NO.10920517

0 名前：匿名さん：2023/01/26 15:02

って話を職場でしてたら
どうやら私は少数派だとわかった

私は一味が好きで
浅漬けやお味噌汁、お肉やラーメン
とにかく何にでもかけちゃう

七味が苦手な理由は山椒と胡麻💦

1 名前：匿名さん：2023/01/26 15:04

私は七味。同じお金出すなら色々入ってお得だし、陳皮が好きなんで外せないんです。
一味に陳皮だけ入れて二味にしてくれと思ってる。

2 名前：匿名さん：2023/01/26 15:12

七味
でも最近は八味も好き

>>2
陳皮って普通のみかんの皮ではだめなんだろうか。
なんか二味なら作れそう。

3 名前：匿名さん：2023/01/26 15:14

私も一味。いろんな味がない方がいいので。

4 名前：匿名さん：2023/01/26 15:18

七味ですね
お得感あるので

5 名前：匿名さん：2023/01/26 15:19

>>1あー！露店で見た事ある！自分の好きなの選んで調合できるの

6 名前：5：2023/01/26 15:23

>>0あ！私は七味はです

7 名前：匿名さん：2023/01/26 15:36

入れる料理によって使い分けてる。
どっちも同じくらい好き。

8 名前：匿名さん：2023/01/26 15:38

私は七味。
自分で気軽には作れない味。
一味は唐辛子で代用可能。

9 名前：匿名さん：2023/01/26 15:47

>>1
浅草にある唐辛子屋さん、やげん掘って店は好きなように調合してくれるよ。
ネット通販もやっていて、陳皮増しとか、山椒増しとか、逆に胡麻は入れないでとか色々やってくれると思う。
やげん堀の唐辛子、香りがよくて美味しいよ、やっぱりS&Bとかと全然違う。

10 名前：匿名さん：2023/01/26 16:39

七味というか六味ですね。
娘が柑橘類のアレルギーがあるのでそれを抜いたものを作ってもらいました。
成田山にお参りに行った時に七味のお店に行ってます。

11 名前：匿名さん：2023/01/26 16:42

激辛好きだったから一味派だったけど、最近健康について考えだして激辛は控えてる。
七味の方が辛味は物足りないけど美味しいと思う。
八幡屋礒五郎のゆず七味を使ってます。

12 名前：匿名さん：2023/01/26 17:38

一味派だったんだけど、七味に入ってるいろんなやつが体にいいと聞いてそれからは七味派になりました。

13 名前：匿名さん：2023/01/26 18:24

やっぱり辛さが物足りないのだけど
豊かな香りもほしくて七味派になった。

14 名前：匿名さん：2023/01/26 18:48

中に入っている麻の実が大麻草の果実だと知って驚いた記憶がある。

15 名前：匿名さん：2023/01/26 18:51

>>14
パンに入っているケシの実も、アヘン抽出する植物と一緒だっけ？

16 名前：匿名さん：2023/01/26 18:55

>>15
種類が違うと思う。
(ごめん思うだけ）
あと炒ってあるから。

鳥の餌の方はまれに入っているらしい。
（都市伝説かもしれない）

17 名前：匿名さん：2023/01/26 18:57

>>16
食べ物に使われるケシの実は種で、アヘンに使われる方は果実なんだって。
でも種類が同じか違うかはちょっとわからなかった。

18 名前：カルビ◆OTZmMWM0：2023/01/26 19:01

>>16

>鳥の餌の方はまれに入っているらしい。
＞（都市伝説かもしれない）

これ、私も聞いたことあります。
見分けられる人は、鳥の餌からアヘンが取れるケシを拾って栽培するとか何とか。
ホントかなあと思いつつ、昔は実際にあったかもと思ってます。

スレの話題。
私は七味の方が好きなんですが、家族があの色んな風味が好きじゃないので
我が家はもっぱら一味を使います。
味噌汁には必須です。

19 名前：匿名さん：2023/01/26 19:49

一味ってどんな時に使うんだろうか。

20 名前：匿名さん：2023/01/26 19:52

>>19
うどんや蕎麦食べる時とか冷奴や汁物に入れたり。
ナムルとかお漬物にかけたり。
七味とほとんど同じだよ。

21 名前：匿名さん：2023/01/27 10:07

>>20
一味って結局唐辛子だよね。
七味はいろんなものブレンドしてるけど。

唐辛子ではなく一味である必要な時ってどんな時なのかなーと思ってね。

22 名前：匿名さん：2023/01/27 10:07

>>21
辛さを求めてる。

23 名前：匿名さん：2023/01/27 10:34

>>17
種と果実の話ではなく
品種
ケシの中でも色々あるでしょ

24 名前：匿名さん：2023/01/27 10:38

>>21
私は一味も七味も買うよ。
うどんやお漬物にかけるのもわざわざ唐辛子を使わないしさ。
柚子胡椒や一味、七味、その時の気分によって使い分けてる。

25 名前：匿名さん：2023/01/27 11:37

私は七味が好き。うどんや豚汁には欠かせない。

といっても七味かけて食べれるようになったのもここ数年前からなんだけどね。

26 名前：匿名さん：2023/01/27 13:25

>>21
私も家に唐辛子があるので一味買わないことにした。
細かくちぎって使うとちょっと甘みもある辛さで美味しいよね。

27 名前：匿名さん：2023/01/27 16:23

辛さはそこそこで、風味を楽しみたいから七味が好きです。
少し山椒多めのが好きだわ。

28 名前：匿名さん：2023/01/27 16:38

なんとなく、一味にしている。これはこだわりなのだろうか。。。