NO.11174612

0 名前：匿名さん：2023/06/10 16:07

麻婆豆腐の素とか ○○炒めの素 なるものを料理の際に使われますか？
ここのさんざんご飯の支度してきたであろう人に率直な意見聞きたいです。
どこの何がおいしいとかまずいとか。
間違いない味に仕上がるとか。

キッ○ーマンのうちのごはんシリーズっていまいちだなと個人的に思ってます。
なんかレトルトの離乳食とか病院食みたい。
いまのところなんだかんだで結構丸みやさんにお世話になってるかな。
あと…天津飯であんまり美味しいのに出会ったことない。
みたいな赤裸々意見でお願いします。

41 名前：匿名さん：2023/06/12 12:36

>>37
10 名前：匿名さん：2023/06/10 18:32
結婚当初は使った。
もう今はさすがに使わないわ。

11 名前：匿名さん：2023/06/10 18:32
天津飯のタレなんて簡単じゃん。

42 名前：匿名さん：2023/06/12 12:44

>>41
別人だけど、これって馬鹿にしてる？
へぇー、あなたはそうなのねー、で済む話。

43 名前：匿名さん：2023/06/12 12:49

>>41
別にバカにしてないと思うが。
過敏な人なのかな？

44 名前：匿名さん：2023/06/12 12:53

>>42
別人だが

11 名前：匿名さん：2023/06/10 18:32
天津飯のタレなんて簡単じゃん。

↑これ、喧嘩売ってると思った

※このスレ一度も書き込んでない

45 名前：匿名さん：2023/06/12 12:55

>>44
この程度はここでは普通。日常だよ。
何年も居たら慣れるよ。

46 名前：42：2023/06/12 12:57

>>44
へぇーあなたにとっては簡単なのねー、で良くない？

この程度で喧嘩売られてると思うなんて、大変だね。

47 名前：匿名さん：2023/06/12 12:58

>>44
え？簡単なの？どうやって作るか教えて。

とかでよくない？

これで喧嘩だの馬鹿にしてるだの思うなら、ここには来ない方があなたのためだと思うよ。

48 名前：44 2度目のレス：2023/06/12 13:07

>>47
簡単なのに、教えようという気持ちはなかったんだよね。
相手(スレ)が求めてるものを返してあげるのが会話だと思うけど、
「簡単じゃん」では作り方は分からんし笑

まあ、相手の意図を汲み取れなかった人がレスをしたということだけで、
感じ悪いけど、確かに、いちいち傷つく必要など一切ないね。

天津飯キライ笑

49 名前：匿名さん：2023/06/12 13:42

11さんは水と塩と砂糖と醤油と片栗粉だけで作るんじゃないかな。天津飯の餡。

50 名前：匿名さん：2023/06/12 13:47

>>49
そうなの？？
なんで分かるの？

51 名前：匿名さん：2023/06/12 13:49

>>49
酢もないのね

52 名前：匿名さん：2023/06/12 13:52

>>49
他の調味料が入ったとしても難しいことはないね。
計って入れるだけだから。
でも難しくはないけど、面倒ではある。

53 名前：匿名さん：2023/06/12 14:00

>>52
というより、その人が美味しいという味のベースを違う人が書いてるんだよなぁ、何故なんだろう。

54 名前：匿名さん：2023/06/12 14:00

>>53
代理人だから？笑

55 名前：匿名さん：2023/06/12 14:09

>>49
関東ではケチャップ入れるらしいよ

56 名前：匿名さん：2023/06/12 14:14

>>55
関東住みだけれど、たしかにお店で頼むとケチャップ入っていることが多いよ。

57 名前：匿名さん：2023/06/12 14:27

>>54
好きだねー。もう飽きたよ。

58 名前：匿名さん：2023/06/12 14:31

>>54
だね(笑)

59 名前：匿名さん：2023/06/12 14:34

なんにせよ、沸点の低い人が、どうでもいいことで喧嘩を売られたと受け取る危険な場所だ、ここは（笑）

60 名前：匿名さん：2023/06/12 14:35

>>59
最近特にそうだね。

61 名前：匿名さん：2023/06/12 14:36

>>59
でも、
好んでここにいるんだよ、みんな笑
そういう危険、スリリングを楽しんでる
双方ともね笑

62 名前：匿名さん：2023/06/12 14:37

話がズレてる
簡単な天津飯の味付けは？

63 名前：匿名さん：2023/06/12 14:39

>>62
それは主さんが聞かないと書けないんじゃないかな。
横だから。

64 名前：匿名さん：2023/06/12 14:39

>>61
私はここは透きだけれど、スリルを楽しんではいないよ。
慣れるしかない　ってかんじかな。
そういう人もいるんだよ。

65 名前：匿名さん：2023/06/12 14:41

>>61
うん、スリル楽しんでるよ

66 名前：匿名さん：2023/06/12 14:42

>>62
主の許可が出たら書きます

67 名前：匿名さん：2023/06/12 14:55

>>63
スレ文で
>あと…天津飯であんまり美味しいのに出会ったことない。
尋ねてるんだよね、、

で、
11 名前：匿名さん：2023/06/10 18:32
天津飯のタレなんて簡単じゃん。

さらに、
#49 2023/06/12 13:42
[匿名さん]
11さんは水と塩と砂糖と醤油と片栗粉だけで作るんじゃないかな。天津飯の餡。

面白い流れだよね。

68 名前：匿名さん：2023/06/12 15:40

天津飯のアンでしょ。
何でもいいじゃん。
鶏がらスープの素を入れるとコクが出るよね。
和風っぽくしたかったらかつおだしや昆布だしでもいいし。
あとは水と塩やしょうゆや、ケチャップや酢などお好みで温めながら混ぜて、片栗粉でとろみを受ければいいんでしょ。
適当に作れば適当においしい。
なんでそんなことでもめるのやら。

69 名前：匿名さん：2023/06/12 15:44

>>68
この流れ、読めてる？

70 名前：匿名さん：2023/06/12 16:48

>>69
読めてるけど、あえて忖度しない。
なんで忖度せねばならない。
ここは自由な掲示板。

71 名前：匿名さん：2023/06/12 16:49

今日の夕飯は天津飯にするよ

72 名前：匿名さん：2023/06/12 16:49

流れ読まずに書くと天津飯というか蟹玉の餡はテキトーに作ると美味しくない。
美味しいなら味覚に優れた料理上手か、逆に味にこだわりがないだけ。
材料は簡単だから作るのは難しくないけど、レシピによって味が全然違うので作るなら好みのレシピを確認する。

ちなみにカニカマで十分美味しい。
うちは蟹缶はちらし寿司に使う。
まあ人それぞれ。

73 名前：匿名さん：2023/06/12 17:06

天津飯はカニカマでは美味しくない
作るなら絶対にカニ缶。

74 名前：匿名さん：2023/06/12 17:36

だから、そういうことも含めて、人の味覚はそれぞれだよ。

75 名前：匿名さん：2023/06/12 17:38

>>74
そういうのわちゃわちゃ言い合うのがここだから

76 名前：匿名さん：2023/06/12 17:41

>赤裸々意見でお願いします。

ってことだからね。

77 名前：匿名さん：2023/06/12 17:45

>>71
家族分まとめて作っておくの？

78 名前：匿名さん：2023/06/12 17:49

>>77
あなたはまとめて作っておくの？

79 名前：匿名さん：2023/06/12 17:51

>>77
これはどういった質問なの…？
疑問に思うこと？

80 名前：匿名さん：2023/06/12 17:52

>>77
なんでそんな風に思うんだろう？？？？？

81 名前：匿名さん：2023/06/12 17:55

私明日天津飯にしよう〜

82 名前：匿名さん：2023/06/12 17:55

天津飯作る人が多いのね

83 名前：匿名さん：2023/06/12 18:04

娘が丼もの嫌がるから天津飯作ったことないや。

丼もので済んだら楽で良いのになぁと何時も思うわ。

84 名前：匿名さん：2023/06/12 18:24

>>83
蟹玉なら作ったことあるの？

85 名前：匿名さん：2023/06/12 18:50

>>84
別人、
それって副菜だよね？
蟹玉の時は、メインは何にするの？

86 名前：83：2023/06/12 18:53

>>84

蟹玉も作らない。
別に嫌いって訳でもないんだけどね。

87 名前：匿名さん：2023/06/12 19:22

>>85
さらに別人
うちはメインだよ。
副菜に魚や肉使ったりする。
かに玉の他に副菜3品とサラダ系と汁物って感じ。
ただし男たちだけ、私と娘は副菜なしで満足。

88 名前：84：2023/06/12 19:41

>>85
うちはメインだけどもう一品中華系野菜炒め（青椒肉絲とか麻婆茄子とか）作ってダブルメインにすることもある。
その場合、副菜はきゅうりクラゲとか春雨サラダとか。
汁物は味噌汁だけどね。

89 名前：匿名さん：2023/06/12 19:43

>>82
材料少なくて簡単だからね。
うちでは手間かけたくない時の定番。

90 名前：匿名さん：2023/06/12 22:08

麻婆豆腐の素はじめお料理の素には結構お世話になっています。中華は素ありき。他は炊き込みご飯の素も。

中華料理って色々調味料必要でしょう？かと言って少人数家族だと調味料買って揃えてもそんな頻繁に使うものでもないし素買ったほうがロスなくて良いし、何より美味しいし。