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0 名前：匿名さん：2024/03/27 11:05

フレンチプレスで淹れます。
私は今のところブラジルが好きなんだけど、他のも飲んでみたいです。
皆さんはどうやって選んでる？
自分が苦味が好きなのか酸味が好きなのかもあまりわかりません。

1 名前：匿名さん：2024/03/27 11:09

私は酸味が強いのが苦手なので、できるだけ弱くて、苦みとか甘みとかそういう味が強いのを選んでいます。
好みでいうとブルーマウンテンが一番ですが高いので、モカとかマンデリンのブレンドが多いです。
毎日飲むので金額は安いのにしています。

2 名前：匿名さん：2024/03/27 11:10

モカは酸っぱいからモカは避ける

3 名前：匿名さん：2024/03/27 11:15

お店で飲んで気に入って、以来あれば頼むのはマンデリン

家で飲むのはカルディのイタリアンローストを最細挽きにしてマキネッタで
または同じものもガラスポットで雑に水出しして飲んでる

コーヒー好きなのでなければインスタントでも飲みます

4 名前：匿名さん：2024/03/27 11:21

たくさんのコーヒーのみ比べてみることでは？
最近はフルーティーなコーヒーが流行りみたいですよ。
私は深煎り、マンデリンが好みです。

5 名前：主：2024/03/27 13:11

ありがとうございます！
マンデリンが人気ですね。
今度買ってみます。
まだ締めません。
よろしくお願いします。

6 名前：匿名さん：2024/03/27 13:29

>>2それってキリマンジャロじゃないの？

モカはバランスのとれた芳醇な旨み。

7 名前：匿名さん：2024/03/27 13:52

このスレ見たらコーヒー飲みたくなった。

今淹れたのはベトナムです。

8 名前：匿名さん：2024/03/27 14:44

>>6
モカの浅煎りだったのかもね。
酸味のことを酸っぱいと表現する人いるけど、
フルーティーときくと美味しそうに感じる。

酸味系だとグァテマラおすすめです。お砂糖入れると
レモンティーのような味わいです。

9 名前：匿名さん：2024/03/27 14:48

>>8
としてもキリマンジャロとは違う

10 名前：匿名さん：2024/03/27 15:06

浅炒りのお店がはやっている気がする。
テイスティングしたときまるで紅茶？くらいの味だった。

私も酸味は苦手だー。

11 名前：匿名さん：2024/03/27 15:11

>>8
コーヒーなのにそこまで酸味あるのですね。
主さんではないけれど参考になります。

12 名前：匿名さん：2024/03/27 15:19

うちの子は浅煎りが好き。
私は基本的にコーヒーが嫌い。
親子で、中煎り深煎りの昔からあるコーヒーの味が嫌い。
濃くて苦くてえぐくて。
だからうちの子は浅煎りを選択してる。
酸味は豆の産地と品質、焙煎、入れ方でかなり変わるので、スペシャリティコーヒー豆を選んで試行錯誤しながら入れてるようです。

13 名前：匿名さん：2024/03/27 15:31

色々巡ってモカマタリに落ち着いた。
私もキリマンジャロが酸味がある気がする。

14 名前：匿名さん：2024/03/27 18:48

>>9
キリマンはコーヒー飲む人達は酸味があるって
認識だよ。
キリマンの説明にも買いてある。

15 名前：匿名さん：2024/03/27 19:24

今朝つぶやきに書いたけど、ジュピターのバリアラビカをヘビロテしてる。
香り高くて酸味も苦味もマイルド。

16 名前：主：2024/03/27 19:36

>>15
そうです！
あなたのつぶやきを読んでスレ立てました。
ジュピター近くにあるから買ってみようかな。

17 名前：匿名さん：2024/03/27 20:39

イノダコーヒーのアラビアの真珠っていうガツンと苦い珈琲があって、お店に行って運が良く残ってたら
ラムロックっていうラム酒の強いケーキと一緒に食べる。
作りたての新しいケーキに当たったら鼻にラム酒が抜けてく瞬間がたまらない。
味覚ガツーン、香りゴツーンみたいな感じが好きだ。

あと私の知ってるコーヒー屋さんのベトナムロブスターっていう深煎りの豆は武骨な感じがして
たまらんなあ。

18 名前：15：2024/03/28 07:10

>>16
選択肢の中の一つにどうぞ。
濃いめに淹れてもなぜか苦くない。
いろいろ試して今はこれです。

19 名前：匿名さん：2024/03/28 07:40

>>15
どちらかというと苦味は強めではないですか？

20  名前：この投稿は削除されました

21 名前：15：2024/03/28 08:49

>>19
あれ？同じもの飲んでるかな。
私は苦いコーヒーは苦手だけど、バリアラビカに強い苦味を感じたことはなかったです。今朝も。
バカ舌なのか？

22 名前：匿名さん：2024/03/28 15:12

味がよく分からないんだわ
けど、ドリップして毎日飲んでます

23 名前：匿名さん：2024/03/28 15:14

↑だから適当に選んでます

24 名前：匿名さん：2024/03/28 15:15

こんな平和スレで削除って、20なにーーー

25 名前：匿名さん：2024/03/28 15:44

近所の珈琲豆屋の専門店に行って選んでくる。
酸味が苦手なので、酸味が少ないものって言って選んでもらったり。

コロナ以前は試飲もちゃんと１杯入れてカウンターで飲ませてくれたし、そこで飲んで決める事も多かった。

最近は豆の専門店でそこで挽いてくれるお店が多くなったので、その店の店長さんのお勧めとか焙煎の違いとか聞いて買ってくる事も多いです。

26 名前：匿名さん：2024/03/28 16:18

>>24
朝のままリロードしてなかったから丸々読めるんだけど、全然何かに引っかかることは書かれてないんだよね。
ジュピターのHPに、酸味、苦みとかわかりやすく表示されてるねって。
イタリアン⚪︎⚪︎と書かれてるんだけど、⚪︎⚪︎が引っかかる訳ないし。
なんなんだ？