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0 名前：匿名さん：2022/08/02 10:09

大葉を余らせてしまう、ってやってたけど、
大葉って余ります？

私は何にでも乗せちゃうからどんどん使う〜〜
皆さんはどう？

1 名前：匿名さん：2022/08/02 10:11

お店で買ってる人は余らない。

育てて収穫してる人は、大量に余る。
どんどん増えるのよ〜

増えて増えて困るから、今は買ってます。

2 名前：主：2022/08/02 10:12

>>1
はい。うちも庭で育てています。

3 名前：匿名さん：2022/08/02 10:25

庭で育ててますよー

どんどん増えるからどんどん抜いて
毎年三株だけ育ててます
うちは三株分を枯れるまでの間に
キレイに食べきります

4 名前：匿名さん：2022/08/02 11:01

いつもハマキムシに食われてボロボロになる。
ほぼ全滅しちゃった
ネット張るしかないのかな。

5 名前：匿名さん：2022/08/02 11:02

店で買っても余らせる。

6 名前：主：2022/08/02 11:05

すごく沢山出て来るんだけど、
大葉にはバッタが来るので、
一部だけにしてネットをかぶせています。
そのせいで収穫しにくいんだけどね、、、
放っておいたらバッタがどんどんやって来る。

7 名前：匿名さん：2022/08/02 11:08

シソが大好きだから栽培したんだけど、どーも美味しく育たなかったです。
固すぎたり水分がなくてパサパサだったり。
日当たりが良過ぎるのかな。
青々としたみずみずしいシソをたくさん食べたい！

8 名前：主：2022/08/02 11:12

>>7
日が当たりすぎるんだと思います。
直射日光が当たるところ生えたシソは硬いです。
木陰に生えたものは柔らかい。

バッタよけにネットをかけるようにしたら、
日差し穏やかになるのか、柔らかい大葉が収穫出来る様にまりましたよ。

9 名前：匿名さん：2022/08/02 11:16

スレタイが大葉だったらいいのに。

うちは昔余らせてた。
今は植えてて余らせるとかはない。
バッタに食われるので競走。

実家は勝手に生えるので使うけど
だいぶ持て余してる。

10 名前：匿名さん：2022/08/02 11:17

>>9
スレタイ下手な人のアタマって不思議だよね。

11 名前：匿名さん：2022/08/02 11:39

今年は余らせるほど豊作。
採るタイミングを逃すとワサワサで
固くなっちゃう。
昨日は、ごま油とにんにく醤油で漬けた。

12 名前：匿名さん：2022/08/02 11:43

少し必要なので買ったら、余ってしまった。
もったいないから、油味噌をくるんで今日食べようと思う。

13 名前：匿名さん：2022/08/02 11:49

大葉の天ぷらが好きなので
この時期はしょっちゅう天ぷらしてるよ

14 名前：匿名さん：2022/08/02 11:52

パスタとかどんぶり物とか、私は好きだけど。

15 名前：匿名さん：2022/08/02 18:43

おいしいよね

16 名前：匿名さん：2022/08/02 19:48

余らせることがないから、何年も前だけどレタスクラブとかで大葉の保存の仕方とかの特集いつも「そんなに余るの？」と思って見てた。
実家ではいつも栽培してたし、独立してからの私は買ってたけどむしろ足りなくて常に買ってたし。
付け合せというか添え物として使うし、刻んで乗っけたり、なにかの種やソースにも混ぜたりするし、なんならそのまんまご飯に乗っけて食べちゃうし。
たまに100枚100円とかで売ってたりすると買って2/3は冷凍しちゃうからダメにもならないしね。
諸事情で私は栽培はしないから買う専門だけど、大葉にめっちゃ金かけてる方だと思う。