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0 名前：匿名さん：2022/09/29 11:52

動画で海苔巻きを作っているのを見て、手巻き寿司の残りご飯で細巻きをしてみました。
ご飯の量・広げ方・閉じ合わせる位置等なかなか難しく、出来上がりは見栄え悪し、でした。
やっぱり経験でしょうか。

どのぐらいの回数やってみると上手に巻けますか？
いずれは太巻きにもチャレンジしてみたいです。

1 名前：匿名さん：2022/09/29 12:03

友人がスーパー勤務で普段は野菜担当だけど、節分の時だけ海苔巻き担当になると言ってた。
何度か挑戦すれば大丈夫なのでは？

2 名前：匿名さん：2022/09/29 12:13

何度も練習、海苔巻きの巻き簾でしっかり巻く。
ご飯は薄く満遍なく広げる、具材は海苔の端から端まで。
綺麗に切れるように包丁をよく研いで、切る時に中の具が飛び出てこないように。

3 名前：匿名さん：2022/09/29 12:35

なぜ回数を聞くの？
回数なんて人による。
ご飯の置き方、具の量などコツはある。
その上で、あとは回数を重ねるしかない。
諦めないでチャレンジするだけよ。

4 名前：匿名さん：2022/09/29 15:37

私、高校生の時に小僧寿しでバイトしてたら、うまいよ。
細巻き、太巻き、にぎりもできる。
バイト中に何回か練習してできるようになったような。
細巻きも細巻きも、巻きすを使えば、上手にできるんじゃないかな。
キレイに巻くにはご飯、具の量は大事だよね、
ネットできれいに巻けるご飯の量も調べられるし、動画もいっぱい出てるので見れば巻けるようになるんじゃないかな。