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0 名前：匿名さん：2024/02/17 15:10

大好きなんですけど、洗う段階からめんどくさい
よく洗わないといけない野菜
根元が何回洗っても砂が出る
でも根元が1番栄養あるから切れない
買ってきたけど
嫌すぎてここ来た(笑)

1 名前：匿名さん：2024/02/17 15:12

私はもう根本切っちゃってる
週に2回は食べてる

2 名前：匿名さん：2024/02/17 15:12

めんどくさいから根元は切って捨ててるよ。

3 名前：匿名さん：2024/02/17 15:13

私も当たり前のように根本は切ってる。

4 名前：匿名さん：2024/02/17 15:14

根元ギリギリで切り、
それから茎を持って根元をバラバラと洗います。

5 名前：匿名さん：2024/02/17 15:27

茹でて切ってから根元だけもう一度洗うと洗いやすい

6 名前：匿名さん：2024/02/17 15:28

根本から縦十字に切り込みを入れてから
ため水に立てて振り洗いしてますか?
それか根元付近でカットして根の部分だけにしてよく洗って、食べますよ～。

7 名前：匿名さん：2024/02/17 16:03

たしか電子レンジでチンしたほうが栄養価が高いんだよね。
鍋で茹でると栄養が流れてしまい勿体ないときいた。

8 名前：匿名さん：2024/02/17 16:06

ほうれん草はもちろん、年々料理が面倒くさくなってきてる。

9 名前：匿名さん：2024/02/17 16:07

>>8
今からそんなじゃだめだよーーー

10 名前：匿名さん：2024/02/17 16:11

>>6
うん、根本を縦に切って洗えば、そんなに何回も砂出ないよね。

11 名前：匿名さん：2024/02/17 16:12

>>7
ほうれん草は茹でないと体に良くないものが流れ出ないのじゃなかったっけ？
それを聞いて以来絶対茹でてるんだけど。

12 名前：11：2024/02/17 16:13

>>11
シュウ酸だ。

13 名前：匿名さん：2024/02/17 16:30

>>7
ほうれん草は茹でなくちゃだめだよ。
体内に石が出来るよ。

14 名前：匿名さん：2024/02/17 16:31

シュウ酸はカルシウムと結合するので
カルシウムのものと合わせて食べたらチンでも大丈夫。

15 名前：匿名さん：2024/02/17 16:31

>>7
それはブロッコリー

16 名前：匿名さん：2024/02/17 16:32

写真付きの料理の基礎みたいなの読んでも、当然のように根本切り落としてあった。
私も根元で切り落とす。食べないよりはいいよ。

17 名前：匿名さん：2024/02/17 16:51

洗い方を変えて、次回は根っこも食べてみようと思う。

18 名前：匿名さん：2024/02/17 17:05

>>13
毎日大量に食べてるわけじゃないから気にしてないや。