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サバの煮付け

0 名前:匿名さん:2023/12/07 20:55
どこかで見てメモしたサバの煮付けのレシピ。
旦那が唯一美味しいと言っもんだから
ずっとそのレシピ通りに作っていますが、
酒の量が水と同じ分量なんです。
なんかこんなにお酒入れる必要あるのかなって思い始めてしまって。
減らした事ないんだけど、お酒の量で味がそんなに変わるもんですか?
勿体無いと思ってしまって。
気持ち程度の量じゃダメかなぁって。
こちら料理上手な方多いので聞いてみました。

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