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レストランで働いていた方いますか?

0 名前:匿名さん:2022/08/23 18:03
お客さんが少なく、かなり席にも余裕があったのに
案内されたのはクーラーがガンガンに当たる場所でした。
店員もわかっているようで
「この席クーラーの風が直接当たるんで寒かったら席をずらすとかして
座ってくださいね」
と丁寧に説明されました。
いざ座ってみると、席をずらしてもどの角度でも風は当たってました。

こういうのって何か理由があるのでしょうか?
予約席とかでもなく、明らかに空席だらけでした。
案内する座席のマニュアルがあるにしても、なぜすいているのに
悪い席に案内するのかわかりませんでした。
厨房からも離れており、店員が運びやすいとかそういうもんだい
でもないと思います。

なにか理由があるのでしょうか?

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