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NO.11161980

パスタ料理得意な方 教えて

0 名前：匿名さん：2023/06/03 09:36

例えばさばガーリックの缶詰で３人前作るとします。

まずパスタ塩ゆでは3%？は計りませんが、こさじ２くらい入れます。ゆでこぼす前にカップ１くらい汁を取っておきます。
オリーブオイル大さじ3くらいかな？熱して他の具材のときはニンニク炒めたりしますが、今回は缶詰に濃い味付けがしてあるので玉ねぎ炒めます。
サバ缶投入。パスタ投入。塩コショウ。茹で汁投入。

まぁ食べられるものは出来上がります。
でも、なんかパサつくし味が絡みきらない？物足りないです。他の具材でも。ちなみに、ペペロンチーノ系が好きです。

こうするといいよとか、ここ違うよとか、ご伝授願いたいです。

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