NO.10818018

0 名前：匿名さん：2022/12/03 12:48

タイトルの通りです。
レタスがうちにいっぱいあります。
ちぎってドレッシングかけて食べるのもう飽きました。
チャーハンにレタスは邪道だと家族に言われました、美味しくないって。
ここにいる素敵な奥様方のお知恵をお貸しください。

1 名前：匿名さん：2022/12/03 12:49

レタスで豚しゃぶも美味しいですよ。

2 名前：匿名さん：2022/12/03 12:50

ごま油と青のりと塩で和える。
つい最近このレシピを知ってハマってる。

3 名前：匿名さん：2022/12/03 13:01

大量の野菜に困った時は餃子にする。
レタスなら茹でて短めの千切りにして水を絞ればいい。
私はナスでもほうれん草でも大根の葉でもやる（義実家からくるから）
ナスと大根葉は塩もみする。

あとレタスは溶き卵とみそ汁にしてもおいしいです。
すぐ火が通るので先に溶き卵に火を通してから最後に入れて余熱で火を通すくらいの気持ちでもいいかも。

レタスのチャーハンは鮭とレタスのチャーハンって、一応中華の定番なんだけど残念でしたね。
私なら焼きそば焼うどんにも入れちゃうけど、それも邪道かしら。

4 名前：匿名さん：2022/12/03 13:06

チャーハン。
スープに入れるとか。

加熱したら一玉じゃ少ないくらい。

5 名前：匿名さん：2022/12/03 13:07

チャーハンにレタスを入れるのが邪道といわれる家族だといろいろ無理かもね。

うちでは炒め物にしたりスープにしたりしてますよ。

6 名前：匿名さん：2022/12/03 13:07

私もレタスと豚しゃぶ鍋大好き！

ポトフ作って、最後に入れたりもするよ。
みそ汁にも最後に入れる。（火は通しすぎないのがコツ）
シャキシャキで家族には好評だよ。

お鍋と一緒に酢の物作る時にわかめときゅうりとシラスと
レタスの酢の物もレタスがシャキシャキしてて美味しい。

生で食べると沢山は食べられないけど、お鍋とかみそ汁だと沢山食べられる。
2さんのも美味しそうだね。今度やってみよう！

7 名前：匿名さん：2022/12/03 13:12

レタスのパスタ
オリーブオイルでニンニクと薄切り玉ねぎ
を炒め塩と胡椒を振り
ツナとちぎったレタスと茹でたパスタを
入れ混ぜます。
味見をして薄ければ塩と胡椒で整えて下さい。
お好みでベーコン、きのこ類など入れても美味しいです。

8 名前：匿名さん：2022/12/03 13:12

ベーコンとレタスのガーリック醤油炒め
一玉ペロリだ

9 名前：匿名さん：2022/12/03 13:26

YouTubeで、
てぬキッチさんのレシピが
おすすめ。
いくつかあるけど、
我が家のお気に入りは
焼肉のタレを使ったレシピ。

10 名前：匿名さん：2022/12/03 13:51

鍋
しゃぶしゃぶして食べる

11 名前：匿名さん：2022/12/03 13:53

私ならしゃぶしゃぶで一撃だ。

12 名前：匿名さん：2022/12/03 14:45

チャーハンにレタスは邪道って、頭古くさすぎ(笑)
料理もどんどん変化してるのにね。
それに邪道でも美味しいなら良いのに。
文句言うなら、ちぎっただけのレタスを各個別にボールにどっさり入れて、傷むし捨てるわけにもいかないから、各自責任を持って残さず食べろ！って、私なら言うわ。

13 名前：匿名さん：2022/12/03 14:50

レタスをちぎってボールへ
フライパンに多めのごま油とニンニクみじん切りと唐辛子の輪切りかみじん切りとちりめんじゃこもしくはしらすを入れて弱火にかけ、じっくりと炒めてちりめんじゃこがカリカリになるまで火を通す。
それをレタスのボールにジャーっとかけて、お好みで塩または醤油で味を整える。
我が家はこれ出すとみんなのテンションが上がるし四人家族で2玉くらいペロリです。

14 名前：匿名さん：2022/12/03 14:55

コウケンテツのレタスナムル
youtubeみれる。

15 名前：匿名さん：2022/12/03 15:30

うちはお味噌汁にいれる。
サッと火を通し、卵でとじる。

16 名前：匿名さん：2022/12/03 15:36

手巻き寿司に使える。
他の具材と一緒に、レタスはちぎって皿に置いておくといいです。