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0 名前：匿名さん：2023/08/01 18:52

このクソ暑いなかそりゃないよ…


アイスから大腸菌群　保健所が業者に633個回収命令　別の業者のアイスからは基準の16倍超の細菌（静岡県）
Daiichi-TV(静岡第一テレビ)

静岡県が行ったアイスミルクの抜き取り検査で、沼津市の業者の製品からは大腸菌群が、伊豆の国市の業者の製品からは基準を超える数の細菌が検出されました。県東部保健所は7月31日、食品衛生法に基づく規格基準違反に該当するとして、製造業者2社に対し、製品の回収を命じました。

発表によりますと、沼津市駿河台の武井牧場が7月20日に製造した「うちだけの味　武井牧場　牛乳アイスキャンディー」は、本来は陰性であるべき大腸菌群が、検査の結果「陽性」でした。武井牧場の店舗などで633個が販売されたということです。

一方、伊豆の国市田中山の大美伊豆牧場が7月4日に製造した「ちちもなか」は、基準の16倍以上の細菌が検出されました。県内の販売店で16個が販売されたということです。

これを受け、県東部保健所は7月31日、食品衛生法に基づく規格基準違反に該当するとして、製造業者2社に対し、製品の回収を命じました。

県が発表した段階で、これらの製品を口にしたことによる、健康被害の報告はないということです。

1 名前：匿名さん：2023/08/01 18:53

ちょ、まさか

2 名前：匿名さん：2023/08/01 18:56

怒

3 名前：匿名さん：2023/08/01 18:57

誰かがやったの？
本当に管理不順だっただけ？

4 名前：匿名さん：2023/08/01 19:21

アイスに大腸菌ってどの工程で入るかな〜
トイレに行ったあと手を洗ってないとか想像しちゃうー

5 名前：匿名さん：2023/08/01 19:36

学生のころバイト先のソフトクリームの機械は、きちんと洗浄しないと大腸菌が繁殖してしまうって店長厳しく言われてた。

6 名前：匿名さん：2023/08/01 20:01

>>5
元々のその菌は手に付着したものなの？

7 名前：匿名さん：2023/08/01 20:37

>>5
ソフトクリームは温度が微妙だから普通のアイスよりも繁殖しやすいんだよね。

8 名前：匿名さん：2023/08/01 20:41

大腸菌は大腸だけじゃなく、
普通に土の中とかどこにでも居ますよ

9 名前：匿名さん：2023/08/01 21:14

>>8
なるほど〜

10 名前：匿名さん：2023/08/01 21:30

>>4
短絡的。仕事中に大なんかしないよ。

11 名前：匿名さん：2023/08/01 21:46

>>4
牛さんのお乳についてると思う

12 名前：匿名さん：2023/08/01 22:02

4は主？

13 名前：匿名さん：2023/08/01 22:04

>>12
なんで？

14 名前：匿名さん：2023/08/01 22:15

どちらも行ったことある
食べたのはソフトクリームだったけど・・・

15 名前：匿名さん：2023/08/01 22:52

>>7
その菌はどこから？