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0 名前：匿名さん：2022/09/13 13:15

どのくらいの頻度で食べますか？毎日ウインナーって病気になりますよね…皆さんはどのくらい食べてるんでしょうか？

1 名前：匿名さん：2022/09/13 13:25

そなの？
具体的な病名わかりますか？

2 名前：匿名さん：2022/09/13 13:35

>>1
癌

3 名前：匿名さん：2022/09/13 13:38

なんとなくそう聞くよね
加工肉ってそんなによくない物が入っているのかしら

4 名前：匿名さん：2022/09/13 13:40

主さんは毎日ウインナー食べてる？
たまにしか買わないので。

5 名前：匿名さん：2022/09/13 13:41

>>2
ウインナーやベーコンなどの加工肉食べないけど、癌になったよ。

6 名前：匿名さん：2022/09/13 13:41

週に一回ぐらいかな。
ハムかウインナーを食べます。

7 名前：匿名さん：2022/09/13 13:42

>>3
多分亜硝酸塩だろうけど
使ってないものもあるし
日本の基準は厳しい。
元から岩塩に含まれるもので
大量でなければ問題ないと思ってる。

8 名前：匿名さん：2022/09/13 14:06

杏林大学のページより

AGE を体内に溜めない生活・減らす生活を送ることが大切です。
AGE(終末糖化産物)とはタンパク質と糖が加熱されてできた物質のことをいい、強い毒性を持ち、 老化を進める原因物質とされています。AGE が血管に蓄積すると心筋梗塞や脳梗塞、骨に蓄積すると 骨粗しょう症、目に蓄積すると白内障の一因となり、全身の健康に影響を及ぼします。
発行:杏林大学医学部付属病院栄養部 発行日:平成 29 年 5 月 1 日

それがソーセージやベーコン、お菓子などタンパク質を加熱した食べ物らしい。
糖質は血管に良くないからとソーセージばかり食べてもダメなのかー
まあ、適度に食べよう……

9 名前：匿名さん：2022/09/13 14:12

>>8
AGEは
加工肉だけではなく、
肉をこんがり焼いてもおなじ。
パンやホットケーキのこんがりも同じ。

10 名前：匿名さん：2022/09/13 14:20

>>8
タンパク質を加熱しないで食べられるのは
生卵とか納豆だろうか。納豆も加熱してるか。
生魚とか？プロテイン

11 名前：8：2022/09/13 14:25

>>9.10
あー、それでか。何年か前に朝イチで、焼かない料理を紹介してて、焼くと良くない！とか言ってた。

でもそんなの無理〜

焼かないもの食べてるというと、牛乳と牛の血だけの食事のマサイ族とか、生のアザラシ食べるエスキモー……

12 名前：9：2022/09/13 15:28

>>11
焼いたり揚げたりするとAGEが出来て体が老化する。
だから、
茹でる、蒸す、のが美容にも健康にも良いのです。

でもね、、、、
それじゃ美味しくない。
老けてもいいから焼いたり揚げたりしたものをある程度は食べたい。

13 名前：匿名さん：2022/09/13 15:52

確かポテチも発がん性ある。
ポテトを高温であげるのがダメ。

14 名前：匿名さん：2022/09/13 15:57

>>13
毎日食べないし。

15 名前：匿名さん：2022/09/13 16:00

毎日食べるのは怖いから、出来るだけ頻度を減らしてる。
でもゼロには出来ないからね。
結局はバランスだと思う。
加工食品は頻度を減らす。

16 名前：匿名さん：2022/09/13 18:29

>>12
蒸す、焼く
素材の味が凝縮されて美味しいですよ。

17 名前：匿名さん：2022/09/13 18:50

ほぼ毎日食べてる。
朝食もあるし弁当もあるし。

父は加工肉って嫌いでほぼ食べなかったけど胃がんで65で亡くなった。

夫の父はジャンク大好きで酒も飲むしタバコも吸うし暴飲暴食で義母がいつも嘆いてるけど、83になってもどこも病気しなくて元気だな。(いいひとたちです)

18 名前：匿名さん：2022/09/13 20:06

>>16
焼いたらダメなんだよ。
焼いたらAGEが出来るの。

安全なのは、蒸す、ゆでる、です。

19 名前：匿名さん：2022/09/13 20:07

>>18
がんばってー

20 名前：匿名さん：2022/09/13 22:08

週に一度食べるかどうか。
サンドイッチにハム、ポトフにベーコン、無性に食べたくなるシャウエッセン。
書き出してみると月に1-2回かも。

21 名前：匿名さん：2022/09/13 22:15

>>18
茹でたら栄養が流れるけど

22 名前：匿名さん：2022/09/13 22:58

ウィンナー大好きジャンク好きなのに健康で長生きする人はいるし、食にこだわりあれだけ気をつけていたというのに大病する人いるし、結局は体質が関与する部分が大きいのではと周りをみてて思うこの頃。