NO.11219757

0 名前：匿名さん：2023/07/05 17:03

中ぐらいの袋にいっぱい入った乾燥唐辛子、安かったので買ってしまいました。
一味唐辛子を作りたいのですが、我が家にはミキサーの類がありません。
少しずつ料理で使うしかないでしょうか。
消費しやすい方法があったら教えてください。

1 名前：匿名さん：2023/07/05 17:59

100均ですり鉢セットみたいなの(小さいの)買ったら？

2 名前：匿名さん：2023/07/05 17:59

包丁でみじんにする

3 名前：匿名さん：2023/07/05 18:00

一味唐辛子を作りたくて買ったのにミキサー、フードプロセッサーがないの？
作りたいならフードプロセッサーを買うしかないのでは？
ダイソーでぶんぶんチョッパーっていうフードプロセッサーが300円で売ってたと思う。
あれでできないかな。

他の料理に使いたいなら「唐辛子 大量消費」とかで検索すれば色々出てきます。

4 名前：匿名さん：2023/07/05 18:01

>>2
切れる？
私はいつもはさみで輪切りにしてるけど、包丁でみじん切りは大変そう。

5 名前：匿名さん：2023/07/05 18:02

種とってハサミで切ってる

6 名前：匿名さん：2023/07/05 18:05

すりこぎで潰すとそれっぽくならないかな。

7 名前：匿名さん：2023/07/05 18:05

我が家では鷹の爪買ったら、
5本くらいネットに入れて米びつにいれてる。

8 名前：主です：2023/07/05 18:09

皆さんありがとうございます。

小さいすり鉢はあるので、一度すりつぶせるか試してみます。
包丁で切れるのかな？やってみます。
せっかくのお話ですが、道具を新たに買うのは気が重いです。
「唐辛子　大量消費」で検索してみたら、自家製ラー油というのがありました。
これは良さそうです。
種とってハサミで切る、ですね。
これをやると輪切り上手にできますね。
粗みじん切りみたいにもなるかもですね。

9 名前：主です：2023/07/05 18:11

>>7
うちもやります。
直で2本ぐらい入れていましたが、ネットの方がカップですくうときいいかもですね。
レスありがとうございます。

10 名前：匿名さん：2023/07/05 18:56

オリーブオイルにそのままつけてる。
(ジャムの空き瓶)

11 名前：匿名さん：2023/07/05 20:27

うちは乾燥唐辛子は常備品です。
乾燥してるので、置いておけますし。
辛いのが好きなので、種を取って１本丸々いれたり輪切りして入れたりします。