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0 名前：匿名さん：2023/04/23 10:02

パワハラにより病んでしまい退職しました。
今年に入って、週1の習い事をして人に慣れていく努力をしていますが
仕事はもうできそうにありません。家で暇があると当時を思い出して
めまいがして倒れてしまうので家でできる事を、と思い
家庭菜園してみようかと。日々野菜が成長していく姿を見ると気がまぎれる
気がします。家庭菜園の経験が無いので、お勧めの野菜がありましたら
教えてください。

1 名前：匿名さん：2023/04/23 10:22

家庭菜園とは言えないけど、まずは
室内で楽しめる豆苗はどう？
日々伸びて行く姿をリビングで見られます。

これからの時間私が植えるのは、ゴーヤ。
通年植えて収穫して使ってるのは三つ葉とネギ(食べた残りの根を土にさすだけです)。
これから出る苗で、私が好むのはオクラ、モロヘイヤ。これも簡単です。

今はやってないけど、トウモロコシもうまく出来た。
ナスやピーマンもいいよ。
うちはトマトはうまくいかなかった。

毎年こぼれ種で沢山育つのは大葉。
これは夏中、薬味やサラダに毎日使います。

2 名前：匿名さん：2023/04/23 10:44

うちはハーブ類が重宝してる。
シソ、イタリアンパセリ、ミニセロリ、スイートバジル、パクチー、パセリ、小ネギ、など。
ローズマリーは使用頻度は高くないけれど、棒状の葉っぱが好きで観賞用に育ててる。

大きくても良ければ、月桂樹（ローリエ）も丈夫で使い勝手がいい。
青々とした葉は眺めるだけでも元気になる。

その他、夏はトマト、きゅうり、茄子だけは作る。
これらは料理によく使うのと、夏野菜は育ちがいいので作りがいがある。

以上、夫の話。
うちの庭＆菜園担当は夫なので。

3 名前：匿名さん：2023/04/23 10:47

シソ
バジル

虫との戦いが忙しい

4 名前：匿名さん：2023/04/23 11:02

それは大変だったでしょう。
無理せず、ゆっくりしましょうね。
家庭菜園よいとおもいます。
といううちの夫もウツで2年くらいやすんでたのですが、
今でも太陽の下に出ると気分もよくなるようです。
うちはマンションのなので、
袋になっていて水を上げるだけだトマトとジャガイモ、あとはお花などを育てていました。

5 名前：匿名さん：2023/04/23 13:05

手始めといったら、
しそ、プチトマトあたり？

6 名前：匿名さん：2023/04/23 13:11

私がおすすめなのはサニーレタスと小ネギです。
虫の被害もほとんどなく、簡単にすぐ育ちます。
収穫も楽しめるし、プランターで気軽に始められ、すぐ元が取れる感があって実益を兼ねた趣味、という気分が味わえます。

7 名前：匿名さん：2023/04/23 13:25

スーパーで買ったミニトマトをカットした時にまな板に残った種を捨てずに水に浸けておいたら
３日くらいで根っこが伸びてきて芽が出た。
チラシで小さい紙箱をいくつか作って土を入れて芽を植えて日当たりの良いところに置いてる。
可愛い。

8 名前：匿名さん：2023/04/23 13:50

バジルとトマトを一緒に植えるとお互いの生育にいいそうです。
我が家はミニトマトの支柱はオベリスクを使い、野菜と花を一緒に植えて見栄えも意識して育てリビングの窓から庭を眺めてます。ポタジェって言うの。
おと、サニーレタスやグリーンリーフを植えておくと下からどんどん収穫出来て便利です。
植えるスペースがあるならホームセンターに行っていろいろ苗や種を買ってきてうえたらいいよ。

9 名前：匿名さん：2023/04/23 19:35

出てないところでラディッシュ。
生育早く、あっという間に収穫できるよ。
色も可愛い。

10 名前：匿名さん：2023/04/23 20:06

>>9
ラデッシュ収穫したら、どんな風に食べるの？

11 名前：匿名さん：2023/04/23 20:08

>>9
ラディッシュ、失敗がなくていいね。私は
100均で買った種を牛乳パックで育ててる。

12 名前：匿名さん：2023/04/23 21:12

>>10
別人だけど、私はサラダ、ピクルス、ぬか漬け、酢の物、バター炒めにも使う。
あとは、添え物。
摘んだ(抜いた)ばかりだから特に味なくてもそのまま食べられるしね。
刻んで冷奴の上に乗っけたりもするかな。

13 名前：匿名さん：2023/04/23 21:30

ラディッシュ良さそうですね。
挑戦してみようかな！

14 名前：匿名さん：2023/04/23 21:34

ラディッシュって可愛くてつい買っちゃうんだけど、
美味しくないんだよなあ

15 名前：匿名さん：2023/04/23 21:45

オクラ割と簡単。
密集させて育てると、毎日1つは取れるので楽しい。
虫はくるので、朝番と手作り虫よけスプレーかけてた。

16 名前：匿名さん：2023/04/23 22:01

>>14
どうやって食べてるの？

17 名前：匿名さん：2023/04/24 06:44

子どもが小学生の時、ミニトマトの苗を夏休みに持って帰ってきて、適当に水を上げていただけだけど
いーっぱい実がなって楽しかった。

あと、子供が入学前に住んでいた家は庭があって、ホームセンターでジャガイモの種芋見つけて面白そうだなって思って、買って土の中に埋めときました。確か春だった。
葉っぱが出てきて、花も咲いて、７月くらいに子供と一緒に掘って、こちらもいっぱいジャガイモが出てきて、子供とコロッケ、ポテトサラダなどを作って食べました。

あとはブロッコリー、カリフラワー、トウモロコシ、枝豆、唐辛子、ナスとか、適当に植えて、育ててたけど、きちんと実が出来たよ。
家庭菜園、楽しかったな、今の家は庭がないのでプランター栽培しかできないのが残念。

今の時期、ホームセンターに行くと野菜などの苗がたくさん売ってるよ。
行ってみると楽しいかも。

18 名前：匿名さん：2023/04/24 09:06

既出だけど、オクラは背が大きくなるけど野菜用のプランターでも育てられて簡単でした。
４本くらい植えたら、家庭で食べるのは十分なくらい収穫できると思います。
綺麗な花も楽しめて、オクラも収穫できて一石二鳥でした。