NO.10706851

0 名前：匿名さん：2022/10/03 12:58

皆さま、秋の味覚、何を楽しんでいますか？

1 名前：匿名さん：2022/10/03 13:02

さつまいも、旦那の実家から山のように届いたのでバター醤油（砂糖も少し）できんぴらにして食べてる。
たまに拍子木切りくらいに太くしたり。

2 名前：匿名さん：2022/10/03 13:05

ここのママさんたちのレシピが楽しみなスレ

3 名前：匿名さん：2022/10/03 13:11

生クリーム余ってたから、昨日スイートポテト作ったよ。
あっという間になくなりました。

4 名前：匿名さん：2022/10/03 17:14

>>0
えー今のさつまいもはバッサバサで不味いよ。後１ヶ月ほどで美味くなるよ。

5 名前：匿名さん：2022/10/03 17:18

さつまいもとクリームチーズとミックスナッツのサラダ

6 名前：匿名さん：2022/10/03 18:01

さつまいもご飯！
今日炊きます。
洗ったさつまいもの両端を少し落として、そのままコメの上に置いて炊く。
酒と白だしを少し、塩少々入れて。
炊き上がったらバターを1合10gの割合で入れて、さつまいもを崩しながら混ぜる。
お椀によそったらごま塩(黒ゴマでも)を振る。

さつまいもサラダ(私はレンコンとベーコンをどれも1センチ角に切ってからしマヨで和えるのが好き)塩バター煮、肉じゃがのさつまいもバージョンとかもよく作るかな。

お菓子は才能ないのでスイートポテトと芋けんぴくらいしか作れない。

7 名前：匿名さん：2022/10/03 18:09

>>6
スイートポテト、難しいイメージがあって、アイスのスーパーカップを使って（蒸したさつま芋とスーパーカップを混ぜるだけ。スーパーカップにさつま芋以外の材料、生クリームとか卵とか、全部入ってるからって）作るレシピやってみたらスイートポテトの形をしたスーパーカップができてびっくりした。
味がさつま芋じゃなくてスーパーカップなの。

まずいわけじゃないけど。

スイートポテト作れるなんていいなあ。

8 名前：匿名さん：2022/10/03 18:15

ねっとり系じゃなくて、ホクホク系をふかして食べるのが好き♡
地元のさつま芋はホクホク系だから、いっぱい食べちゃう！

9 名前：匿名さん：2022/10/03 18:17

今年は初めて干し芋を作る予定。
大きな蒸し器と、乾燥用のネットを用意済。
干し芋に適しているお芋が出てくる11月末が
待ち遠しい。

10 名前：匿名さん：2022/10/03 18:35

>>4
べにはるかは今もう美味しいです。

11 名前：匿名さん：2022/10/03 21:46

>>4
サツマイモも品種があるから。
そのパサパサっていうのは、さらっとしている？
シルクスイートをこの前食べたんだけど、あれはさらりとして上品なんだよね。
個人的には安納芋とか紅はるかのような、ねっとりとした蜜芋が好き。

12 名前：匿名さん：2022/10/03 23:36

読んでたら食べたくなってきました。
どうしよう。こんな時間に。

クッキーでごまかす。
いかんなあ。

13 名前：匿名さん：2022/10/04 10:56

「グレーテルのかまど」という番組で
いきなりだんごを作っていた。
ちょうどさつまいももあんこも家にあるし
レシピも簡単なので作ってみるわ。
九州物産展で見かけると食べたくなる
素朴な味のおやつです。
うまくできるといいな。

14 名前：匿名さん：2022/10/05 06:23

芋ようかん、甘煮、大学いも
芋好きの息子が進学で家を出てしまったので、今年はお菓子を作ってないな
高齢の父向けばかり