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長芋、どうやって食べますか?

0 名前:匿名さん:2023/06/14 11:24
やっぱりすりおろしでしょうか。
私はすりおろして食べるのが好きですが、
皆さん、好きな食べ方は何かありますか?
1 名前:匿名さん:2023/06/14 11:24
叩いたりカットして食べても美味しい
2 名前:匿名さん:2023/06/14 11:25
私はおろしたものより切るか叩くかして歯ごたえのある方が好き。
あとはステーキにするのも好きだし揚げるのも好き。
つまりなんでも好き。
3 名前:匿名さん:2023/06/14 11:27
短冊に切ってしょう油にかつお節か
輪切りにしてバターしょう油で炒める
4 名前:匿名さん:2023/06/14 11:34
サイコロに切ったマグロと一緒にあえて食べる。
長細く切って、磯部揚げも好き。
お好み焼きにおろしたのをたっぷり入れるのもいい。
5 名前:匿名さん:2023/06/14 11:36
麦ご飯の時はすりおろして白だし足してとろろご飯
輪切りでごま油で焼いて、酒しょう油1:1
麺つゆで油揚げと一緒に煮たり
短冊で海苔としょう油
6 名前::2023/06/14 11:45
叩く、ステーキ、マグロと和える、短冊で炒める、麦ご飯、
どれも美味しそう。
順番にやってみまーす。
長芋って、血糖値の上昇抑制にもいいのよねー。
7 名前:匿名さん:2023/06/14 11:47
実家ではよく短冊で、出てたけど
(鰹節とお醤油で食べる)
好きなのはすりおろし。

焼くのが2番目。次いで味噌汁。
8 名前:匿名さん:2023/06/14 11:47
出遅れたけど、すりおろしかスライサーで刺身のツマくらいの細切りにしてワサビ醤油。

きゅうりをすりおろしてみじん切りの青紫蘇茗荷すりおろし生姜など薬味的に入れて麺つゆ少々で味を見る。
これをすりおろした山芋にかけるとさっぱり美味しい。
9 名前:匿名さん:2023/06/14 11:48
輪切り、焼き焦がし醤油にワサビ
山芋のふわふわ鉄板焼
10 名前:匿名さん:2023/06/14 11:49
私は何と言ってもすりおろして醤油とご飯と…
が大好き
すりおろして醤油と混ぜて飲んでも美味しい
11 名前:匿名さん:2023/06/14 12:22
おろしたのも、千切りにしたのも、叩いたのも好きだけど、
以前、和民で「ふわふわとろろ焼き」(名前が違うかも)を食べておいしくて家でも作るようになりました。
耐熱容器におろしたとろろ、卵、出汁を入れて混ぜて、青のりをかけてオーブントースターで焦げ目がつくくらいに焼くの。
ご飯のおかずにはならないけど、つまみに最高です。
12 名前:匿名さん:2023/06/14 12:23
1センチ厚くらいの輪切りにして
焼いて塩ふるのが好き。
13 名前:匿名さん:2023/06/14 12:30
太めの拍子木切りにして(タワシで洗って皮付きのまま)サッと揚げて塩と黒胡椒と青のりまぶすのが好き。
一時期家族でハマりまくって毎日のように食べてた。
14 名前:匿名さん:2023/06/14 12:53
>>8
>スライサーで刺身のツマくらいの細切りにしてワサビ醤油。

これ、酢醤油でも美味しいよー
15 名前:匿名さん:2023/06/14 13:04
切って豚薄切り肉で巻いて焼いて食べるのが家族は好き。
16 名前:匿名さん:2023/06/14 13:36
薄く切って、炒めて、塩胡椒。

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