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0 名前：匿名さん：2022/10/31 14:50

我が家には、だしの素って無くて、でも最近クックパッドとかみるようになったら、作りたいと思うものに、だしの素を使ってる事が多くて、だしの素を買おうって思いました。

お店に行って見てみると、味の素がありました。これが、一般的なのでしょうか。お使いされてるのは、味の素の物ですか。それとも、他におすすめの物がありますか。

1 名前：匿名さん：2022/10/31 14:52

久世福の万能だし。
これでお吸い物を作ると優しい味がして好き。

2 名前：匿名さん：2022/10/31 15:00

結局ほんだし使っています

3 名前：匿名さん：2022/10/31 15:02

茅乃舎一択です。

だしの素がないってことはかつお節で出汁
取ってたってこと？それならそっちのほうが
絶対美味しとはおもうけど

4 名前：匿名さん：2022/10/31 15:03

>>3
だよね。
鰹節とか出汁昆布とかでそのままお出汁を取っていたなら絶対おいしい。

5 名前：匿名さん：2022/10/31 15:04

千代の一番

6 名前：匿名さん：2022/10/31 15:06

生協の袋だし。
安くて旨い。

7 名前：匿名さん：2022/10/31 15:11

ふりだし

8 名前：匿名さん：2022/10/31 15:30

液体ならヤマキの割烹白だし。
粉末はリケンの素材力だし。

9 名前：匿名さん：2022/10/31 15:55

>>2
私も結果味の素の本だし

10 名前：匿名さん：2022/10/31 15:57

私もリケンの素材力だしの本かつおだし。

11 名前：匿名さん：2022/10/31 16:05

やすまる
袋に大きな丸があって、その中に泰が書いてあります。
３種類位あります。

12 名前：匿名さん：2022/10/31 16:43

>>2
私も同じく。
別のメーカーの類似品買うこともあり。

13 名前：12：2022/10/31 16:44

昆布だしは昆布茶使うこともある。

14 名前：匿名さん：2022/10/31 17:47

ヤマキの白だし一択。

15 名前：匿名さん：2022/10/31 19:20

ヤマキの「新日本の食卓」というパックだしを使ってる。

元々頂き物で使ったらすごく好きな味で、
結局通販で定期的に購入してる。おすすめです。

16 名前：匿名さん：2022/10/31 23:15

私も結局は味の素だわ
ただ安く買える時の大箱だから無くならないんだわ笑

17 名前：匿名さん：2022/10/31 23:21

歌行灯


茅乃舎をよく頂くのだけど、
歌行灯の方が好きなのよね、、、

茅乃舎はアゴだし？ちょっと匂いが好みと違うのかな、
それと茅乃舎には入ってない椎茸が、歌行灯には入ってる。
干し椎茸好きだからかな。

18 名前：匿名さん：2022/11/01 06:42

>>16
味の素はないと困るけれど、私はもう一味というときに使うのでなかなか減らない。
小さな詰め替え用の袋一つだけ冷蔵庫に入れて保管してあるけれど、あれが一生分かもしれない。

19 名前：匿名さん：2022/11/01 06:54

わー多分主さんと同じ理由で顆粒だし買ってた。
普段はお出汁とるからさ、味の素の通常パック買ったは良いけど減らないわけ。
管理の仕方が良くなかったのか日が経ったら生臭くなっちゃった、風味が落ちたんだね。
ほんでリケンの素材力の小分けのヤツ買ってみたら、味が決まらない。お出汁としては美味しかったけど。

結局化学調味料の力なんだろうなって思う。