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添加物どの程度気にしてる?

0 名前:匿名さん:2023/04/19 15:53
最近、YouTubeをきっかけに添加物を気にするようになって、見れば見るほど無添加なんてほとんどない!
全部手作りにするのはあまりに大変すぎるし、そういうの気にしすぎるのもふごく疲れます。

でも二人に一人にガンの時代。
みんなが当たり前としてる添加物が入ってる食品摂り続けて大丈夫なんだろうかとも思ってしまいます。

皆さんはどの程度気にしてますか?
39 名前:匿名さん:2023/04/19 20:52
>>33

ごめんだけど、
>好き勝手して
この言い回し、好まないわ


>ごめんだけど ←この言い回し、方言なの?とても変。

>好まないわ  ←語尾に「わ」、変。オバ構文だから気をつけてね。
40 名前:匿名さん:2023/04/19 20:54
>>39
流石ですわ
41 名前:匿名さん:2023/04/19 20:56
>>38

#20 2023/04/19 18:42
[匿名さん]
>>19
トランス脂肪酸が規制されていれば多少なりとも違うでしょ。
そうやって誤魔化すの良くない

こんなご意見は?
42 名前:38:2023/04/19 20:58
>>41
これが過剰に気にしているという根拠?
弱くない?
43 名前:匿名さん:2023/04/19 21:31
>>26
勘違いしてる人多いけど、
三温糖って白糖と一緒だよ。
44 名前:匿名さん:2023/04/19 21:34
>>26
その野菜は農薬たくさん使ってたりしてね
45 名前:匿名さん:2023/04/19 21:34
>>43
カラメル色素で色付けてあるんだっけ?
46 名前:匿名さん:2023/04/19 21:35
>>45
そうそう。
白糖に色をつけてあるだけ。成分は変わらない。

こだわるならきび砂糖を買った方がいい。
47 名前:45:2023/04/19 21:41
>>46
私は知ってるけれど三温糖使ってる。
上白糖よりも煮物に合うと思うし、コクがあるので使用量少な目で甘く感じるので。

きび糖も使ったりするけれど、なぜか甘さが感じにくくて、使用量増えがち。
旦那はコーヒーや紅茶に入れるのだけれど、きび糖は物足りないので三温糖にしてくれと言われる。
なんでだろう。きび糖はミネラルが多いから?
48 名前:匿名さん:2023/04/19 21:43
>>18
夫がアウトドアに凝っていた時は燻製機を使ってベーコンなども作っていました。
今は子どもも成人をして家族でキャンプをしなくなってしまったので器具も納戸行き。
塩漬けと湯煎作るのでハム風ですね。
それも豚ではなく鶏で作ることが増えました。
49 名前:匿名さん:2023/04/19 21:44
>>47
味が好きなんだね。なるほど。
私はきび砂糖の味が好きなのでずっと使ってる。
料理にコクが出ると思う。
50 名前:匿名さん:2023/04/19 21:46
今気がついたけど
砂糖、一年くらい家にないわ
ヨコ失礼
51 名前:匿名さん:2023/04/19 21:47
>>50
すごいね。甘みは何で取る?はちみつ?ラカントかな。
52 名前:匿名さん:2023/04/19 21:48
気にし始めると日本では何も食べられない。
53 名前:匿名さん:2023/04/19 21:49
よく言われるのは、
私たちの祖父母世代(明治、大正生まれ)が知らなかったようなものは買わない方がいい。
54 名前:匿名さん:2023/04/19 21:52
>>53
知ってるものならいいの?
遺伝子組み換えとかになってる物もあるよね?
55 名前:53:2023/04/19 21:53
>>54
いやいや、だからさ、苦笑

ざっくり言うと、ってことだよ。
例え話とか理解出来ない人ですか?
56 名前:匿名さん:2023/04/19 22:11
>>53
オリーブオイルはどちらかといえばヘルシーだと思うけれど、祖父母世代は知らないかも。
知らなくても健康的なものは結構あるかもだ。
57 名前:匿名さん:2023/04/19 22:12
>>55

よく言われるのは、
私たちの祖父母世代(明治、大正生まれ)が知らなかったようなものは買わない方がいい。

よく言われてるんだよね
ざっくり?
58 名前:53:2023/04/19 22:12
>>56
そう来るか。苦笑
そうだね、そういう良いものもあるね。
表現は難しいね。
59 名前:匿名さん:2023/04/19 22:14
>>55
>買わない方がいい

断定してますが、
どの辺りが例え話なんでしょう?
60 名前:匿名さん:2023/04/19 22:15
>>59
私たちの祖父母世代(明治、大正生まれ)が知らなかったようなもの
61 名前:匿名さん:2023/04/19 22:15
>>58
人に自分の真意を伝えるって難しいですね。
62 名前:匿名さん:2023/04/19 22:19
>>53
言いたいことは分かるよー
63 名前:53:2023/04/19 22:20
>>62
分かってくれる方がいらして良かった。
ラジオ等ではよく言われていることです。
64 名前:匿名さん:2023/04/19 22:52
え、わかんないわ
世の中変わっていくのに、そんなの無理じゃない?
ストレートな意味じゃないの?
どういう意味?
流通がワールドワイドになって新しいものではなくて、
あまりに工業製品化されたものは食べるなって意味?
65 名前:匿名さん:2023/04/19 23:08
>>62
正しく伝わらないから
ジレンマを抱えちゃったのよね。
早く登場してあげればよかったね
66 名前:匿名さん:2023/04/19 23:11
>>64
また誤解されるかもだけど。

出来るだけ加工食品は食べるな、ってことだよ。
加工されたものではなく、
肉なら、肉のまま、
野菜なら、野菜そのものをそのまま買って、
自分で調理する、
ってことだよ。
67 名前:66:2023/04/19 23:13
>>64
なんとかの素、とかレトルトとか、サラダチキンとか
コンビニのサンドイッチとか、
祖父母の時代にはなかったよね。

昔の人は、
肉や魚や野菜や米を買って、全部家で作ってたでしょ。
それが理想、ってことだよ。
68 名前:64:2023/04/19 23:15
ああ、そういうことか。よくわかりました、ありがとう。
69 名前:匿名さん:2023/04/19 23:15
>>66
食材はそれで良いけど、調味料はそれなりに使うよね。
昔のように塩胡椒と醤油のみ?

ソースもマヨネーズも味付けには色んなものが入ってる。
うーん。
70 名前:匿名さん:2023/04/19 23:41
>>66
肉だって加工してあるよね。
特に某大手スーパーの豚肉は薬臭くて食べられない。
71 名前:匿名さん:2023/04/19 23:44
>>70
そうなの?
どんな?
72 名前:匿名さん:2023/04/20 08:19
添加物、まあ気になるといえば気になるけど出来る範囲で、って事で。

外食したりすると知らないうちに添加物体の中に入れちゃってるでしょうしねぇ。

そうそう、子どもの頃に駄菓子屋さんで買ってたお菓子、合成着色料凄かったかも。
73 名前:匿名さん:2023/04/20 16:23
知らないと怖い!加工食品が引き起こす病気リスク!日本人は加工食品を食べ過ぎている【体重増加・心臓病・糖尿病・うつ病】
ドクターイシグロ
https ://m.youtube.com/watch?v=zQ4J8pwQmKw


参考になるよ
74 名前:匿名さん:2023/04/20 16:45
>>73
加工食品で糖尿になるとは思えない。
糖のとりすぎで膵臓がダメになって糖尿になるんだよ。
75 名前:匿名さん:2023/04/20 16:52
産地偽装も実際あるので、スーパーの「国産」を信じて「うちは国産しか食べないから」という人には疑問をおぼえます。
牛や豚を自分で飼育しているわけじゃあるまいし、現実に偽装問題はありました。
千円のワインを飲ませて「これは最高級のワイン」と言えば「さすが」と感心するのが大半の人です。
添加物にしたって、外食ゼロというわけにいかない。
野菜から肉から卵から自給自足してる人だけが「うちは無添加・国産のみ」と言って下さい。
76 名前:匿名さん:2023/04/20 16:54
>>73
そんなこといったらビーガンとか、肉そっくりの加工食品毎日たっぷり食べてると思う。
77 名前:匿名さん:2023/04/20 16:57
>>75
極端だなあ。スーパーの表示の偽装は犯罪なんだし、一般消費者は信じるしかないよ。
稀にある犯罪を疑ってかかっては何もできない。
78 名前:匿名さん:2023/04/20 17:00
無添加の調味料を選んだり、なるべく食事は手作りしたりしてる。
全部排除は無理だよね。
ジャンクフードやインスタント食品も食べるよ。
たまに食べると美味しいし。
子供のお弁当に冷食入れる事もあるし。
でも頻度はなるべく減らしてる。
79 名前:匿名さん:2023/04/20 17:01
>>75
「言ってください」って
別に自分がいいようにしているだけだろうに。
言われて迷惑しているの?
80 名前:匿名さん:2023/04/20 17:02
>>73
あーこういう・・・
81 名前:匿名さん:2023/04/20 17:07
あんまり気にしてない
もう空気も水も汚れてるよね
82 名前:匿名さん:2023/04/20 17:10
>>81
気にしてたら多少マシじゃん?
83 名前:匿名さん:2023/04/20 17:10
色んなYouTubeがあるから、色々見たらグルテンも米も添加物、果ては魚介類なんかも制限されてしまうよ。
多少は気にかけるにしても、なんでもおいしく食べるのが1番だと思う。
84 名前:匿名さん:2023/04/20 17:59
昔の方がすごい色のお菓子とか怪しげなお酒とか出回ってたイメージがある。
85 名前:匿名さん:2023/04/20 18:04
国産しか食べないとか、できるだけ加工してないものとか思うと、高くつくよね。

うちは食費は3人で月15万超える。近くの高級スーパーがおいしくてつい買ってしまう。ここのスーパーなら安心感がある。ソーセージなんかもこの店特製だし、指定農家の野菜とか、なんでも吟味されている。
でもここのところの値上がりでスーパー変えようかなあとちょっと思ってる。
86 名前:匿名さん:2023/04/20 18:08
スーパーのお惣菜でもきんぴらごぼうにもソルビット酸、トレハロースとか書いてあったら
どのタイミングで入れるんだろう、粉かな液かなと不思議な気がすることがある。

添加物は口入れたらすぐ命を落とすとかじゃないから、歌の文句みたいに思えて気にならなくなる。
駄目だね自分は。
どこ行ってもダメ。
何回輪廻転生したって駄目だと思う。
87 名前:匿名さん:2023/04/20 18:09
>>86
たぶん「キンピラのタレ」みたいなのがあるんだよ。
88 名前:匿名さん:2023/04/20 19:35
>>74
分かってないね。
最近ちょっと見方が変わって来たんだよ。

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