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ひとり飯ランチのおすすめ教えて

0 名前:匿名さん:2023/09/13 12:00
子どもも巣立って、夫もいない平日。
みなさんお昼ご飯なに食べてますかー?
私は今日は買い物に行ったので、カツ丼のお弁当買ってきました。
正直食べることも、作ることもめんどくさい。でも血糖値下がってしまうので
食べるけど、ものすごく眠くなるのが、だるくて仕方ない毎日です。
これは良いというおひとり飯教えてください。
1 名前:匿名さん:2023/09/13 12:01
納豆ご飯
2 名前:匿名さん:2023/09/13 12:17
同じような状況で、カレーが食べたくなったけどレトルト切らしてるし、外に行くのも面倒で、少量作って煮込み中。
今日は晩ご飯も私だけで、大量に作る必要もないので、2人前程度。
残りは息子の明日の朝ごはんかな。

普段は白ごはんの残りを、
あり合わせの肉や野菜を炒めた物や
それすらせず、納豆と鮭フレークで食べたりしてる事が多い。
たまにパスタとかちゃんと作るけど。
あとはサンドイッチとか買って食べたり、
気晴らし兼ねて外食したり。
3 名前:匿名さん:2023/09/13 12:26
血糖値下がってしまうって
低血糖になりがちなんですか?
うちの娘もお腹空きすぎると手が震えたなんていうので心配になって調べたら、血糖値が上がりすぎるとその後低血糖になるみたいです。夫が糖尿病なので気になりました。
主さんもあまり丼ものは食べない方が良いかも……

私は前日のおかずを少し多めに作って翌日食べることが多いです。
今日は昨日の残りの肉じゃがと、今スーパーで買ってきた餃子です。
4 名前:匿名さん:2023/09/13 12:39
冷凍食品に頼ってます。
お弁当みたいなワンプレートになってるものとかいろいろ。
チャーハンをチンしてからトースターで少し焼くとおこげ風味が出ておいしいです。

今日は仕事休みなのでお腹空かないから
お昼は食べないかも。
5 名前:匿名さん:2023/09/13 12:45
> 血糖値下がってしまうので
> 食べるけど、ものすごく眠くなるのが、だるくて仕方ない毎日です。

糖尿病ですか?
この状態でかつ丼はやめた方がいいと思います。
6 名前:匿名さん:2023/09/13 12:50
自覚症状あるほど血糖値下がってるところに炭水化物どっかーんは良くないと思う。
血糖値が低い→食べると眠くなる、は血糖値スパイク起きてませんか?
7 名前:匿名さん:2023/09/13 12:55
水分と塩分の補給、身体を温めるために
フリーズドライの具沢山のお味噌汁か
フリーズドライのひるげに乾燥あおさを入れて飲んでいます。
炭水化物取ると眠くなって午後の効率が悪いし
食事にもろもろ時間取られるの嫌なので。
8 名前:匿名さん:2023/09/13 12:59
糖尿病の予備軍かもしれないですね。
病気のない人は低血糖にはなりません。
体が恒常性保とうとするので、1食くらいだったら食べなくても低血糖にはならない。

主は多分食後の高血糖があるんだと思う。
それで眠くなる。典型だよ。

カツ丼なんか食べたら危険。
食べるならご飯は半分は残しましょう。
9 名前:匿名さん:2023/09/13 13:00
1人ご飯、私は食べるの好きだから簡単なものを作るよ。

パスタとか炒め物とか焼き魚の日もある。
今日は野菜炒めとラーメンです。
10 名前:匿名さん:2023/09/13 13:12
インスタントラーメンにこれでもかと野菜入れて、卵も一緒に。
ありあわせの具でお好み焼き。
豆腐と玉ねぎの卵とじのせ丼とか。
11 名前:匿名さん:2023/09/13 13:23
今は専業で夫は期間限定の短期で単身赴任中、息子はいるけど週の半分は夜ご飯いらない(朝はカフェとかで済ますらしい)というのんきな生活なので、自分用に弁当作ってます。
まぁ自分用だし誰かに見せるとかでもないので適当だけどね。
タッパーにご飯入れて、おかずを乗せるのっけ弁当。
前日の夕食を少し取り分けてそれと漬物とか、目玉焼きとウインナー炒めたのとか、弁当用の冷食を2種類1個ずつとか。
ご飯はゆかりご飯とか鮭フレークご飯とかにすることが多いかな。
たまにもっと気合いが入る時はオシャレぽく見えるサラダプレートとか見栄えの良さげなパスタとか作ることも。
12 名前:ぬし:2023/09/13 14:15
昔から、血糖値下がって震えちゃうことが多くて
そういう体質だと思ってましたけど、予備軍なのかな。
今度の検診で聞いてみます。
でも、予備軍だから大体大丈夫ですよって言われちゃうだけなんですよね。
13 名前:匿名さん:2023/09/13 14:18
>>12
糖尿病は、予備軍は大丈夫ではないよ。
予備軍のうちに生活改善をして食事と運動を見直さないと糖尿病になってしまう。
14 名前:匿名さん:2023/09/13 15:44
>>12
私もすぐ低血圧になります。
健診での血糖値は正常値上限ギリギリくらい。
何度か相談したけど、特に問題ないと言われるばかりでした。
15 名前:14:2023/09/13 15:46
あっ!間違えた。
低血圧じゃなくて低血糖です。
16 名前:匿名さん:2023/09/13 15:54
すごく急に糖尿病ってなるみたいですよ。
知人がなりました。お気をつけて!
17 名前:匿名さん:2023/09/13 15:59
小型カセットコンロで焼き網使って家にあった野菜やキノコを適当に焼いて食べた。
ネットで見つけた二段になってる焼き網を買ったら焦げ付かずいい感じに焼けるのよ。
いつも食卓に置いといて朝もおもちとかトーストとか焼きおにぎりとかに使ってて便利なの。
18 名前:匿名さん:2023/09/13 16:18
>>12
夫が糖尿病で娘が心配と書いたものです。
健康診断の血液検査では、血糖値の平均が出るので
血糖値の乱高下が起こっていてもわからないんです。
インスリンが正常に働いているかどうかは、
ブドウ糖の溶液を飲んで、1時間後、2時間後の血糖値を測らないと正確にはわかりません。

夫は健康診断の血糖値が高かったためにその検査もして、糖尿病だと診断されました。
私も血糖値は正常なんですけど、夫見てると心配になってその検査をやってもらいました(糖尿病の専門医だけど、町の内科の個人病院で)
その結果は特に異常はなかったのですが、夫を見てるのであまり炭水化物をたくさん摂るのはやめとこうと思いました。
主さんも一度検査してもらったら?

糖尿病と診断されるのは50代からが多いみたいです。
娘はまだ20代なので、大丈夫だとは思うけど遺伝があるかもしれないから、もう二郎系ラーメンとかはやめといてほしいなあ(笑)

最近も中谷美紀さんが低血糖で、糖質がたくさんは食べられなくなったとかいう記事を見ました。
19 名前:ぬし:2023/09/13 17:36
>>18
心配くださってありがとうございます。
前々から気になってたけど、大丈夫って言われてたから
実際の受診した方の話を聞けてよかったです。
似たような方が他にもいるようで、お互い気をつけたいですね。

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