NO.10689859

0 名前：匿名さん：2022/09/24 08:44

どこのがおいしんだろう。

お気に入りがあったらお願いします。

本物をすり下ろすのがいいというのはもちろんそうなんでしょうけど。

1 名前：匿名さん：2022/09/24 09:03

おいしいかどうかは分からんけど、生姜とかニンニクはチューブの使ってる。
まな板やおろし器、何より手が臭くならない。

2 名前：匿名さん：2022/09/24 09:07

しょうがとか、買うと筋が入っていていかにもすりおろしてそのまま入れたようなのがあるよね。
でも覚えてない。ごめんね。

3 名前：匿名さん：2022/09/24 09:08

ゆず胡椒
必ず買い置きしてます。

4 名前：匿名さん：2022/09/24 09:12

今、いろんな種類があるね。
アンチョビとかラッキョウなんかも。
面白がって買ってみたものの、そういえばまだ使ってないや。

わさび、ニンニク、生姜に加え、
最近は、ゆず胡蝶と山わさびをよく使ってます。
この二つ、なかなか良いと思うわ。

もちろん本物の方が良いというのは前提ね。

5 名前：4：2022/09/24 09:13

あらやだ、ゆず胡蝶になってた〜

6 名前：匿名さん：2022/09/24 09:14

>>5
ゆず胡蝶かわいいー💛

7 名前：匿名さん：2022/09/24 09:51

刻みニンニクはチューブつかっちゃう
こだわりもないから、ハウスだったりエスビーだったり

8 名前：匿名さん：2022/09/24 09:52

>>5
うん、気付いてたけど、指摘したくない可愛い間違いだったよ。

9 名前：匿名さん：2022/09/24 09:57

おすすめではないけど、
鮮度長持ちチューブを使ってます。
ただ、残り少なくなると、
最後の頃、出しづらくなる。
切ってしまえばいいいのかもしれないけど。

10 名前：匿名さん：2022/09/24 09:57

「どこのが」ということはメーカー尋ねてる？
うちはＳ＆Ｂ

11 名前：匿名さん：2022/09/24 09:59

>>9
そうなんだよね。
そこが難点。
便利だからよく使ってるけど、改良してもらえたらいいな。

12 名前：匿名さん：2022/09/24 10:01

私のお勧めは桃屋の瓶入りのきざみしょうがときざみにんにく。
チューブじゃなくてごめんだけど、この２つはチューブより断然おいしいと思うし、チューブと同じ感覚で使える。

13 名前：匿名さん：2022/09/24 10:02

ハウスかエスビー二択かな。
というか、他のメーカーあるかな？
うちにあるのはわさびとからしと生姜。
生姜は自分ですったりおろしたりもするけど。

でもとにかく、もっと小さいサイズを
作って欲しい。
わさびもからしもいつも使い切れずに
いつのだったっけ？となること多い

14 名前：匿名さん：2022/09/24 10:03

>>12
その瓶入りのは開けたらどれくらいで使い切るの？

15 名前：匿名さん：2022/09/24 10:04

刻み紅しょうがと刻みラッキョウはあまりおすすめしない。
わたし的には美味しくなかった。

しょうがとニンニクは業務スーパーの瓶詰めのを使ってるけど、チューブで便利に使ってるのは梅肉ペースト。
ちょっと和え物するくらいなら梅を叩くよりずっと便利。
私は梅干しはこだわりあって高いものを使ってるのでそれ使うのはもったいないってケチくさい思いもある。

16 名前：12：2022/09/24 10:07

>>14
どうだろう？あんまり考えたことなかった。
多分1ヶ月くらいで使い切るのがいいのかもしれないけど、私は2〜3ヶ月くらい平気で使ってるわ。
少食な家族なのでそんなに減っていかないかも。

冷奴に刻み生姜乗せたり、もちろん料理にも使うので、小さい方の瓶ならそのくらいで使い切るかな。

17 名前：匿名さん：2022/09/24 10:08

最近、バジルを買ってみた。
お弁当のお肉の味付けに重宝してる。

18 名前：匿名さん：2022/09/24 10:11

少し前に葱ニンニク生姜ミックスのチューブ買ったよ。
割と美味しかったけど、大きいサイズしかないから使いきれないかも。

19 名前：匿名さん：2022/09/24 10:11

>>13
そうね、どこのと聞かれたらハウスかS&Bしか知らないや。
うちに今あるチューブは
わさび、山わさび、ニンニク、しょうが、からし（ハウス）
きざみ山わさび、みじん切り紅生姜、つぶマスタードわ刻みレモン、刻みねぎ塩（S&B）
うちはからしが全然減らない。

チューブ香辛料に関しては美味しい、美味しくないはわからないや。味と香りがすれば良い（笑）

20 名前：匿名さん：2022/09/24 10:17

>>16
品質維持の為にしてることありますか？

21 名前：12：2022/09/24 10:22

>>20
取り出すスプーンはきれいなものを使うなど混ざりものを入れない、冷蔵庫保管とか当たり前のことしかしてない。（保証はできないよ笑）

でも味覇とか缶開けてから4〜5ヶ月使ってるかも。
コチュジャンとか豆板醤、甜麺醤、オイスターソースとかも全て瓶入りまたはチューブのものを2〜3ヶ月使ってる。

22 名前：匿名さん：2022/09/24 11:35

パクチー。
老虎菜風サラダとかベトナムや台湾風の麺類の味付けに重宝してます。

>>9
最後はお醤油やお酢を注入してガシャガシャして使い切ります。

23 名前：匿名さん：2022/09/24 11:39

>>22
私パクチー大好きだけど、チューブのは無理だった。
パクチーを美味しく感じるかどうかは生まれつきのものだと聞いたけど、パクチーにも種類があって私にはチューブに使用されてるのが合わなかったのかな。

24 名前：匿名さん：2022/09/24 11:48

>>23
出たよ

25 名前：匿名さん：2022/09/24 15:04

>>23
パクチー好きの私もあのチューブのはダメだった。

好みの問題なんだろうな。

26 名前：匿名さん：2022/09/24 15:54

チューブ入りのわさびなら、カメヤおろし本わさびがいいです。
うちは、ずっと使っています。
他のメーカーは、使わないですね。

27 名前：匿名さん：2022/09/24 17:35

S&B 高知県産しょうが使用
名匠　にっぽんのしょうが　無着色

この夏　人生初のチューブ生姜を買って使ってこれは搾りたてとなんは違和感なかったからオススメ。

28 名前：主：2022/09/24 20:05

いろいろありがとう。
なんか試してみたいのいくつかあった。
パクチーとか知らなかったし。

拘りの強い親にも買って試させてあげよう（あげるものとしては安くていい！）

29 名前：匿名さん：2022/09/25 15:14

チューブのは手軽だけどやっぱり味が悪い。
添加物も多いから本来の味とはかけ離れてる。

手軽だからこんなもんって思えればいいけど、このチューブきっかけで嫌いになったら残念だな。

30 名前：匿名さん：2022/09/25 15:18

>>29
今までチューブだったけど
こんど瓶タイプ試してみます。

31 名前：匿名さん：2022/09/25 15:21

>>29
わさびはチューブでなければ何を？
練りわさびかしら、、
あれも好み分かれるよね。

32 名前：匿名さん：2022/09/25 15:28

>>31
刺し身や寿司についてくる小さなわさびを使う

33 名前：匿名さん：2022/09/25 15:30

>>32
笑、今は自分で取らないといけないから
忘れがちだよね。

34 名前：匿名さん：2022/09/25 15:32

>>32
チューブと同じじゃん

35 名前：匿名さん：2022/09/25 15:36

>>32
なーんだー笑
生の山葵を毎回鮫皮のおろし器でおろして使ってるのかと思ったら〜笑

36 名前：匿名さん：2022/09/25 15:41

>>31
スーパーに売ってるよね。生わさび（植物）。

37 名前：匿名さん：2022/09/25 15:43

>>36
毎回必要になったらわざわざ買いに行って、鮫肌のおろしで擦るの？

38 名前：匿名さん：2022/09/25 15:44

>>36
たまに見かけるけどお寿司やお刺身食べる度に買うの？

39 名前：匿名さん：2022/09/25 15:48

>>37
うちではセラミックのおろし器ですりますよ。

40 名前：匿名さん：2022/09/25 15:50

>>31
#32さんは#29ではないですからね。

成りすましさんがお返事されてます。

41 名前：匿名さん：2022/09/25 15:51

>>39
ワサビ使う時にわざわざ買いに行くということ？

42 名前：匿名さん：2022/09/25 15:53

>>40
なりすましもなにも、
その人もチューブ使わない、
こだわりの人なだけでしょ。
自分が話の中心から外れちゃったことへの指摘なの？

43 名前：匿名さん：2022/09/25 15:54

その場ですりおろしたわさびは何回か食べたことがあるけれど、マイルドすぎるように感じる。

44 名前：匿名さん：2022/09/25 15:57

>>36
あれ日持ちしないんだよね。
毎回、使い切れる？

45 名前：匿名さん：2022/09/25 16:00

生わさび。
生姜やニンニクみたいに冷凍できて風味がそんなに落ちないなら買ってみたいなー

46 名前：匿名さん：2022/09/25 16:02

>>42
アンカーご存じない？
誰が誰にレスを求めているかですよ。

47 名前：匿名さん：2022/09/25 16:04

>>45
生わさびをすりおろして使ってる人に聞いてみたいね。

48 名前：匿名さん：2022/09/25 16:27

>>46
あなたは>>29さんですか？
どのような山葵をお使いでしょうか。

49 名前：匿名さん：2022/09/25 16:31

>>40
通りすがり。
あなたが29さんなら名前に番号入れれば皆わかりますよ。

50 名前：匿名さん：2022/09/25 16:37

>>29
山葵農家さんですか？
良ければ山葵を一本買って使いかけた時の保存の仕方とか教えて貰えませんか？