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0 名前：匿名さん：2022/07/24 15:29

近所の業務スーパーで美味しそうなお惣菜がたくさんあったんどけどお惣菜を冷凍する人いる？
コロッケや唐揚げ、お弁当とか。

お弁当、安いからそのまま冷凍して職場に持って行ってレンチンあり？

コロッケや唐揚げも冷凍してレンチンしたら楽だなぁと思って。

一人暮らしだから冷凍お惣菜に味噌汁とご飯で楽チンじゃん!!

1 名前：匿名さん：2022/07/24 15:31

便利そうねー

2 名前：匿名さん：2022/07/24 15:32

いつ調理したか分からないものを冷凍する？

大丈夫？？

3 名前：匿名さん：2022/07/24 15:33

おにぎりやコロッケくらいならいいかもだけど
お弁当とか冷凍できるものばかりなのかな？

4 名前：匿名さん：2022/07/24 15:42

店で作られた総菜を自宅で冷凍させるくらいなら冷食を買った方がおいしそう。

5 名前：匿名さん：2022/07/24 15:48

レンチンして食べられるようなものだけ入っているお弁当って、一度冷凍してあったということはない？
再度冷凍してレンチンするとかなりまずくなりそうな気がする。
温野菜のニンジンとかブロッコリーとか。

唐揚げやコロッケはありかも。

6 名前：匿名さん：2022/07/24 15:54

>>2
いつ調理したか分からないって、消費期限の意味‥

7 名前：匿名さん：2022/07/24 15:55

一人暮らしで利用なら、業務スーパーのでは
なく、スーパーの冷食コーナーのお弁当用の
でよくない?
自然解凍の煮物や揚げ物もあるし、数も
程々で使い切れる。と、余計なお世話ですが
私は思いました。

8 名前：匿名さん：2022/07/24 15:57

>>7
よくわからないけれど主さんは節約もしたいのかもね。

9 名前：匿名さん：2022/07/24 16:01

普通に冷凍してお弁当にいれてるよ。
スーパーのお惣菜もお弁当屋さんのお惣菜も。
ここは本当に難しい人がいるね〜

10 名前：匿名さん：2022/07/24 16:10

私も、唐揚げとかひと口ヒレカツとかよく買って、2個ずつくらいでラップに包んでジップロック入れて冷凍しちゃうよ。
毎回ではないけど。
今は子供のではなく自分の弁当なので、味とかあまり気にしないし、何なら安全性もそれほど気をつけてない。
買ったもの以外でも弁当おかずは毎週まとめて作って冷凍して小分け冷凍して、朝はそれらをご飯と共に詰めるだけだから楽ちん。
普通に保冷剤と共に保冷バッグに入れて持っていって、昼食べる頃には解凍されてる。
そんな、マズイ！と思ったことはないし、もちろん傷んでたこともない。
自分のなんかそれで十分。

11 名前：匿名さん：2022/07/24 16:13

全然あり。
他人におすすめはしないけど、私はよくやってる。

12 名前：匿名さん：2022/07/24 16:18

>>11
今はしないけど、スボ少の頃たまにやった。
凍ったまま弁当にして、真夏で暑くてレンジ無い場合。
レンジかけられてすぐ食べられるなら大丈夫な気がするけど、おすすめはしない。
ちなみに、冷凍できる野菜類もやっぱり味は落ちる。

13 名前：匿名さん：2022/07/24 16:19

海外赴任中の夫を訪問する際
スーパーで焼き魚弁当やお惣菜を買い込んで冷凍して持っていくと喜びます。
問題ないです。

14 名前：匿名さん：2022/07/24 16:23

楽を求める人は味は二の次だろうから、いいんじゃないかな。
ただ冷凍保存しても賞味期限は短い(もちろん消費期限も)のでそこは気をつけた方がいいと思うよ。

15 名前：匿名さん：2022/07/24 17:06

お惣菜なら、私してます。
小分けにして冷凍して。
けどお弁当にはしないよ、家で食べる分にしてる、なんとなく。

16 名前：匿名さん：2022/07/24 17:16

唐揚げぐらいならうちもたまに。
でも>>2の言うように、日付が気になるのでせいぜい翌々日ぐらいまでかな。
そんな大量にお惣菜を買い込んで冷凍する事がない。

17 名前：主：2022/07/24 18:24

レス読みながら買い物してきました。
ひとまず、トンカツと唐揚げだけ買ってきました。
唐揚げ20個くらいと一口カツ10枚くらいのメガ盛りというのがあったのでそれを小分けにしてラップして冷凍へ入れました。

私、冷凍食品を買わないので惣菜と冷凍食品との比較が出来ません。
最近やっと冷凍ブロッコリーを常備するようになりました

今日はナスとパプリカの冷凍を買ってみました。
お弁当を冷凍するのはもう少し考えます。
今日見てきのだと丼物なら冷凍できそうかなと思いました。
普通のお弁当は(シャケ弁当や唐揚げ弁当、ハンバーグ弁当)やっぱり無理かなと思いました。

ありがとうございました。

18 名前：匿名さん：2022/07/24 18:46

揚げ物は凍らせてみてもありかも。
お弁当もやったことはないけど是非チャレンジしてみて。サラダとかトマトとか冷凍に適さないものはありそうだけど。一人暮らしなんだから誰に迷惑かけるわけでもないものね。おいしくはないような気がするけどお腹は壊さないんじゃないかな。
報告待ってます。

19 名前：匿名さん：2022/07/24 19:22

>>17
いろいろチャレンジして
報告してくれると嬉しい

20 名前：匿名さん：2022/07/24 19:36

休みの日に試してみるとかね。