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正月の集まりのメニュー募集
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0 名前:料理担当:2022/12/07 17:16
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お正月に私の実家で集まりがあります。
毎年2日に集まるんですが、いつもは実家に同居の姉がメインで料理を作ってくれていて、私は言われたことを手伝う程度。
が、今度の正月2日は姉が出勤になってしまい(医院勤務、当番医だそうで)私が料理担当になりました。
集まるメンバーは母、姉夫婦、甥とその嫁ちゃん、姪とその旦那様、姪、私と夫、うちの息子ふたりと娘、独身の弟の14人。
料理するのは苦ではないし、時間にも余裕があるので構わないんだけど、メニューが決まらなくて。
おせちはいつも母が近所の料亭で予約したものがあり、その他刺身の盛り合わせも魚屋さんに頼んでいます。
作るものは、特におもてなし料理とか特別なものではなくていいんだけど、若い子たちが多いので煮物とかではなくそれなりにお腹にたまるもの&酒を飲めるものがいいかなと。
鍋物は実家でも我が家でも大晦日〜元日にやるのでそれは除外。
お知恵を貸してください!何作ろう。