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焼き魚がなかなかできない

0 名前:匿名さん:2023/03/16 12:37
変なタイトルですみません。
焼き魚はフライパンでシートを使いながら何年もやってきました。
最近ビルトインコンロを買い替え、グリルの中もきれいななので魚を焼こうと思ったのですが
もらいものの鰺の開き、4枚並びません。
家族多いおうちは、何回転もして魚を焼くのでしょうか。
せっかくコンロ新調したので
フライパン、卒業したいな。
1 名前:匿名さん:2023/03/16 13:15
そんな広いグリルってあるの?
うちのもせいぜい二枚だよ。それが普通なんだと思っていた。
2 名前:匿名さん:2023/03/16 13:19
うちのは、切り身ならイケるけど、
開き4枚は無理。家族分を同時に欲しいときは
フライパンで焼きます。
3 名前:匿名さん:2023/03/16 13:41
グリルで魚は焼きたくない。
フライパンにくっつかないホイルの上で焼くのが、一番始末がいい。
4 名前:匿名さん:2023/03/16 14:02
>>3
私はグリルにホイル敷いて焼く
網は洗うけど受け皿はアルミ替えるだけ
5 名前:匿名さん:2023/03/16 14:39
アジの開き4枚は入らないよ~、
家庭用のコンロでそんなに大きなグリルが付いているのはないのでは?
うちも2枚しか入らない、4人家族なので2回焼きます。
キンメとかだったら1枚。さんまも大きいのは1枚。
4番さんと同じで、くっつかないホイルを敷いて焼く。
フライパンだって2枚くらいしか入らないよね?2枚のフライパンを使って焼くってことか。

去年、コンロが壊れて18年ぶりに新しいコンロ、買いました。
今さらかもしれないけど、グリルは水いらない、両面焼き、ガスもタイマー、油の温度調節、
ものすごく便利だね。
6 名前:匿名さん:2023/03/16 15:40
>>4
油は庫内に跳ねて臭い付きそうだけど、どう?
7 名前:匿名さん:2023/03/16 16:16
グリルパンを使うと後片付けが楽ですよー。
8 名前:匿名さん:2023/03/16 16:19
>>7
便利ではあるけど、
作れる量が副菜程度ですよね、、
9 名前:匿名さん:2023/03/16 21:21
ワイドグリルでも開き4枚は無理。
無水グリルなので、遠赤外線効果のある石を入れていた。油が落ちてもかき混ぜて数回使えて臭いが無くなるのが良かった。でも網は汚れるんだよね。
今は、テフロンにお皿みたいのを入れて焼いている。網も汚れないけど、魚の油が落ちないからイマイチ。
でも網を洗う手間と天秤にかけて、やっぱり汚れ落ちの早いテフロンにしてる。
10 名前:匿名さん:2023/03/16 21:22
>>8
大きいのあるよ。
11 名前:匿名さん:2023/03/16 21:23
>>10
大きいのじゃグリルに入らないけど、、、
12 名前:匿名さん:2023/03/16 21:29
>>11
はい?
入らないサイズのものを書くわけないじゃん。
グリルに入る大きさだけど副菜程度しか作れない程小さくはないよ。
13 名前:匿名さん:2023/03/16 21:31
>>12
メインになるほどの大きさのグリルパンならば、魚も楽々焼けるのでは?
14 名前:匿名さん:2023/03/16 21:41
>>13
何言ってるかちょっと分からない。
魚も焼いてるよ。
15 名前:匿名さん:2023/03/16 21:48
>>14
>もらいものの鰺の開き、4枚並びません

お宅のグリルは業務用くらい大きくて羨ましいわ
16 名前:匿名さん:2023/03/16 21:51
>>15
鯵の開きが4枚焼けるとは書いてないじゃん。
副菜程度しか作れない(小さい)というレスに対しての返信だよ。
絡まれる意味がわからん。
17 名前:匿名さん:2023/03/17 09:25
オーブンのグリル機能をつかう・・・。

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