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0 名前：匿名さん：2023/03/14 13:56

皆さんのお宅ではどんなの使ってますか？
一新しようと思っているのですが、選びきれません。

皆さんがどんなのを使っているか、おすすめがあったりしたらぜひ教えてください。

1 名前：匿名さん：2023/03/14 14:28

うちはラッキーウッドの肉厚のステンレスの金銀コンビの。
それなりに傷がついてきたけど増やすのも面倒なのでまだまだこれで。
他を知らないから言えるけどいいメーカーだと思います。
銀製にもあこがれたけどお手入れするほどマメじゃないし。

2 名前：匿名さん：2023/03/14 14:31

ディナーセットとして欲しいカトラリーは？

3 名前：匿名さん：2023/03/14 14:33

ノリタケのゴールドマーキス

4 名前：匿名さん：2023/03/14 14:34

セットではなくてバラ売りしていたのを使っています。

5 名前：匿名さん：2023/03/14 14:34

>>2
魚用のナイフとか、、、

6 名前：匿名さん：2023/03/14 14:46

家で使うの？
レストランみたいに並べて？

うちはセットは不要と思ってそろえていません。
実家にはあったけど
面白がって使ったこともある、って程度でした。
それもステーキの鉄板でのみ。

7 名前：匿名さん：2023/03/14 14:54

主さんの家は洋風のコース料理とかよく出すの？
うちはナイフとフォークが家族人数分あれば充分かな。
レストランでデザート食べるような大きなスプーンは使いづらい。

8 名前：匿名さん：2023/03/14 15:22

家でディナーセットのカトラリー？
魚と肉でナイフを分けたり、コースとかで料理を出して、食べ終わったものから片付けるの？
ナイフ、フォーク、スプーンくらいあればいいかと。
うちはダイソー、ナイフ、フォーク、スプーン。

9 名前：匿名さん：2023/03/14 15:35

カイボイスンのカトラリーが使いやすい。
凄くシンプルだけど形、大きさが本当に使いやすい。
色々な大きさがあるから選ぶのが大変だけどね。

10 名前：匿名さん：2023/03/14 16:30

何年か前に、燕市のふるさと納税で頂いた立派なセットのかあるわ。
まだ、出してないけど。
現在、カインズで買ったシンプルなのを使ってます。
ナイフの切れが悪くなってきたので、
これまた、関市でふるさと納税のナイフとフォークのセットを去年頼んだ所。

11 名前：匿名さん：2023/03/14 16:52

>>10
カトラリーのナイフも切れ味落ちるものなの？

12 名前：匿名さん：2023/03/14 16:53

>>11
私も疑問だった。
私はもってないし実家のも祖母の家のも古いものなのでそもそもあまり切れないものなのかと。
レストランとかでも切れるイメージではなかったから。

13 名前：匿名さん：2023/03/14 17:16

柳宗理のカトラリー使いやすくて好きです。

14 名前：匿名さん：2023/03/14 17:21

皿と茶碗とお椀と箸。

15 名前：匿名さん：2023/03/14 17:23

>>12
別人だけど、最近IKEAでステーキナイフを買い直したら、肉がすっと切れて感動した。
使い込んでたら切れ味悪くなるよ。
高い物なら研いでもらったらいいんじゃないかな？

16 名前：匿名さん：2023/03/14 17:26

>>15
ディナーナイフを研ぐの？？
刃もないのに？

17 名前：匿名さん：2023/03/14 17:28

>>15
なんか、のこぎりの歯のようなギザギザがついてるのはあるけど
砥ぐようなものじゃないなあ。
魚用とつるっとしているのかな。

18 名前：匿名さん：2023/03/14 18:03

うちは夫が仕事で付き合いができた燕三条の老舗で作ってるものを揃えてる。
それまでは適当に買ったものだったし、それこそフルコースのテーブルセットみたいに並べて使うこともないから気にしてなかったんだけど、いい機会だから長年使ってたものを全部捨ててそちらの商品で揃えたよ。
安いものではなかったけどシンプルで使いやすいし傷も付きにくい。
満足してます。

19 名前：匿名さん：2023/03/14 18:07

ディナーセット、どこまで揃えようと思ってるの？

20 名前：匿名さん：2023/03/14 18:15

うちのはギザギザだけれど、二種類ある。
ギザギザが小さくて刃先が丸いのは切りにくくて、バターを切って塗るのに使っている。
ギザギザが大きくて刃先が尖っているのはいつまでもよく切れる。

果物ナイフみたいに切るタイプもあるのかな。

21 名前：匿名さん：2023/03/14 23:15

最近クチポールのカトラリーを買いました。ディナースプーン、フォーク。ナイフはデザートナイフの方が使いやすいと聞いたのでそちらを。
チキンステーキやポークソテーを食べるとか活躍してます。

22 名前：検索してみた：2023/03/14 23:55

>>17
鋸歯状のステーキナイフを他の研ぎ方で研ぐ方法は?

まず、電動ステーキ ナイフ研ぎ器を使用できます。必要なのは、ナイフを適切に位置合わせしてから、デバイスに引っ張って、鋸歯状のステーキ ナイフを研ぐことだけです。鋸歯状のステーキ ナイフの研ぎ方を説明する取扱説明書が付属します。鋸歯状の刃用に特別に設計されたものを選択していることを確認する必要があります。

または、三角形のナイフ研ぎ器を使用することもできます。これは、鋸歯状のナイフに対処するために特別に設計されています。溝を開口部に合わせて、左右にそっと揺するだけです。これは、ナイフに薄い鋸歯がある場合に最適です。

imarku.netより

23 名前：匿名さん：2023/03/15 05:04

アズマのインペリアルというシリーズを利用しています。
18-18ステンレスという珍しい素材らしくて
面白そうというので購入しました。
単品買いもできるのもありがたいです。

こちらも便利ですが、
生活に余裕が出てきたので銀のカトラリーも購入を検討中。
買うとしたらクリストフルかなあ。
使っている方いますか？

24 名前：匿名さん：2023/03/15 19:36

うちのはラッキーウッズというメーカーです。
昔から使っています。
丈夫で使いやすいです。

25 名前：匿名さん：2023/03/15 19:56

ちょっと見てきたけど
カトラリーのセットとしてのナイフとステーキのナイフは違う感じだね。

焼いたステーキ肉だから包丁並みのカット力はいらない気がするけど
よく切れることを勧めてる。

でもセットとしてのナイフは指で刃に触れても切れそうな気はまったくしない。
ハンバーグを押し切る程度(箸で切れるものしか切れなさそう）
これは私のうちのがそういうものってだけ？？

26 名前：匿名さん：2023/03/15 20:08

>>23

デザート用のスプーンとフォークがありますが、手入れが大変。
普段はほとんど使わないけれど、それでもたまに出して磨いたりします。

27 名前：匿名さん：2023/03/15 20:26

>>26
ありがとうございます。

友達が海外駐在の時に部屋に備え付けられていて
毎日普段使いしていたと聞いて憧れていました。

専門の方が定期的に磨きに来てくれたそうですが、
自分となるとたいへんそうですね。ちょっと悩みます。