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0 名前：匿名さん：2023/06/09 08:04

サバは大好きです。
焼きも味噌煮も〆さばも、サバ料理全て。
でもなぜかサバ缶は買ったことがありません。
何となく生臭いようなイメージがあって。

水煮を5缶も頂いて、今日の晩ご飯にしようかと思うので
おたくのイチオシサバ缶メニューを一つだけ教えて下さい！
（数があると悩んでしまうので）

1 名前：匿名さん：2023/06/09 08:07

余計な事しないでそのまま食べるのが一番。
刻んだみょうが、大葉、ショウガを
たっぷり乗せて、
ちょっと醤油垂らして食べる。

鯖缶に限らず、
魚缶は加熱しない方が断然美味しい。

2 名前：匿名さん：2023/06/09 08:11

オリーブオイル漬けならパスタ。
水煮なら1さんが言ってるのがいちばん美味しいけどキャベツ炒め、サラダ、和え物、カレーなど。
味噌煮も炒め物和え物美味しいけど炊き込みご飯が美味しいよ。
缶汁も全部入れて。

3 名前：匿名さん：2023/06/09 08:11

>>1
素麺のトッピング

4 名前：3：2023/06/09 08:15

>>3
>>1さん、ごめんなさい。
引用間違えました。

5 名前：１：2023/06/09 08:17

>>4
あれ？間違いだったの？
私が書いたのを素麺のトッピングにするんだと思って読んでた〜

6 名前：匿名さん：2023/06/09 08:21

>>5
あ〜、>>1さんに共感したのは間違いないです！

7 名前：匿名さん：2023/06/09 11:10

うちも麺のトッピング。
そうめんもだけど冷やし中華も美味しいよ。

8 名前：匿名さん：2023/06/09 11:12

鯖缶、うちにもあるからお昼に食べる事にするよ。
庭の大葉詰んで来ようかな。まだ小さいけど。

9 名前：匿名さん：2023/06/09 11:14

>>8
どんどん取りましょう。
大葉はこまめに収穫した方が葉が固くなりにくいので。

10 名前：匿名さん：2023/06/09 11:15

前も書いたことあるけど、サバ缶でカムジャタン作るよ。
韓国のじゃがいも入りの辛い鍋というかスープというか。
でもお互いサバ缶ならそのまま食べるのがいいかも。

11 名前：8：2023/06/09 11:18

>>9
そうなんですね。
収穫は葉っぱだけ？それとも茎ごと切った方がいいのかな？

12 名前：9：2023/06/09 11:20

>>11
ある程度伸びたら摘芯を兼ねてチョンと茎をカットして収穫です。
その後は脇芽がどんどん育つので、葉だけ収穫です。

13 名前：11：2023/06/09 11:22

>>12
ありがとうございます。そうします！
今から収穫です。

主さん、皆さん、横でごめんなさい。

14 名前：匿名さん：2023/06/09 11:23

玉ねぎスライスにサバ乗せてポン酢で食べる
レンチンしてもいい

15 名前：匿名さん：2023/06/09 11:35

竜田揚げ
おいしいよ

16 名前：匿名さん：2023/06/09 11:35

商品のウェブサイトや口コミは検索しました?

せっかくの高級缶詰なのだし、まずはあなたがそのまま何も加えずに味見してみてください。

うちなら酒のつまみとしてそのまま食べるかな。
アレンジするなら
大根おろしに青ネギ散らす。
レモンとマヨネーズを添える。

安いサバ缶なら
うちのイチオシはサバ缶であら汁。

17 名前：匿名さん：2023/06/09 13:44

タキマキチャンネルで
サバ缶の味噌汁作ってたのを見たよ。
家族が全員大好きだって言ってた。

あら汁みたいな感じになるのかなあ。

18 名前：匿名さん：2023/06/09 14:22

長いも短冊、キムチ、鯖缶に、青ネギと刻みのり散らして混ぜながら食べる。

安い鯖缶はサバカレーにする。

19 名前：匿名さん：2023/06/09 14:34

1さんに賛成♪　シンプルだけど、薬味は効かせるのが一番好きだし、ご飯もお酒も進みます！
ごま油を少しかけるのもいいですよ♪

20 名前：匿名さん：2023/06/09 14:35

主さんのはどこの鯖缶だろう。

私は伊藤食品の鯖缶(味噌煮)が好き。
ここの缶詰は余計な添加物を使わない。だから味が素朴で美味しい。
増粘剤だの甘味料だの一切なしのおいしさ。

21 名前：匿名さん：2023/06/09 14:37

主さんのはどこの鯖缶だろう。

私は伊藤食品の鯖缶(味噌煮)が好き。
ここの缶詰は余計な添加物を使わない。だから味が素朴で美味しい。
増粘剤だの甘味料だの一切なしのおいしさ。

22 名前：匿名さん：2023/06/09 14:37

>>21
すみません。２つ入ってしまった。

23 名前：匿名さん：2023/06/09 15:13

お高いサバ缶でやることはないので今後手頃なサバ缶を買ったら...の参考に。

山形のひっぱりうどんが美味しいです。
前にケンミンショーでやってて、その後Twitterでも作ってる人をたくさん見かけたので作ってみたらあら美味しい。
以来、我が家の定番になってます。

24 名前：主〆：2023/06/09 15:52

皆さんありがとうございました。
今夜は>>18さんのサバ水煮＋長芋キムチに決めました。
おかずにもおつまみにもなるので。
助かりました〜！