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生姜焼きの豚肉切った包丁で玉ねぎを切る、どう思う？
0 名前：匿名さん：2023/06/23 20:41
降板ラッシュの鳥羽周作シェフ 豚肉を切った包丁を“洗わずに”野菜をカット
というネットのニュースを見た。
生姜焼きを作る動画で、豚肉を切った後、玉ねぎをスライスしたということらしい。
豚肉切った後、布巾でふいただけのまな板と包丁で生で食べる野菜を切ったら、私も大いに気になるが、この玉ねぎは生姜焼きに使う加熱するものじゃないの？
だったら、そんなに、言わなくても良いのでは？と思うんだけど。
私がずぼらすぎるのか？
ちなみに私は玉ねぎ切った後に、豚肉切りますけどね。
料理するときは洗い物少なくするために、切る順番は色々考えてやってます。