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0 名前：匿名さん：2023/09/12 10:53

家ではずっとインスタントでしたが、最近レギュラーコーヒーをよく飲むようになりました。
コーヒー豆をお店でペーパーフィルター用に挽いてもらってる方、家に持って帰ったら何かに移し替えてますか？
移し替えてきたとしたらどんなものにですか？

私は買った袋を袋留めクリップで封をしてから、チャック袋に入れていますが、もっと手軽に、見た目もよく使いたいと思ってます。

1 名前：匿名さん：2023/09/12 11:03

茶筒。

2 名前：匿名さん：2023/09/12 11:03

キャニスター缶（密閉容器）に入れて保管してます。
光にあたると劣化するので見た目はあんまり考えない方がいいと思います。湿気の少ないとこでの保管がいいです。
私は豆で買ってきて、コーヒーミルで毎回挽いてます。

3 名前：匿名さん：2023/09/12 11:06

ほうろうのキャニスターに入れてます。
焙煎しているお店で挽いてもらって
メジャースプーンも突っ込んでます。

4 名前：匿名さん：2023/09/12 11:14

私は真空のステンレスキャニスター。

5 名前：匿名さん：2023/09/12 11:23

冷凍してます。

6 名前：匿名さん：2023/09/12 11:28

ダイソーで買ったコーヒー用のプラスチックの入れ物にいれて冷蔵庫に入れてます。
冷凍庫の方がいいのかな。

7 名前：匿名さん：2023/09/12 11:33

>>2
私も〜
コーヒー店で売っているのを買って使ってる

コーヒー豆の状態でも、挽いた状態でも、冷蔵冷凍保存は絶対ダメって言われたから、賞味期限内で飲み切れる量だけ買ってる

8 名前：匿名さん：2023/09/12 11:59

結露するし脱臭炭になっちゃうので、冷凍冷蔵はお勧めしないとのことですよ。
1ヶ月以内で飲みきれる量を買うのがいいそうです。

9 名前：匿名さん：2023/09/12 12:50

昔東急ハンズかどこかで買ったコーヒー豆用の瓶に入れています。
粉だと200gぐらい入ります。
蓋が木製で、ガラスの瓶にコーヒー豆の絵が描かれていて、見た目はいいです。

10 名前：主：2023/09/12 13:11

皆さんありがとう〜。
きっちりふたができるモノに保存してる方が多いですね。
私も何かいい感じの保存容器を探してみます。

保存方法などのお話も聞けて、勉強になりました。
参考にして、コーヒーを楽しみます。

ありがとうございました。

11 名前：匿名さん：2023/09/12 13:43

うちは冷凍。
１回分ずつ小分けにして、きっちりラップ＆アルミ保存袋に入れて。
たいてい2週間で飲み切る量しか買わないけど、常温だとどうしても酸化を感じるらしく冷凍に落ち着いた。
本当は真空冷凍が一番いいらしいけど。

12 名前：匿名さん：2023/09/12 13:51

>>10
私はカルディの秋のキャニスター缶セットを購入予定です。
15日から発売だけど、限定品で毎回人気ですぐに売り切れちゃうのでお近くにお店があるなら見てみてね。

13 名前：匿名さん：2023/09/12 21:29

冷凍庫
日本茶も紅茶も冷凍庫

14 名前：匿名さん：2023/09/12 21:41

できれば豆のまま買ってきて保存して淹れる前にひいた方が香りがいい。
ひいてしまうとどうしても香りが飛んでしまう。
ほんの一手間なんだけど。

15 名前：匿名さん：2023/09/12 23:37

>>14
私も1杯分ずつ手動でガリガリ挽いてコーヒー飲んでる。
キャニスター開けて豆をスコップで掬って、コーヒーミルにザラザラ〜って入れて、ガリガリ挽いて、って段階ごとにどんどんコーヒーの香りが高まって全部が癒し。
コーヒーを飲む頃にはもうサイコーのリラックスリフレッシュよ。

16 名前：匿名さん：2023/09/13 16:05

豆で買って、琺瑯の容器に入れて、珪藻土ブロックと脱酸素剤入れて冷蔵保管です。
香りがちょっとだけ長持ちします。
通販でまとめて買うので、飲む分だけ容器に移して冷蔵で
あとは密閉チャック袋に入ってるのでそのまま冷凍してます。