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そばを買ったらざるそばだったかけそばで食べるには？

0 名前：匿名さん：2023/12/30 17:16

１日早いけど年越しに暖かいかけそばを食べたいんです。
でも買ってきた江戸日本そばの裏を見ると、茹でて冷水でしめます、冷水でしめればしめるぼど美味しくなります、とあります。

でも暖かい天婦羅そばで食べたいのです。
これは冷水にしめるのをやめれば良いだけ？
しめてから、再度温める？なんかグダグダになりそうですよね？

わかる方いたら教えてください。

そばを買ったらざるそばだった かけそばで食べるには？

そばを買ったらざるそばだったかけそばで食べるには？