ずつ食べるのが大事だと思ってる。

19 名前：匿名さん：2022/06/18 21:26

>>18
やりたい人は止めないけど、一食や1日で全て食べなくても1週間単位で考えればいいかと思う。

私も唐揚げ（揚げ物）の日はさほど作らない。

20 名前：匿名さん：2022/06/18 21:33

インスタとか見ると、肉2品に魚とか普通に並んだりするからあれが不思議でたまらない。
唐揚げと肉野菜炒め、さば味噌煮が一食だったりするから凄いなと思う。
うちなら三日分のメインを一食で…なんて私ならすぐネタ切れになる。

21 名前：匿名さん：2022/06/18 21:36

>>18
煮豆や卯の花ってどうやって作るんですか？

22 名前：匿名さん：2022/06/18 21:42

>>21
上の人じゃないけど調べれば分かるよね。
煮豆は大豆の水煮を買えば簡単だしもちろん自分で戻してもも良いけど）、卯の花はオカラを買えば簡単だよ。

材料買って作ると大量にできてしまうので、うちでは作らなくなって買うことが多くなったメニューだわ。

23 名前：匿名さん：2022/06/18 21:42

>>15
うちもそうだよ。
いろんなおかずちょこちょこよりも
メイン多めの方が喜ぶからそうしてる。

24 名前：匿名さん：2022/06/18 22:48

>>23
日常作る品数は２品くらいなの？

25 名前：23：2022/06/18 23:03

>>24
メインとサラダとスープ(汁物)と、
メインによっては、食べたい人はどうぞってできるものをもう一品出すこともある。

26 名前：匿名さん：2022/06/18 23:08

>>25
サラダは何種類ぐらいのバリエーションあるの？
私なんかレタス、トマト、きゅうり、オニオンとかと、ドレッシング色々みたいなオーソドックスなのしか作れない、、、

27 名前：23：2022/06/18 23:19

>>26
バリエーションっていうか、
使いたい食材や食べたい食材を使ったレシピを
ネットで探して作ってる。

28 名前：匿名さん：2022/06/19 00:49

いろんなもの少しずつ食べるのはいいとは思うけど
うちは、唐揚げの時は唐揚げを大量に作って
あとは味噌汁、サラダ、せいぜい冷奴くらい。

サラダも、大量にレタス、トマト、きゅうり、さらし玉ねぎをおいて各自どうぞって感じで。

29 名前：匿名さん：2022/06/19 00:58

>>28
私もあなたと同じ！

でもサラダは各自どうぞとはやらず、これだけは食べてねってある程度強制的。
もっと食べたい時は各自どうぞって感じ。
それぞれの家庭で色々な考え方があるよね～。