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0 名前：匿名さん：2023/07/05 08:34

生姜焼きや肉野菜炒め、重ねてカツにしたり野菜を巻いたり今の時期ならゆがいて豚しゃぶサラダにしたり…
最近マンネリ気味です。
子どもがもうすぐ夏休みだし、豚肉レシピのレパートリーを増やしたい。
簡単なおすすめメニューありますか？

1 名前：匿名さん：2023/07/05 08:35

夏休みにおすすめ
お好み焼き

2 名前：匿名さん：2023/07/05 08:37

アスパラを巻いてパン粉つけて揚げる。

3 名前：匿名さん：2023/07/05 08:38

お肉で変化より野菜で変化つけたらどうだろう。

4 名前：匿名さん：2023/07/05 08:51

焼くか茹でるかした豚肉と焼き野菜を南蛮酢に漬ける。

5 名前：匿名さん：2023/07/05 08:53

私は片栗粉まぶしてくるくるとボール状にしてなんちゃって肉団子に良くするよ。
ひき肉のミートボールより肉々しいので家族は喜ぶ。
普通にケチャップ味や粒マスタードのソースで絡めたり、酢豚に入れたり。
あとはヒラヒラカツにしたり、広げて片栗粉まぶしてカリカリに焼いてお皿に盛り付けて熱いネギソースをかけて出すのも好きかな。おかずにもなるけどお酒のつまみにも良き。
あと豚こまならうちの子供が喜ぶのは丼。

6 名前：匿名さん：2023/07/05 08:55

八宝菜みたいなものは？ああいう味付けのものってこと。
シーフードも入れた方がおいしいけど。なくて白菜、豚肉、きのこ、人参とかで。

春巻きの具にするとか。

7 名前：6：2023/07/05 08:57

>>6
なくて→なければor安くすませるなら

8 名前：匿名さん：2023/07/05 08:58

フライパンでお好み焼き。
お好み焼きの粉とキャベツと揚げ玉、豚肉。

9 名前：匿名さん：2023/07/05 09:20

パックにバラ肉かロース肉が綺麗に長く重なってるのを
剥がさないで使います。
油揚げを肉の上に置きクルクル巻き楊枝でとめて
片栗粉を塗しフライパンで全面焼きます。
照り焼きソースで味付けして
楊枝をとりお好みの厚さに切って出来上がり。

通じたかな？

10 名前：匿名さん：2023/07/05 09:24

豚汁とかカレーとか調べれば星の数ほどあると思うけど、夏休み用？

夏休みの昼用だったら、素麺とか、冷たい蕎麦、うどんなんかに茹でて冷やして入れても美味しい。
肉うどん、肉蕎麦みたいに。

11 名前：主：2023/07/05 09:33

沢山ありがとうございます♪
前に作って忘れていた料理と似たレシピもあって、あーこれ評判良かったなーと思出だしたり、作った事ないレシピもあったりで助かります。

ダイエットを意識しているお年頃の女子2人なので、ガツンとした丼や一品メニューは嫌がられるんですよね。
本当はそっちの方が楽なんだけど。

ふるさと納税で届いて冷凍庫を占領している大量の豚肉（色んな部位）があるんですが、皆さんのレシピを参考に頑張って消費していきます！

12 名前：匿名さん：2023/07/05 15:11

〆後だけど。
厚揚げに巻いて、焼いて、甘辛く味付け。
家族全員大好き。

13 名前：匿名さん：2023/07/06 10:02

>>9
今日このレシピで夕飯作りまーす。ありがとう!