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0 名前：匿名さん：2024/07/13 14:08

とにかく野菜をたっぷり食べたい。
皆さんはどんな野菜でどんなお料理をしますか？
私は昼は麺の倍ぐらいニンジン・キャベツ・モヤシを入れてソース焼きそばをしました。
昨日は千切りキャベツてんこもりで生姜焼きでした。

1 名前：匿名さん：2024/07/13 14:10

夏は夏野菜。
ナス、トマト、ピーマン、で夏野菜カレー
焼きなす、
ラタトゥイユ、
ゴーヤチャンプルー
無限ゴーヤ
たもさんピーマン
オクラと茗荷と大葉を刻んでおかか醤油
枝豆

2 名前：匿名さん：2024/07/13 14:15

なんでもかんでも揚げ浸し

3 名前：匿名さん：2024/07/13 16:10

キャベツともやしたっぷりのお好み焼き
ほうれんそうのお浸しや胡麻和え
小松菜の青菜炒め
トマトは玉ねぎのみじん切りをかけて酢醤油であえる
きゅうりは塩もみで鰹節をかけて
焼きナスに大根おろしたっぷりにめんつゆかける
ピーマンとニンジンをソーセージと炒めてケチャップで味付け
具だくさんの豚汁
お豆腐にミョウガと大葉ときゅうりの刻んだものをたっぷり乗せていただく
キャベツとニンジンとピーマンとソーセージを袋に入れてレンジチンして青じそドレッシングかける

4 名前：匿名さん：2024/07/13 16:22

基本は温野菜。
あとは煮込み。
でも夏ならなんでもいいから葉物野菜に大葉と生姜とミョウガを千切りまたはみじん切りにして混ぜて黒胡椒と少しの塩、気分によってごま油かオリーブオイルであえたサラダかな。
インスタで紹介されてた野菜チョッパー買ってからチョップドサラダにハマっていて、そこらの野菜をなんでもチョップして食べるのが好き。

5 名前：匿名さん：2024/07/13 16:24

蒸蒸篭で蒸す。

6 名前：匿名さん：2024/07/13 16:24

>>2
私はチンして浸す

7 名前：匿名さん：2024/07/13 17:26

焼き浸し
豚こま、夏野菜テキトー、焼いて南蛮酢につける

ラタトゥイユ

夏野菜カレー

8 名前：匿名さん：2024/07/13 19:37

今日は冷しゃぶにした。
肉少な目。

キャベツ。青梗菜。白菜。人参。椎茸。これらは茹でて冷ましてる。
それにパプリカとミニトマト。

ポン酢にごま油と豆板醤を入れて味付け。

9 名前：匿名さん：2024/07/14 05:09

昨夜、玉ねぎいっぱいにしてそこにトマトやら色んな野菜細切で炒め、塩コショウのみで味付け。