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0 名前：匿名さん：2023/03/06 14:06

気軽なスレなので気軽にレスください。

来月、花見に合わせて両親を呼びます。
2人とも80代です。兄夫婦(50代)も一緒に来てくれます。
そこで昼食を家で出すのですが、
皆様だったら、この時何を出しますか？
参考にしたいので、もしよろしかったらレスください。

会食は私と夫と兄夫婦と両親。若い人は居ません。
両親も兄夫婦も和食が好きなので、和食で考えています。

7 名前：匿名さん：2023/03/06 15:14

どこでも花観るの？

8 名前：主：2023/03/06 15:18

自宅のすぐ近くに桜並木があるのです。
自宅の庭からも見られます。

両親高齢なので、桜の下での屋外の食事は考えていません。
外は散歩はしますが、
食事はうちのリビングで食べます。

9 名前：匿名さん：2023/03/06 15:24

>>8
すぐ近くといっても80代、
のんびり花を愛でるために、庭で軽食つまみながらがいいのでは？
ケータリングとかで。

10 名前：匿名さん：2023/03/06 15:24

自分だったら仕出し料理を頼みます。
他は花見の雰囲気を出すため食器やコースターなど桜柄が入ったものにするかな。

11 名前：匿名さん：2023/03/06 15:25

仕出し屋さんに松花堂弁当か、季節のお弁当
を頼む。
うちのところは、お吸い物もポットで持って
来てくれて、お刺身も頼めるので、
用意するのは飲み物だけ。

12 名前：主：2023/03/06 15:30

仕出しや料理を注文するご意見が多いんですね。
豪華ですね。
それもいいのですが、
今回は私の手作りで迎えようと思っています。
中々無い機会なので。
親は2人とも80代後半です。
年齢を考えると、元気にうちに来るのはもう最後かもしれない。
(県外です)

13 名前：匿名さん：2023/03/06 15:39

>>12
いつも通りで

14 名前：匿名さん：2023/03/06 15:39

私ならたけのこご飯を炊いて、お刺身とたけのこのお吸い物にするかなあ。
デザートは、いちごまたは桜餅。

15 名前：匿名さん：2023/03/06 15:47

私、コロナ前だけど実家の重箱借りてきてひとり一段で弁当風に作ったよ。
ちらし寿司、煮物、焼き魚、卵焼き、天ぷら、刺身、酢の物だったかな。
小さい透明プラカップ使ったり、笹の葉や経木使ったり、Amazonや百均グッズも利用してそれっぽくして出したら好評だった。
あとお吸い物くらい。

16 名前：匿名さん：2023/03/06 15:49

ああ、たけのこご飯いいですね。
湯葉さしとか、胡麻豆腐とか。
きれいなお漬物の盛り合わせ。
カツオのたたきとか。

17 名前：匿名さん：2023/03/06 15:49

お料理好きなので、ちらし寿司か押し寿司か稲荷寿司どれかを作る。
あとは煮物とか。
それに漬け込んでおける牛肉のたたきでも付けるかな。

18 名前：匿名さん：2023/03/06 15:49

松花堂弁当を主さんが手作りしたらいかがでしょう？
手間暇はかかるけど、皆さんの好きなものを少しずつ入れられるし、
見た目も豪華で良いと思います。
お弁当箱が無くても、和紙のランチョンマットに小鉢を沢山並べても良いと思いますよ。

19 名前：匿名さん：2023/03/06 16:07

ちらし寿司と若竹汁

20 名前：匿名さん：2023/03/06 16:09

炊き込みご飯、天ぷら、汁物、刺身、
デザートくらいかな。

21 名前：匿名さん：2023/03/06 16:14

手まり寿司も良いですよ。

22 名前：主：2023/03/06 16:21

ありがとうございます。
松花堂を自分で作る、ちらし寿司、若竹汁、たけのこご飯、刺身、天ぷら。
なるほど。

彩りも考えて少し考えてみます。
実は去年、ちらし寿司は実家に作って持って行ったので、それ以外で考えてみます。
(すみません、最初に書くべきでした。ごめんなさい。)

23 名前：匿名さん：2023/03/06 16:29

>>22
ちらし寿司が好評だったのなら、今年もそれ食べたいかもね。

24 名前：匿名さん：2023/03/06 16:46

>>22
お酒は、お酒は飲まれるのですか?
重要ポイントです。

25 名前：匿名さん：2023/03/06 17:41

>>22
ちらし寿司をメインに考えたら良いかと。
サイドはテイクアウトでいいんじゃない？
身内ならOKだよ。

26 名前：25：2023/03/06 17:43

あ、テイクアウトを書いてなかったね。

私なら、茶碗蒸しや唐揚げ、お吸い物くらいかな。
あとは菜の花を茹でるくらい。

27 名前：匿名さん：2023/03/06 17:51

ちらし寿司以外でって書いてあるよね…

28 名前：匿名さん：2023/03/06 18:01

>>25
主さんは手作りでもてなしたいのに、頑なにテイクアウトや仕出しをすすめる人って何？

29 名前：匿名さん：2023/03/06 18:07

>>28
あーごめんね〜

30 名前：25：2023/03/06 18:09

>>27
やだ！ごめんなさい🙏

31 名前：匿名さん：2023/03/06 18:11

>>28
オール手作りなんて書いてある？

32 名前：31：2023/03/06 18:18

>>31
あ、ありましたね。12で。
28さんごめん

33 名前：匿名さん：2023/03/06 18:25

得意料理とか好評だったやつはまた出したいな。
主さんはチラシ寿司だったんだよね。
それを外すとなるとーー

・キノコふんだんに使った炊き込みご飯
・菜の花の辛子和え
・豆腐と挽肉とネギ、生姜、おかかと片栗粉、卵を和えたやつを揚げたやつ
・蛤のお吸い物

かな。身体にいいよー

34 名前：匿名さん：2023/03/06 18:43

お兄さんの奥様が手持ち無沙汰だったり遠慮だったりを気にせず手を伸ばしやすいよう、
スナックやナッツ的なもの、ピンチョスやカナッペ的なもの、もあれば嬉しいかも。
お蕎麦をへぎそばみたいに取りやすく盛り付けたものとかもいいなあ。

35 名前：匿名さん：2023/03/06 18:55

このスレ読んだだけで春の気分になれました。
ありがとうございます♪
おもてなしお料理好き、尊敬します。

私が兄嫁の立場なら、松花堂弁当のような銘々のものがありがたいです。
大皿料理だと手を伸ばしづらいし、主さんもどうぞ取ってくださいって常に気を使いませんか？

プラスαで、お酒を飲む人のつまみになるようなおかずを大皿で用意すればいいと思います。
鶏ハムとか筑前煮、揚げ物（タコのから揚げとかアスパラフライとか）。

36 名前：匿名さん：2023/03/06 19:01

もてなす側がせっせと台所に立たれると、いちいち気になって落ち着いていられない。
食べ終えたら汚れた皿を洗って、食後のデザート用意したりしないといけないから、
なるべく席を立たなくていい料理を工夫して欲しいな。
天麩羅って、来てから揚げるでしょ？

37 名前：匿名さん：2023/03/06 19:26

>>35
いやいやいやいやそれこそ地獄ですよ。
割り当てられた食事を
時間内に食べ終えねばならず
残すことは許されないプレッシャーを与えるだけ。
松花堂弁当風案は既にさんざん出ているし
主さんの追加レス読んでないの？

他の人のスレにダメ出しするようなレス、
横取りするようなレスを
あなたがしてること、気付いてます?

お酒に関する主さんからのお返事は、まだですし。

38 名前：匿名さん：2023/03/06 19:36

>>35
兄嫁をもてなす相談ではないですよ。

39 名前：35：2023/03/06 19:55

>>37
>>38

このスレのレスを全て読んでるので、松花堂弁当風案がすでに出てる事はわかってますよ。
ダメ出しとか、そんなつもりはないんだけどなぁ。

私は料理が苦手で、もてなす側が多々あるので、例えの兄嫁立場からの意見を言ったまでです。
言葉足らずでしたね、すみません。

40 名前：匿名さん：2023/03/06 19:58

>>39
支離滅裂だね…┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ

41 名前：主：2023/03/06 20:01

コロナ禍以降、
同居家族以外では大皿料理って嫌がられるかなと、思ってます。
でも、どなたかが書いてるように、兄嫁には特に、
銘々皿だと残せないプレッシャーとかあるかもですね。
少なめ盛りであれこれ出そうと思います。
まあそこは、兄嫁が食べられないものは兄がフォローするって事で
話もしておこう。

42 名前：主：2023/03/06 20:03

兄の車で来て日帰りで帰るのでお酒は無しです。

もてなす側がバタバタするとくつろげない。
それはその通りだと思います。
気をつけます。
先に作っておけるものを多めに考えます。

43 名前：匿名さん：2023/03/06 20:15

>>42
運転手だけが飲まなければいいだけなのに、
全員が飲まないの？

44 名前：主：2023/03/06 20:17

>>43
それは酷というものでしょう。
運転手は飲めないんだから、お酒は無しです。

45 名前：兄嫁：2023/03/06 21:21

行きたくないです…

46 名前：匿名さん：2023/03/06 21:36

外で敷物広げて食べたらいいのに。

47 名前：主：2023/03/06 21:50

>>46
敷物広げて地面に座るのは、80代後半の両親にはしんどいです。
椅子が必要になります。
だから食事は家でして、その後に散歩です。

48 名前：匿名さん：2023/03/06 23:00

>>44
へー、私が兄嫁の立場なら出されれば普通に飲むけどな。
出されないのに出してくれとは言えないけどさ。
1人飲まなければ全員飲まないのか。

49 名前：主：2023/03/06 23:02

>>48
運転してくれる兄に悪いので、
お酒は出しません。

50 名前：匿名さん：2023/03/07 00:14

>>49
こんなほのぼのスレにさえ粘着言いがかりが出るのか〜
主さんお気の毒に…
楽しいお花見会になると良いね
花冷えの季節だろうし、温かいものが良いかなぁくらいしか思いつかないや

51 名前：匿名さん：2023/03/07 07:25

>>50
うん、お気の毒。
楽しい食事会になりますように。

52 名前：匿名さん：2023/03/07 07:59

>>49
では兄が嫁に「呑むから帰りの運転よろしく」と言ったらどうする？

53 名前：匿名さん：2023/03/07 08:01

>>50
本当に全員が楽しい気持ちになるよう、ホストとして頑張って欲しいね。

54 名前：匿名さん：2023/03/07 08:05

>>52
なんでそんなに突っかかってるの？
主さんが決めればいいことでしょ。
そこにいる人となりは分からないんだから。

55 名前：匿名さん：2023/03/07 08:10

>>52
ずーっと絡んでるのはどっかのアル中の兄嫁か？！笑

56 名前：匿名さん：2023/03/07 08:11

>>52
しつこいなー